原料验收标准

发布 2019-07-19 06:25:55 阅读 2043

原材料验收标准。

一.白砂糖验收标准。

引用标准:gb3171

1.感官要求:

外观:晶粒均匀,干燥松散,无肉眼可见杂质。

色泽:洁白有光泽,无明显黑点。

气味、滋味:味甜,无异味。

外包装:完整,无破损。

1.1感官检验方法:

色泽与外观:取样于无色洁净的样品盘中,置于明亮处,用肉眼观察其色泽,并检查其是否松散,有无结块和可见杂质。外包装完好,无破损。

气味:用嗅觉仔细鉴别样品气味。

滋味及水溶液透明度:取少量放入口中,品尝样品,并制成水溶液,观察透明度。

2.当批原料出厂报告各项指标合格。

二.小麦粉。

引用标准:gb1355

1.感官要求:

色泽:白色。

外观:手感细腻,粗细均匀,未受潮,干燥松散。

气味:无异味,无肉眼可见杂质。

外包装:完好,无破损。

1.1感官检验方法:

将面粉在黑纸上撒成一薄层,注意观察有无色变、发霉、出虫、结块及杂质等。测定气味时,取少量样品于手掌上,哈气致热,应没有霉臭味、酸味、煤油味、苦味及其他异味。外包装完好,无破损。

2.当批原料出厂报告各项指标合格。

三.食用植物油。

引用标准:gb1535-2003

1感官要求:

气味、滋味:具有大豆油固有的气味和滋味,无异味,口感好。

透明度:澄清、透明。

色泽:油色呈淡黄色至棕黄色。

2检验方法。

色泽:将样品混匀,在室温下先对着自然光观察,然后再置于白色背景前借其反射光观察是否符合要求。

气味及滋味:将样品倒入烧杯中,加热至50℃,以玻璃棒迅速搅拌,嗅其气味,并蘸取少量样品辨尝其滋味。

透明度:将样品向着光线观察,然后置白色背景上借反射光观察,如无絮状悬浮物以及混浊,即为透明。

3. 当批原料出厂报告各项指标合格。

四.食品级塑料内袋。

引用标准:db44/t 926

1感官要求:

色泽正常,无异味,无异嗅、无异物;外观应均匀、平整,不应存在影响使用的气泡、穿孔、折皱、塑化不良、污迹等缺陷。外包装:完好,无破损。

2检验方法。

将样品向着光线观察,并嗅闻气味。外包装完好,无破损。

3. 当批原料出厂报告各项指标合格。

五.脱氢乙酸钠。

引用标准:供货企业内控标准检验。

1感官要求:

色泽白色或类白色粉末,无臭或稍有气味,无异味。

外包装:完好,无破损。

2检验方法:

将脱氢乙酸钠在黑纸上撒成一薄层,注意观察有无色变、结块及异味等。外包装完好,无破损。

3. 当批原料出厂报告各项指标合格。

六.馅料。引用标准:行业标准sb10350-2002

1感官要求:

组织形态细腻、色泽正常、滋味与口感好,无异味、正常视力无可见杂质。外包装完好、无破损。

2检验方法:

感官检查:取样品一份,去除包装,置于清洁的白瓷盘中,目测形态、色泽、是否有杂质。取少量放入口中,品尝样品滋味、口感。外包装完好、无破损。

3. 当批原料出厂报告各项指标合格。

德克士检验操作标准手册 原料

1.说明 各项不良率规范要求为综合考虑各因素而定,将会随着厂商成长,而降低不良率标准,标准来自各分公司品保之进货检验数据。每半年或一年修订一次。本标准自考核之日起开始生效,修订亦同。抽样。1.抽样方式 接品项 按批次 抽取样本。每批货均要进行抽样检验,且每生产批次 或生产日期 之货品均要抽到。抽样以...

南通二建竣工验收自评报告 标准

南通二建岱山2号地块保障房项目。竣。工。初。验。自。评。报。告。南通二建集团 岱山2号地块项目部。2014年10月27日。尊敬的各位领导 专家,感谢大家在百忙抽出时间来我工地参加岱山保障房2号地块竣工初验!一 工程概况 工程名称 西善桥岱山西侧保障性住房项目2 地块。建设单位 南京商茂房地产开发有限...

土建与精装修移交及验收标准

一 土建与精装修单位工作界面移交内容 1 土建工程 1.1几何尺寸 净高 平面净尺寸 门洞尺寸 空调洞口 排气排风口 偏差检查。1.2地面 墙面和顶棚面层质量检查 空鼓 裂缝 脱皮 起砂 垂直度 平整度 阴阳角等。2 外墙 屋面淋水试验。3 水 暖 空调工程 3 1通水 通电试验。3 2管道走向标识...

电缆管沟施工标准及验收规范 试行

2 电缆穿管在弯制后,不应有裂缝和显著凹瘪现象,其弯扁程度不大于管子外径的10 电缆穿管的弯曲半径不应小于穿入电缆的最小弯曲半径。第2.8条电缆穿管的敷设应符合以下规定 1 绿化带及无车辆的地方埋深一般为0.7m,个别无法满足的地方可以适当降低,但复土层不得小于0.5m 特殊情况无法满足上述要求时,...

钢管管道外防腐层施工质量验收标准

钢管管道外防腐层施工质量验收标准 gb 50268 2008 5.10.4钢管外防腐层应符合下列规定 主控项目。1 外防腐层材料 包括补口 修补材料 结构等应符合国家相关标准的规定和设计要求 检查方法 对照产品标准和设计文件,检查产品质量保证资料 检查成品管进场验收记。2 外防腐层的的厚度 电火花检...

河南省医疗器械经营企业现场检查验收标准

企业名称 申请类别 本标准根据 医疗器械监督管理条例 医疗器械经营企业许可证管理办法 及有关医疗器械监督管理的规范性文件制定。一 适用说明。一 按申报企业申请经营的产品类别,将申请企业划分为五大类 综合类 理 单品种 验配类和药品兼营类。综合类是指申请经营第。二 第三类且类别超过10大类 包括10类...

基础验收小结

该工程为淮北国家储备库百善 仓储库。由淮北国家粮食储备库建设,淮北市第三建筑安装公司承建,工程设计 无锡国家粮食总局规划设计院设计,工程监理 淮北市安居建设监理 监理。该工程建筑面积2041.98m2,框架结构,施工中我公司以工程建设创优目标为宗旨,狠抓质量,精心组织施工,确保工程质量。施工中严格按...

整套验收 桩基

建筑工程施工质量验收资料。zj 桩基部分 档号。档案馆代号。案卷题号。工程名称。建设单位。监理单位。编制单位。编制日期。密级保管期限。共卷第卷。江苏省建设工程质量监督站编印。目录。桩基工程概况zj1.1 工程测量 定位放线记录 zj1.2 图纸会审 设计变更 洽商记录 zj1.3 注 内容填不下者可...