1）掌握餐厅内的设施及活动，监督及管理餐厅内的日常工作。（2）安排员工班次，核准考勤表。
3）对员工进行定期的培训，确保饭店的政策及标准得以贯彻执行。（4）经常检查餐厅内的清洁卫生、员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。
5）与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。
6）与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最好水平。（7）监督每次盘点及物品的保管。
8）主持召开餐前会，传达上级指示，作餐前的最后检查，并在餐后作出总结。（9）直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。（10）审理有关行政文件，签署领货单及申请计划。
（11）督促及提醒员工遵守饭店的规章制度。（12）推动下属大力推销产品。
13）抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。
14）填写工作日记，反映餐厅的营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等。（15）负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照饭店规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准的服务。
16）经常检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。
17）每日了解当日**品种、缺货品种、推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。
18）及时检查餐厅设备的状况，做好维护保养工作、餐厅安全和防火工作。
仓库主管的主要职责
主要从事仓库的物料保管 验收 入库 出库等工作。仓库主管职责主要职责如下 一 仓储管理 1 建立仓库管理指标体系 2 制定仓容定额 3 进行储存物品的定期检查 二 仓库规划 1 进行仓库平面布置 2 计算仓库面积 3 确定仓库参数 三 库存管理 1 安全存量 2 计算最低存量 有效存量 最佳订购点 ...
外发加工主管主要职责原稿
职位名称 外发加工管理员所属部门 生产部直接上司 厂务经理。职位等级管辖人数薪资标准 工作职责 1.负责根据生产部与生管确定的外发安排，跟进公司产品或产品工序外发的各项工作。2.负责依据公司相关规定与要求，开发外发加工商，对外发加工商的机器 产能 资质 品质保证水平等进行初步书面评估，确认可以满足公...
工程部的主要职责
工程部主要承载着整个工程的施工大任，在整个工程部门中是主要的实践者。工程部的主要职责分为以下几点 1 配合公司对前期各项工作的运转。2 全面负责工程开工前的准备工作，发放承包单位的施工图纸及相关文件。3 协调承包商 监理 设计及相关单位之间的关系。4 负责对承包商 局部单项工程 分包 监理 设计单位...
驻村干部的主要职责
1 抓好班子建设。要全面系统地了解所联系村的基本情况，随时掌握村级班子人员的思想动态和群众对班子的反映，参加村两委班子会议，协助党委 搞好村党支部和村委会的换届选举工作，努力争创 五个好 村党支部。2 帮助发展村级经济。要结合实际与村级干部共同寻找一条适合本村经济发展和农民致富的好路子。具体体现在 ...
店长主要职责及须知
店长主要职责。1 营业前活动统筹管理。开店准备，会议宣导 清洁维护，员工状态监督和整顿 陈列管理，货品的增补 赠品的管理及发放 vip卡的妥善管理及资料留存 特殊权限及折扣的使用及监督管理。2 部署掌握及管理。工作分配，出勤考核 人员配置，人员动态 排班安排，班次调整 专业指导，思想教育 工作规范，...
教研室主任的主要职责
1 教研室主任要做好教师的政治思想工作，认真组织教师学习党的路线 方针和政策，坚持党的四项基本原则，切实把思想政治工作与教学业务工作结合起来，努力建设社会主义精神文明，遵守国家法律 法规和学院的规章制度。2 教研室主任要认真贯彻执行党的知识分子政策，团结室内全体教师共同工作，充分调动全体成员的积极性...
中小学班主任主要职责
班主任是班集体的组织者 教育者和指导者，是班级学生工作的主要负责人，班主任岗位是具有较高素质和人格要求的重要专业性岗位，班主任教师应把班主任工作作为主业。班主任工作的基本任务是落实学校的教育计划，组织班集体活动，加强班集体建设，引导学生全面提高素质，为终身发展奠定基础。中小学班主任的主要职责是 1 ...
XX杂志社主要职责及岗位设置
1 杂志社职责。一 贯彻执行党和国家有关科技期刊出版的方针 政策及有关法律 法规，以及总社关于期刊管理的有关规定 二 负责制定杂志社长远规划和发展目标 三 负责修订完善期刊及职能部门的各项规章制度 四 负责申报杂志社各项业务工作 五 负责核算财务成本 六 负责制定杂志社经营计划，审定和督办各期刊市场...