第二单元第二节《生命活动的主要承担者--蛋白质》 导学案。
编写人：李小凤。
一、学习目标：
1、写出氨基酸的结构通式，说出氨基酸的结构特点以及氨基酸组成蛋白质的过程。
2、概述蛋白质的结构、功能及结构多样性的原因。
3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者。
二、课时安排：
1课时。3、课前自主学习内容：
1．组成蛋白质的基本单位是其结构通式在生物体中约有种。
2．一个氨基酸分子的和另一个氨基酸分子的相连接，同时脱去分子的水，这种结合方式叫做连接两个氨基酸分子的化学键叫做。
3．由两个氨基酸分子缩合（失去___分子水）而成的化合物，叫做。
由三个氨基酸分子缩合（失去___分子水）而成的化合物，叫做三肽。
由多个（n个）氨基酸分子缩合（失去___分子水）而成的化合物，叫做通常呈状结构，叫做。
4．在细胞内，每种氨基酸的数目氨基酸形成多肽链时氨基酸的千变万化，多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的千差万别，因此蛋白质分子的结构是相其多样的。
5．蛋白质分子在细胞中承担着多种重要功能。①构成的重要物质，称为___蛋白；②对细胞内的化学反应有___作用；③具有功能，如血红蛋白；④起___传递作用，能够___机体的生命活动，如胰岛素；⑤具有作用，如抗体；等等。可以说离不开蛋白质，蛋白质是。
4、课堂合作**目标：
1、氨基酸的结构特点以及氨基酸组成蛋白质的过程是怎样的？
2、为什么蛋白质的结构和种类如此多样？
3、为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者？