2.泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。
浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出，泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。
冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
3冷的珍珠奶茶！
在摇杯中放入10g奶精(一汤匙)，一大匙果粉，一汤匙糖浆，加40g热水调匀后，加一滴添加剂，用搅拌棒调匀，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块，杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后。摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡。最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！
取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了画龙点晴的作用，而一旦奶粉过量，则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量，切末以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1k**的比例煮开后，再小火熬10分钟后
熄火静置冷却即可。
以下也是珍珠奶茶作法：
1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂
2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料：
a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可）
b、茶水（配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可）
c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可）
各种奶茶的制作方法】
香蕉奶茶。做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份。
二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶。做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶。玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200cc牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶。1.原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。
2.工具：调理棒（或筷子汤匙）sk杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350ml~500ml热水冲泡，备用。
1/2.每350ml~500ml水配30g奶精（或咖啡知己）。
1/3.用500**烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638ml）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
1/4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。
1/5.制作适量冰块。
3.在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300ml~400ml，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！
麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。
做法： 1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
坚果奶茶 做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。
3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用。
薄荷茶 --影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷。宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法： 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。
奶茶配方和制作方法
这个就跟据我自己奶茶加盟店的经验来吧，我用的是4斤的水瓢。一次出40斤的奶茶，下面大家可以根据情况自行改进，但尽量以此为基准。1 不管需不需要，只要冰柜有空间，就建议大家冻上冰水，既可以平衡温度，也备不时之需 2 我自己通常用电锅，方便，用煤气或煤炉也行 3 在锅内放上一瓢 4斤，以后不再重复 水，...
奶茶饮品做法
麦立美时尚饮品做法 1 甜牛奶。做法 两大勺奶粉再加少平勺白糖，必须加2 3以上热腾水，搅拌均。匀即可。2 奶茶。做法 两大勺原料，再加一平勺奶精，热水2 3以上，一少勺椰。果，一少勺珍珠豆，搅拌均匀封口，上下摇晃即可。两大勺原料，热水2 3以上或1 2搅拌均匀，再加3大少。煮好的奶精，一少勺椰果 ...
橡胶配方橡胶配方研发
同科橡胶塑料研究所，是一家以橡塑材料与工程教育部重点实验室 国家轮胎工艺与控制工程技术研究中心，整合国内先进橡胶塑料研发资源的研发机构。专业从事橡胶塑料成分分析，橡胶塑料制品的检测，性能测试，配方分析，工艺改进，技术指导等。本所设有多个研究室，实验室拥有材料制备 结构表征 性能测试和成型加工等高分子...
奶茶店创业计划书
2012 09 13 14 51 浏览 877 次 青年创业网。2012年最新咖啡店创业计划书，让你hold不住！一 企业概况。主要经营范围 咖啡类 蓝山，拿铁，摩卡，卡布其诺，意大利，哥伦比亚，巴西等等。咖啡类为本店特色，均为现磨现煮的咖啡。酒类 红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，...
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各类型稿件参考。一 团支部立项 志愿活动。范文 重温珍品档案感悟爱国情怀。2007级档案学团日活动。为庆祝中华人民共和国成立60周年以及福建省档案馆建馆50周年，9月28日上午，由福建省档案馆主办 福建省博物院承办的 福建档案珍品展 在博物院内的福建积翠园艺术馆拉开帷幕。借此机会，我院2007级档案...
科教科各类职责
富阳市中医骨伤医院。临床教学工作领导小组职责。1 富阳市中医骨伤医院教学工作领导小组为医院临床教学工作的管理决策机构。2 负责实施 普通高等医学院校临床教学基地管理暂行规定 加强教学管理。按实习大纲要求统规划 组织 协调 督促教学工作，促进教学管理的科学化 制度化 规范化，促进教学质量的不断提高。3...
各类人员质量职责
1 适用范围。本制度适合与质量活动有关的各部门人员的质量职责及权限。2 引用文件 质量手册 3 各类人员质量职责 权限。3.1 质量科。3.1.1 质量科科长质量职责 权限。在公司经理和技术质量经理的领导下，开展质量管理工作，并对其负责。对国家及行业的质量方针 政策和法规 标准的宣贯 执行 落实负责...
开奶茶店需要什么设备
很多人想开奶茶店，却不知道开个奶茶店需要哪些设备。现在，让全城寻味五谷杂粮健康饮品来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。设备清单封口机。封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，全自动的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自动封口，它比手动的快，而且你在封口的...