春节工作总结

发布 2019-06-29 20:18:35 阅读 5494

春节**周温泉康乐部工作总结。

春节**周期间,为了让游客在酒店度过一个愉快的节日,按照“安全、秩序、质量、效益四统一”的原则,切实做好春节各项工作,现将春节期间的工作情况小结于下:

一、 基本情况。

前期工作:根据剑门关往年统计的游客人数及酒店领导的工作安排,结合实际的做好物资的准备工作,人员工作分配切合实际,责任到人,确保节日期间各项工作正常有序开展。

接待游客情况:**周七天共接待游客2915人次,共发生安全事故1起(由于汤屋门锁不好使,在开锁时大母手指划伤),经协调免去汤屋使用费用。由于休息厅沙发提前编号未造成宾客混乱现象。

二、 春节期间发现问题。

1、 酒店路标不够清晰,寻找比较困难。(客人反映)

2、 停车位太少,停在马路上不安全。(客人反映)

3、 自助餐菜品无特色,品质不高。(客人反映)

4、 娱乐项目太少,儿童能玩的项目缺乏。(客人反映)

5、 无搓背、按摩服务。(客人反映)

6、 温泉汤屋配置简陋、无电视、淋雨。(客人反映)

7、 茶吧、网吧较冷。(客人反映)

8、 温泉泡池台阶分布不清楚,容易摔倒。(客人反映)

9、 温泉泡池比较单一,无特色。(客人反映)

10、 总机**较难打进总占线。(由于咨询**及线路的客人较多造成)

11、 前厅区域较小造成宾客积压严重。(根据情况临在前厅进门处增加5组沙发缓解)

12、 由于系统不完善(基本没什么用)、经常死机 ,造成宾客入场和出场较繁琐。

13、 女宾梳妆台只有2个,造成宾客拥挤。

14、 部分泡池池边与地面平行,下雨或路面有水的情况下就会流入泡池中,给宾客造成不卫生的现象。

三、 春节期间各部门沟通情况。

春节期间与保安部、工程部整体配合比较畅通,与财务部整体配合也算顺畅,但也出现了以下问题:

1、 由于收银春节期间安排了部分员工休息,致使在岗员工工作量较大,工作效率较低。春节期间客流量较大,经常出现一名员工在上班,及售票又结账忙不过来,积压客人较严重。

2、 收银制度不够完善,每天温泉中心和ktv的经营收入第二天不能发送到经营部门相关人员(ktv的经营收入从开业到现在收到没有几份),造成无法进行经营分析,无法做出针对性的工作安排及经营策略。

3、 温泉系统现在基本处于无法使用的状态,之前提出的改进方案无一落实,结账程序繁琐,开台无法看到客人是哪种类型以及系统经常死机。

4、 管理层权限及折扣权至今未明确。

5、 收银的政策与程序不完善或者是培训不到位,例如:宾客购买的是78元的洗浴票,客人想转成套票只需加收60元,客人也同意,这样相当于客人购买全价的套票,公司利润得到提升也方便了宾客。收银可能没有经过这样的培训造成一开始跟宾客说不可以,经温泉主管协调后可以但要经理亲自到现场确认方可实施,最后本人亲自到现场确认。

通过此事件宾客反应我们公司程序混乱,政策死板不完善。

四、 今后工作对策及建议。

对策:1、 加强员工的培训力度,提升服务质量。

2、 检查硬件设备排除安全隐患。

3、 跟进软件系统进度,尽快投入正常使用。

建议:1、 春节期间人员流失严重,需及时补充。

2、 尽快完善配套设施如:儿童乐园、电玩中心等。

3、 完善采购制度,降低成本。

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