稳定性试验方案

根据饲料添加剂稳定性试验指南的要求和分类，应进行影响因素试验、加速试验和长期试验。具体实施方案：

一、设备要求：

高温烘箱1-2台，恒温恒湿仪一台。气相、液相、原子吸收光谱仪，紫外分光光度计、化学仪器共用。

二、人员要求：

配备一至二名专职或兼职试验人员，设备维护人员要保证设备的正常运行。

三、影响因素试验：

1、高温试验方法：随机抽取2-3个样品于高温烘箱中并恒温60℃放置10天。在放置当天，5天，10天，检测含量、水分、外观及重金属等。

如无变化或变化在规定范围内，则高温试验结束。如变化超过规定的范围（主要是外观、ph等），则应重新取原批次样品将烘箱温度降至40℃放置10天。在放置当天，5天，10天，检测含量、水分、外观、ph及重金属等。

如无变化或变化在规定范围内，则高温试验结束。如指标或外观仍不符合要求，则该产品稳定性较差。

2、高湿试验方法：随机抽取2-3个样品于恒温恒湿仪中并恒温25℃，湿度（rh）90%±5放置10天。在放置当天，5天，10天，检测含量、水分、外观、ph及重金属等。

如无变化或变化在规定范围内，则高湿试验结束。如变化超过规定的范围（主要是外观、水分及吸湿增重超5%），则应重新取原批次样品放置恒温恒湿仪将温度降至25℃、湿度（rh）降至75%±5放置10天。在放置当天，5天，10天，检测含量、水分、外观、ph及重金属等。

如无变化或变化在规定范围内，则高湿试验结束。如指标或外观仍不符合要求，则该产品稳定性较差。

四、加速试验：

1、随机取包装准备销售的三个样品，放置在恒温恒湿仪中，温度设置为40℃±2，湿度设置为75%±5进行6个月试验。分别在0，1，2，3，6个月末取样检测。如6个月内样品无变化，指标在规定范围内，加速试验结束。

如发生变化或外观发生变化，应重新取样放置在恒温恒湿仪中并将恒温恒湿仪温度设置为30℃±2，湿度设置为65%±5进行6个月试验。分别在0，1，2，3，6个月末取样检测。如产品发生变化或其他指标超过规定，则该产品稳定性差。

五、长期试验：

随机取三个样品，放置在恒温恒湿仪中，温度设置为25℃±2，湿度设置为60%±10进行试验。取样时间为3月末、6月末、9月末、12月末取样。第二年6月末，12月末取样。

第三年6月末，12月末取样。主要考察在保质期内产品外观，含量、水分有无变化，变化是否在规定范围内。

五、样品放置：

一般将供试品置于适宜的容器中（如称量瓶或培养皿），摊成≤5mm厚的薄层，结构疏松的供试品摊成≤10mm厚的薄层进行试验。如试验结果不明确，应加试两个批次的样品。