1．针对幼儿饮食的喜好，根据实际在各方面进行改进，定期向家长公布伙食使用情况。
2．科学合理制订幼儿的食谱，并与每周五下午将食谱张贴在宣传橱窗，力求形式多样，保证按量供给。幼儿的胃容量小，消化液量较少，单调的食物容易产生厌食和偏食。同时，幼儿好奇心大，容易受外部环境的影响。
因此，食谱制订和食物制作时，就要注意食物的色、香、味以及食物的外观形象，并充分考虑到幼儿消化功能以及对食物的可接受性，以适应幼儿的消化能力和进食心理，避免食物过酸、过咸、油腻。在烹调和制作过程中，尽量减少营养素的损失，多采用清蒸、红烧、高温急炒等烹调方法，较少制定油炸的食物，使幼儿能从定量的食物中获取尽可能多的营养素。在食物搭配时，尽量做到米面搭配、粗细搭配、动物性食物与植物性食物搭配、干稀搭配、咸甜搭配。
四)培养幼儿良好的卫生生活习惯：
1．继续培养幼儿饭前便后用肥皂流水洗手的好习惯，加强幼儿午睡的管理。
2．注意幼儿的五官保健，定期调换幼儿位置，正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯，保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。
3．加强餐前餐后的管理，特别是餐后要组织幼儿散步，遵守幼儿午睡作息时间。
以上是对本学期保健工作计划的拟定，希望本学期的保健工作在原来的基础上做得更好更完善。
保健员：汤莉莉
2014年2月
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