3 面团弹力过大，这可能造成无法刻画面塑的细微部分。如用塑刀刚压好的眼窝，马上又会弹起恢复原状等。解决办法很简单，面团和好后立即入笼蒸熟即可。
4 制好的面塑作品存放时出现干裂或生虫长毛。加入精盐和香油
或甘油后，有增加面团筋力、使面团不开裂绽口的作用。因此，只要和面时将上述两种原料放够了，并与其它原料充分揉匀，即可。
防止作品干裂。致于作品生虫长毛，则是防腐剂用量不足所致。
一、所需材料：
1.中筋面粉---
面粉有高筋、中筋、低筋之分，中筋面粉软硬、韧度适中，是捏面用面团的主要原料。
2. 糯米粉---
糯米粉之黏力极强，可加强面团之黏性。
3. 食盐---
采高级精盐为佳，其作用是使面团不易硬化，若食盐之添加量愈多，则面团之软度愈能持久。
4. 明矾粉---
明矾粉可防止蟑虫噬咬面团，一般中药行均有**。
5. 防腐剂---
采水性防腐，中药店谓之「亚硝」，化工原料称之为「安息香酸钠」或「安息香酸」。
6. 护手霜--
在进行捏面时沾在手上以防黏手用。
7. 食用色素---
白色、黑色、黄色、红色、蓝色、桃红色等粉状色料（合肥长途汽车站附近的食品化工店有售）。
8. 透明漆或指甲油---
延长成品保存时间用。
二、做法一。
1. 取四斤中筋面粉与一斤糯米粉（可视需要按四比一之比例增减）混合均匀后，加入约一．五公升（2500cc）之木拌和搅匀成面泥。
2. 取出面泥置于木板或桌上以双手揉匀并试其硬度，若过硬则再加水揉合，过软则按比例另行加入中筋面粉与糯米粉，使其达到软硬适中之程度。
3. 将已揉匀面团全部制成与手掌大小略同之圆饼。
4. 将圆饼逐个置入锅中煮熟。
5. 取出已煮熟之面饼，置于室温中使其冷却至比常温略高之温度，复将其切成碎片（愈碎愈佳）。
6. 在微温之碎片群中分别加入少许防腐剂、五○○公克食盐与明矾粉，并趁热揉匀。
7. 待面团冷却后（冷却时较易着色）按需要之颜色加上色料揉匀即可制出含有白色和母色等众多颜色之面团。（白色的可做多一些，黑色可以少一些）
我去年用的就是这种方法，不过我用面包机和面，可能要省力一些 。
二） 练面法二。
1. 使用中筋面粉3斤与糯米粉1斤加水揉和，其硬度应较浆糊稍硬些。
2. 准备一只小蒸笼，将捣好之面泥做成圆饼状，并分别置于蒸笼内部如蒸年糕般地予以蒸熟。
3. 将已蒸熟之面饼于置凉处，待其冷却后互相混合揉匀。同时放入适量之防腐剂、明矾粉及食盐等。
4. 视需要量将之着上色料即可。
这种方法没有试过。
三） 注意事项。
1. 面团如不使用时宜以塑料分别密封保存，最好能使塑料袋内部呈真空状态以防止面团因水份蒸发而硬化。
如不慎硬化，则可将之置于蒸笼或电畣内蒸约廿分钟，即可使之变软。
2. 如欲制作可食用之面人，则练面时应注意有关器物与手掌之清洁卫生；
防腐剂、明矾粉和化学色素等亦均须改用砂糖和食用色素，且不可隔天进食。
3. 面团色彩之混合情况与水彩同属加色法，亦即红色混白色成粉红色，白色混合蓝色则成绿色。
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