大厅餐前准备工作。
一、检查包厢的设施（水、电、插座、电器）是否符合标准；二、检查台面餐具、台布、底台布是否合格、摆放整齐；
三、墙面的装饰物、墙角线、地面及厕所马桶的卫生是否符合标准；四、工作柜、绿化盆、垃圾桶、窗户内外卫生是否合格、摆放整齐；五、备用餐具、一次性用品用具是否到位，卫生是否合格、摆放整齐；六、个人卫生及仪容仪表（指甲、头发、淡妆、精神面貌、言谈举止等）
是否符合标准；
七、了解当天的预定情况，再次检查所有餐前准备工作是否合格；八、摆好席位卡或台好卡，落实好客人的酒水及点心、水果等，了解客人。
预定的桌数；
九、检查音响、话筒是否可以正常使用；十、站岗迎接客人；十。
一、具体准备内容如下：
骨碟、翅碗、翅勺、筷子、筷架、烟灰缸（底碟）、红酒杯、白酒杯、直升杯、茶杯、冰桶（夹）、筷子框、茶壶、白酒壶、白色橡胶盆、扎壶、杯框、卷纸盒、垃圾桶、椅子、空调、台布、备用台布、底台布、口布、牙签、吸管、茶叶、垃圾袋、打包袋、打包盒、小刀、餐巾纸、干净抹布、一次性筷子、三宝（笔、打火机、开瓶器）、菜式意见本、香巾托、香巾篮、加菜单、点菜单、红酒开瓶器、米饭桶、饭勺、蚊子拍、凉菜（已定的包厢）、指示牌、寿宴的寿桃、满月宴的红鸡蛋、婚宴的喜糖、水果、了解估清情况等。
开店前的准备工作
1.装修。签约后，公司即派专人或委托专卖店负责人测量店铺尺寸，以备将图纸交给公司完成店铺设计。由测量 设计 选料 店铺装修 货架 货柜制作至开张大概需时20 30天，如有延误，开张期将顺延。装修完毕后，公司派人核实 或由加盟商提供装修后店铺 资料 如不符合，应按照按公司要求进行改进。2.员工招聘及培...
餐饮开业前准备工作计划方案a
一 开业前第12周负责人到位后，与工程承包商联系，建立这种沟通渠道，以便日后的联络。二 开业前第12周至第10周1.了解餐饮的营业项目 餐位数等。2.了解餐饮周边配套设施的配置。3.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。4.了解有关的订单。5.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。检查是否有必需的...
会议前的准备工作试题
窗体顶端。单选题。正确 1.在开会之前，首先应该判断这个会议是否需要召开。以下哪项是不需要开的会议 1.a没有什么特别需要的事情要讨论，只是为了巩固主管位置的会议 2.b必须要把信息传达给很多人的会议 3.c需要大家集思广益参与决策的会议 4.d需要表扬某位员工来激励他人的会议 正确 2.开会之前，...