物流教学中国市场２０１年第２８期（总第６９１期）
实践教学研究。瞿。葆。
浙江商业职业技术学院，浙江杭州 ３１
摘。要］导游服务以其对现代旅游服务的作用和影响，已经成为各类旅游服务中极为重要的一项。在高职导游专。
业人才培养中，导游业务和技能的培养，显得尤为重要。文章从导游的核心职业技能出发，讨论了以《模拟导游》为例的导游专业课程在实践教学环节中多元化的研究和改革。
关键词］职业技能；《模拟导游》课程；实践教学多元化。
中图分类号］ｇ６文献标识码］ａ［文章编号。
者的问询；沉着、果断地处理意外事故的应急技能；合情合理地处理各种问题和旅游者投诉的技能等。带团技能是导游教学中又一重要的核心能力，通过多元化实训，培养。
研究背景。旅游业作为我国第三产业的重要组成部分，要实现可持续发展，必须有一支包括导游员在内的高素质旅游人才队伍做支撑。导游服务以其对现代旅游服务的作用和影。
响，已经成为各类旅游服务中极为重要的一项；而在高职导游专业人才培养中，导游业务和技能的培养，显得尤为。
学生多方面的素质，从而使学生具有创新精神，具有独立。
分析、解决、处理问题的能力。，３体态语言技能。
语言学家研究表明，人们之间的交际效果，不仅仅是。
语言的运用，更取决于无声的体态语言。无声语言如眼。
重要。然而从目前的情况来看，国内大多数旅游类高职院校在《模拟导游》或类似专业课程的教学过程普遍存在。
以下的问题：
神、表情、手势。导游一个明朗和甜蜜的微笑，或许一个优美的欢迎手势，就很自然地会对游客起积极的情绪诱导。
作用，从而消除游客初到异地的紧张感、陌生感。因此，其一，现有导游教学模式较为传统，固守课堂教学以。
及偏重书面考核，课程设置也更偏重理论，导致学生实际。
礼仪礼貌也是《模拟导游》课程的实训项目之一。
操作能力和社会要求有很大脱节，自我学习能力极其薄弱，社会适应能力不强，偏离了职业教育、素质教育的发。
展方向要求。其二，实践设施落后，实践形式一成不变，导致学生对实践活动没有积极性。其三，考核手段单一，无法真实反映学生社会适应能力、职业技能与综合素质。
基于核心职业技能的多元化实训环节设计和。
研究。导游专业的应用性非常强，决定了高职院校导游人才的培养不能像培养研究型人才那样，仅仅注重理论教学。相反，实践教学应该成为高职院校导游人才教育中的一个非常重要的组成部分。
而《模拟导游》正是这样一门符合导游职业技能需要的专业核心实训课程，通过该课程的。
学习，学生可以提高和加强对导游理论知识的认识和理解，提升语言能力，训练应变能力、组织和沟通能力，通。
导游的核心职业技能。
．１讲解能力。
导游凭的就是一张嘴，讲解能力是导游员的基本功，更是其专业核心能力之一。导游的讲解能力，应在“达意”与“舒服”上下一番工夫。在《模拟导游》课程的教学实训环节中，讲解能力的培训和提高是重中之重。
过该门课程完整的教学，可以使学生变成一个适合旅行社和游客的专业导游人员。
．２独立带团和沟通能力。
带团能力是指导游组织管理团队的能力；具有独立分。
．１全方位改革课程的教学内容，实现实践教学环节的多元化。
析问题，解决和处理工作中遇到的各种问题的能力；导游人员应具有性格开朗、性情活泼、富有爱心、幽默风趣等。
善于跟人打交道的品格。
通过改革和创新《模拟导游》教学环节的过程、内。
容和手段，能进一步转变教学观念，合理整合教学资源，促进实践教学质量提高。更深入地提高学生的业务实践能。
导游教学有其自身的特殊性，导游员要有同领队协作办事，与旅游者成为伙伴，使旅游者生活愉快的带团技。
力，全面培养学生的综合素质，从而提高学生的社会竞争。
力和就业能力。
能，选择最好的游览点、线、面组织活动，触景生情，随机应变，进行生动精彩的导游讲解的技能；灵活回答旅游。
１）改革实践教学内容。原本各高职院校《模拟导游》课程大多具有考试导向性，课程内容单一；而笔者。
哑２０１瞿葆：基于职业技能的《模拟导游》实践教学研究。
所在教研团队将原本一个学期的课程延展为两个学期，补。
物流教学。同时，更要加强对实习实训环节的重视，端正职业态度、
充大量实习实训环节，授课内容与《导游业务》高度融。
提高职业技能，明确学习目的，提高就业能力，树立职业。
合，并且不拘一格选择教学地点和实训教学手段。
课程内容如下图所示：
模拟导游》课程内容设计。
２）实训环节多元化和全流程。高职教育要求理论教学与实践教学相互渗透，针对旅行社行业的要求，确定实用性、实效性的实践教学内容。《模拟导游》课程为此。
设计了从导游的接站服务开始到送团完毕的工作全流程，在培养学生旅游操作技能的同时，强化学生的综合协调能力。
建设多功能数字化模拟导游实验室、微格实训室等。
使课程实现传统教室与实训室、景点一体化。学生模拟实训，利用多功能模拟导游实验教室、微格导游实训室，学生根据教师提供的教学软件进行导游业务的操作训练，并。
模拟讲解，录像、创作导游词，包括书面及录音作业；
借助学校大巴，构建“流动的教室”，对导游讲解中的重要组成部分——沿途讲解做专项的针对性训练，使学生对沿途讲解的时效性、灵活性和同步性得到充分认识和重视。“流动的教室”就是为学生提供一个**的情景氛围，强调学生主动介入和参与，以模仿为基本手段，培养技能为重点，从情景教学中领会经验知识和培训实操技能，是启发式教学的具体运用；
旅游专业是一门实践性很强的应用性专业，需要与行业企业进行深度沟通和广泛合作。产学结合、校企合作是旅游高职教育的特色，是旅游人才培养的必由之路。依托专业建设拓展的宋城、杭州乐园、西溪湿地等校外实习基地，《模拟导游》课程把课堂搬到了旅游企业，让学生们在校企合作的项目中增加对导游这个职业的感性认识和。
职业认同感。
．２充分整合实训资源，引入实训的“三元考核”机制。
把现代化实 ｉ；室、校内外实训基地充分整合，并彻底改变原有教学模式，改变重理论少实践、教学与实际脱节。
的传统弊端；要求学生在重视理论课程，提高文化素养的。
理想。在此基础上，引入“三元考核”机制，即课程关注要点，由原本单一的提高职业资格考试（导游证、领。
队证）合格率一元，拓展为既关注职业资格考试合格率，也注重课堂实训效果，以及作为实习基地企业给予的学生实习评价三元。学生课程成绩也来自三个方面，一为该学期期末考核；二为职业考试通过情况；三为游客对实习实训表现的反馈。
．３根据导游职业特点，强化导游才艺的专业特色根据导游职业特点的需要，在《模拟导游》课程中强调才艺训练，把形体、礼仪和才艺整合到教学内容中，并在实践教学中强化训练。将才艺表演训练引入课堂，活。
跃了课堂气氛，发挥了学生的特长，获得了学生的好评，收到了令人满意的效果。３．以课程为依托，组建独具专业特色的校园导游队伍。
把学校和校园作为实训基地，组织学生撰写校园导游。
的导游词，分小组利用课余时间进行实地训练；教师和学。
生对学校的历史沿革，办学特色、风格，实训场所建设都进行了深入的调研，撰写了一万多字的校园导游词，使校园成为学生发挥专业才能的实践性场所；组建校园导游队伍并使之具有延续性和特色性，承担接待来访贵宾的任。
务，锻炼学生专业技能，展现职业形象，打造校园文化。
．５以赛为尺，检验教学质量，推动课程建设。
通过组织学生参加专业技能竞赛，可以有效地检验教学成效，推动课程建设。通过参加各类导游比赛，不仅提高了学生的专业能力与职业素养，也通过和兄弟院校的良性竞争，促使教师看到自身的特点和差距，在课程建设上不满足现状，在教学内容和手段等方面进一步改进和。
创新。结论。
基于职业核心能力的《模拟导游》课程实践教学多。
元化研究，是促进旅游专业教学手段和教学方法的改革创。
新，凸显以职业能力为基础的人才培养模式的创新和应用。一方面，旅游专业学生的培养与工作实践、旅游发展。
和社会实际能很好结合起来，从而提高学生就业的竞争能。
力和工作的适应能力；另一方面，通过营造发挥学生个性。
和特长的环境和氛围和实行创新教育实践模式，来开展课。
堂创新教学、课外形式多样的教学活动，极大地培养了学生的实践能力和创新精神，加快了旅游高层次人才的培养。
步伐。**项目］本文系浙江省商业职业技术学院２０１年度院级创。
新创业教育规划专项课题资助的**（项目编号。
作者简介］瞿葆（１９一），女，浙江商业职业技术学院副教授，研究方向：旅游管理，旅游英语教学。
０１２脑。