一、食品加工区域整体要求：
一）地面、墙面、顶面光洁（墙砖到顶，地砖，吊顶），选择防潮、防火材料；
二）地面应设一定排水坡度（30度左右）、排水沟（暗沟）；
三）设置有效的防尘、防鼠、防虫害设施；
四）人的通道与物的通道分离；
五）各功能间及其设施设备齐全并有明显标志。
二、功能间设施设备要求如下：
1、一次更衣室内设置：
1）并列水池2只，配非手动式洗手设施；
2）衣柜若干；
3）紫外线消毒灯若干（1.5瓦/立方米）。
2、粗加工间：
1）清洗池：肉类若干只、水产若干只、蔬菜若干只；
2）大解冻池1只；
3）低位水池1只。
4）净菜搁架：肉类1只、水产1只、蔬菜1只；
3、切配间：
1）切配桌：肉类桌1只、水产桌1只、蔬菜桌1只；
2）固定存放刀、砧板的架子：肉类1只、水产1只、蔬菜1只；
3）净菜搁架：肉类1只、水产1只、蔬菜1只；
4）工作水池3只（肉类1只、水产1只、蔬菜1只）。
4、烹调间：
1）排烟、排水装置若干；
2）餐用具保洁柜若干；
3）净菜架和成品食品架若干；
4）设与备餐间相通的食品传递口。
5、蒸煮间：
1）机械排气装置；
2）蒸箱；3）设与备餐间相通的食品传递口。
6、二次更衣室内设置：
1）并列水池2只，配非手动式洗手设施；
2）衣柜若干；
3）紫外线消毒灯若干（1.5瓦/立方米）。
7、餐用具清洗、消毒间：
1）清洗水池12只；
2）压力蒸汽消毒柜若干；
3）设与备餐间和烹调间相通的已消毒餐用具传递口。
8、备餐间：
1）空调若干只，保持室温25摄氏度以下；
2）餐具保洁柜若干（教师用餐用具存放）；
3）紫外线消毒灯若干（1.5瓦/立方米）；
4）设与烹调间、蒸煮间、消毒间和外界相通的食品传递窗口。
9、食品原料库房、杂物库房：
1）有良好的通风、防潮、防鼠设施；
2）足够的物品存放架。
注：1、蒸煮间的设置可机动；
2、不采用水产品做食品原料的，可免于配置相关设施设备。
幼儿园教师工作要求
1 贯彻教育方针，根据 幼儿园工作规程 和培养目标，遵循幼儿身心发展规律，结合本班幼儿的特点和个体差异，制定教育工作计划 学期 月 周 日计划 并组织实施，期末进行总结。2 热爱幼儿，坚持正面教育，全心全意为幼儿，为家长服务。3 执行幼儿园教师职工职业道德规范，遵守各项规章制度。4 严格执行幼儿园安...
幼儿园卫生工作总结
为了全面贯彻党的教育方针和幼儿园卫生工作条例，确保幼儿生命安全促进幼儿身体健康，我园着力加强对幼儿进行卫生健康教育，培养幼儿良好的卫生习惯，扎实改善幼儿园的卫生环境和教学卫生条件，提高师生的健康水平，做好服务育人的工作，我们做了如下工作 一 领导重视，精细管理。幼儿园卫生工作领导小组多次召开会议，就...
幼儿园卫生保健工作总结
2013 2014学年度第一学期 一学期来，卫生保健工作紧紧围绕开学初的工作计划和园领导的统一安排，密切配合安全 教学工作，全面落实幼儿园卫生保健工作制度。进一步完善和落实 幼儿园膳食管理制度 卫生消毒隔离制度 保管员职责 采购员职责 预防幼儿意外事故制度 等卫生保健管理职责和制度，加强了安全卫生保...
幼儿园教学反思
范文一 拼图 教学反思。本月孩子们认识了长方形 正方形 三角形 梯形 平行四边形 圆形 椭圆形 星形等图形，并且找到了生活中哪些物品是正方形的，哪些物品是长方形的，哪些物品是三角形的等等，巩固了所学内容。并让家长帮忙给孩子用硬纸板做一些孩子们认识的图形。最后我组织了一次综合活动，目的就是利用这些图形...
幼儿园主持台词
大昌中心幼儿园第二届亲子冬季运动会主持人台词 老师 尊敬的各位家长。b 各位来宾。c 亲爱的老师们。d 亲爱的小朋友们，合 大家上午好！老师 首先感谢各位家长在百忙之中参加我们的亲子运动会，共同分享孩子们童年的快乐，欢迎您们！b 今天小朋友们格外漂亮，每一双眼睛都透射出坚毅的光芒和不可忽视的力量。c...
宜昌幼儿园名单
1 宜昌市外国语幼儿园。2 宜昌市城建幼儿园。3 宜昌市卫生幼儿园。4 宜昌西陵区天宝幼儿园。5 宜昌太阳鸟幼儿园。6 宜昌市蓓蕾幼儿园。7 宜昌市福星幼儿园。8 宜昌市基建幼儿园。8 宜昌市区幼儿园。10 宜昌丰泽东方城附近幼儿园。11 宜昌童欣幼儿园。12 宜昌津桥中英文幼儿园。13 宜昌超前幼...
幼儿园园长职责
园长职责。幼儿园园长负责幼儿园的全面工作，确保幼儿园各项目标的高效实现。其主要职责如下 1 贯策执行国家的有关法律 法规 方针政策和上级主管部门的 规定。2 拟定幼儿园发展规划 发展策略及建设草案。3 建立 宣布全园性规章制度 制订全园学期及年度计划和总结并报董事。会 审定副园长学期及年度总工作计划...
幼儿园贺卡寄语
最后，再次祝愿各位家长和您的家人度过一个愉快而幸福的新年！一年之际在于春 只有在春天辛勤地耕耘，才会在秋天结出累累硕果。一日之际在于晨 让我们珍惜生命中的每一天，勤奋学习，把自己培养成为一名优秀的少先队员。新的学期开始了，校园里又传出了朗朗的书声，每个同学都在创造属于自己的知识乐园。我想 如果每个人...