小学语文s版第12册百花园五习作。
教学目标。1、以一种食品为例,引领学生归纳出写作的线索,具体内容。
2、全面、细致地介绍自己喜欢的一种风味食品。
3、感受中国的民食文化。
教具学具。多**课件、冰糖葫芦。
教学过程。一、导入:
今天,我们上节关于“吃”的作文课,不过,我们可不是“白痴”(吃),我们要吃出门道,吃出经验,吃出方法来。(拿出课前准备好的学具——冰糖葫芦。
二、体验阶段。
a) 看外形。
面前的食品大家再熟悉不过了,每次一看到它就张大了嘴巴咬,却从未仔细“欣赏”过它。今天我们要从里到外、从上到下,把它仔仔细细地看一遍。(生观察手中的冰糖葫芦有什么特征)再和小组内的同学说说你的发现。
教师指名交流)我们还应学会细致入微地体验,请再次细致观察,看看你有什么新的发现?(板书1)
请大家把你看到的记录下来,尽量用上美丽的词汇。(师巡视指导)
b) 尝味道。
望着色泽鲜艳的冰糖葫芦,闻着它的清香,有的同学已经垂涎三尺了。想吃,可以,不过老师有一个要求:不许像八戒吃人参果那样,要细细地品,慢慢地尝,尝出与平日不同的味道来。(板书2)
生品尝)师随机采访“味道如何?感觉怎样?”
还等什么,边吃边把这个片断写下来吧,如果你的词汇不够用了,可以咨询一下学习伙伴或到“词语超市”中挑选。(课件出示:迫不及待、垂涎欲滴、垂涎三尺、情不自禁、细嚼慢咽、咂巴嘴巴、甜丝丝、香喷喷、香甜可口、鲜嫩爽口、回味无穷)
c) 听历史。
冰糖葫芦不仅好吃,还有着悠久的历史,一起来了解吧。(课件出示)
请你试着把这段历史讲一讲。(板书3)
d) 谈感受。
说说通过刚才的观察和了解,你有些什么感受?
三、构思作文。
同学们,其实,今天的冰糖葫芦只是个引子,它要起到的只是“抛砖引玉”中“砖”的作用。你们看(课件出示天南海北各地的美食、风味,特色小吃的**)与这些美食相比,冰糖葫芦是否就略显单调了呢?看了这些启示,你想到了哪些你吃过,或钟爱的风味食品?
(给学生时间思考,再与同组同学自由交流)
四、写作文。
请大家按照刚才的思路,结合黑板上的提示,写下自己最喜欢的风味食品。(生动笔写)
五、交流评析。
谁愿意挑选自己作品中最精彩的部分读给大家听。同学们认真听,再谈谈应向他(她)学习什么?还有什么修改意见让他(她)的作文更精彩。
(生读作文,其他同学谈自己的感受和看法。此处教师可相机板书学生们提到的较有用的写作要领和方法。)
请大家在课后综合伙伴们的意见,再仔细修改自己的作文。这节课就上到这儿,下课。
附】板书:
喜欢的风味食品。
. 食品的名称、外形、制作方式。
. 食品的吃法、味道,吃的时候应注意什么。