（3）、询问宾客：咨客主动迎上去“请问先生/小姐有预定吗？”如果客人说有预定，那么咨客要询问客人预定的房/台号及姓氏，然后迅速在电脑上查找。
找到之后要与客人核对一下。例如：“您是***先生/小姐，订的xx，联系**是******x等。
”如果客人无预定，就要询问客人有几位。
4）、引领宾客：一楼迎宾引领宾客入电梯。
5）、介绍公司设备、消费：一楼迎宾引领宾客上楼层电梯中可简单介绍公司的设施、设备及消费**等。
6）、与区域迎宾交接：楼层迎宾在接到一楼迎宾转交的宾客时，双方应交接清楚，是订餐客户应明确所订的桌号、客人姓名及联系**；非定餐客人应明确客人人数。
7）、引领宾客到***桌：按宾客需要的餐桌要求引领宾客到所在餐桌。
8) 、归位迎客：迎宾交接完客人的情况后，按规定回到一楼迎接下一批客人的到来。
11) 、班后会；集合开班后会，认真听取部门主管对当晚工作服务的评价，工作中如宾客有问题，自己能解决的尽量解决，不能解决的及时通知主管。上司安排工作时，绝对要先服从后上诉。
三、迎宾员服务流程及礼貌用语。
1、迎客：“晚上好，欢迎光临！请问先生/小姐有没有预定？”
1）如客人有预定：“请问先生/小姐，请问是哪位订的？请稍等，我帮您查一下，不好意思让您久等了，这边请。
”注明：11：00之前称为早上好 ，11：
00-13：00称为中午好，13：00-17：
00（交**为准）称为下午好交**后称为晚上好。
2）如客人没有预定：“请问先生/小姐，是要坐包间还是大厅？”
a、如客人要坐大厅：“先生/小姐，麻烦您这边请，多谢顺便介绍大厅的消费标准，客人若有需要带位，我们有义务将客人带到他所要求的地方）。
b、如客人要坐包房：“不好意思（非常抱歉），包间现已暂时订满，请您稍等一下，我尽快为您安排，请问先生/小姐贵姓？多少位？
需要订什么样（类型）的包间？”（介绍公司的包间类型、容纳人数及**）“请稍等。”“不好意思，让您久等了，xx先生/小姐，我为您安排一间xx包间，最低消费xx钱，您看可以吗？
xx先生/小姐，这边请”。
c、带客人进房时，首先敲门3下（力度适中）“对不起，打扰一下，里面请。请问xx先生/小姐，现在为您点菜好吗？谢谢，祝各位玩得开心，以下由包房服务员继续为您服务”。然后退出房间。
d、如果安排不到包间给客人：“xx先生/小姐，不好意思，现暂时安排不到房间给您，如果可以的话，请您留个**或先到大厅暂时坐一下，待会儿有包间我第一时间通知您。”如果客人愿意的话，应迅速的为客人安排好一切。
四、接听**的礼貌用语：
您好！xx酒店，请问先生/小姐贵姓，xx先生/小姐请问有什么可以帮到您？请问xx先生/小姐多少位？
请问xx先生/小姐需要订什么样（类型）的包间？今天xx的最低消费是xx钱，请问xx先生/小姐方不方便留下您的**，我为您预订的是xx号包间，请您在xx点之前到好吗？谢谢您的**，再见。
”3、如客人打**来订，恰好当时包间已订满或没有他所需要的房间类型时应当怎么样做：“对不起，xx先生/小姐，现在xx包间已暂时订满，如果可以的话，请您留个**给我，待会儿有包间时，我会第一时间通知您，多谢您的**，并立刻做好登记。
4、带客程序：
1）、先走在客人前面，保持与客人之间的距离。
2）、步伐不紧不慢，做到三步一回头。
3）主动热情地介绍公司的经营项目以及礼貌地回答客人的提问。
4）带客进包间之前先敲门三下（力度适中）。
5）任何情况下不得在营业场地奔跑。
五、迎宾工作程序及规范。
1、营业前。
1）准时上班（换好**，化好淡妆为准）。
2）班前例会（认真听取领班的工作安排及礼貌用语训练）。
3）认真做好营业前的一切准备工作。
a、从营业部了解订房情况。
b、准备好工作中所需之物品（打火机、笔、订餐卡）
2、开始营业。
1）提前半个小时，（11：30和17:30两个时间）准时站在门口恭候宾客，做到昂首挺胸，面带微笑。
2）宾客来到时，做到：热情有礼貌、面带微笑，鞠躬问候：
晚上好，欢迎光临”
6、送客服务。
1、在客人用晚餐离开餐厅时，要提醒客人是否带起随身物品，并且主动询问客人是否打包；
2、在客人离开时，要使用礼貌用语“谢谢光临！请慢走，欢迎下次光临！”并且联系泊车员为客人送车；
3、如遇特殊天气，比如下雨，要及时为客人打伞并送客人到车上。遇到有老人要搀扶，并随时提醒客人注意台阶；
4、客人离开时，要目送客人离开！
餐厅迎宾员岗位职责
篇一 餐饮迎宾员的岗位职责。餐饮迎宾员的岗位职责。一 整理仪容仪表，淡妆上班 二 了解当天的订餐情况 三 做好迎宾区域的卫生 四 提前5分钟到指定位置立岗 五 当客人来的时候，主动上前询问是否定位 六 在引领客人进入餐厅时，要跟值台服务员进行沟通 七 引领客人时，走在客人的右前方，约1米处 八 客人...
墩子作业流程标准
墩子作业流程标准。作业时间。作业内容。作业规范与质量标准。墩子员工与全体后厨员工做到步伐整齐 手势协调一致。墩子员工与全体员工一起列队站立，接受厨师长的点名，要做到应答声音洪亮 刚劲有力。早操。30早例会2.1点名。2.2仪容仪表的检查 2.3总结昨日工作2.4布置当日的工作任务。40 11 3.1...
回访标准与流程
一 回访说明。回访次数 每个学员2次 月。新生入学后，pc课之前回访由ec承担。见ec回访规定 1.回访方式 a.回访 b.正式面谈。面谈 无论主动 被动面谈，必须是老师在确认面谈需求后，有准备的一对一的交流。2.回访内容 a 主动与学员家长沟通孩子在学校的学习情况，了解其在校学习的兴趣度等。b 如...
客户接待流程及标准
长沙天辰科技 二零零四年元月。为了更好地做好客户接待工作，做到有的放矢，并保证接待效果 控制接待成本，特制定本办法。本办法适应于公司各部门。一 流程图 二 接待标准定义 a级 省级部门 处级以上 b级 地市部门 重要部门科级以上 c级 其他。三 接待标准说明 住宿 a级的住宿标准原则上为4星或5星，...
妇科全流程服务标准
1.0 全流程服务涉及的一线部门和部门工作职责范围。1.1 全流程服务涉及了一线服务部门有导医咨询 接听人员 门诊 手术室 室 楼层导医输液大厅其他二线服务部门 医院院长办公室 经营部 企划部 医务部 护理部。1.2 咨询 接听人员。1.2.1 负责为 设置咨询专线，并接听患者的咨询。1.2.2 负...
顾客的标准接待流程
前台提前2小时给顾客打 确定顾客是否准时到店 顾问提前10分钟在前台等候 把美容房 给该客户操作的美疗师安排好 看见顾客要进店，迎宾把门打开，90 鞠躬礼，致欢迎词 您好欢迎光临！前台接待 顾问等在前台坐着的工作人员全体起立，目光注视顾客面带微笑 您好！欢迎光临泰国圣荷！顾问马上以标准接待礼仪引领顾...
公司接待流程及标准
4 综合管理部根据公司5s卫生区域划分安排公司上下整理整顿。5 因特殊会议需要综合管理部须准备安排会场花卉 水果 烟茶 音响设备 投影设备 领导席签 横幅 制作欢迎牌 指示牌 安排礼仪人员，并邀请新闻 和草拟新闻通稿，安排摄影摄像等。6 综合管理部根据情况安排接待所需车辆，保证车辆清洁，安全性能良好...
电话回访流程及标准
一 资料准备。二 确认对象及致电目的。五 总结。四 处理问题 三 回访记录。工作标准 一 资料准备。1 准备好顾客回访记录单 包括顾客姓名 性别 2 致电顾客，问候顾客，先报公司名，再报自己姓名。二 确认对象及目的。1 确认通话对象无误后，说明致电目的。2 问候对方现在通话是否方便。3 讲明此次去电...