（五）参与或负责**的设计与制作。
酒店各部门参与**的设计与制作，是酒店行业的惯例，同时，特别指出因为布草间负责**的洗涤、保管和补充，布草间管理人员在**的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
六）编写酒店各部门工作手册。
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转**等部分。
七）参与员工的招聘与培训。
酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。
八）建立酒店各部门财产档案。
开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。
九）跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门的验收。
十）负责全店的基建清洁工作。
十一）部门的模拟运转。
如何做好面试前的准备工作？
知识讲解 作为面试官，应有计划地进行面试前的准备工作，以有效开展面试活动，提升面试的针对性和有效性，增加甄选的准确度。面试是面试官与求职者就某一特定工作岗位相互交流信息为目的 以判断求职者是否符合此职位的会谈过程。面试是面试官评估求职者是否符合岗位要求的至关重要的甄选方法，决定着组织能否成功吸引并甄...
餐饮开业前准备工作计划方案a
一 开业前第12周负责人到位后，与工程承包商联系，建立这种沟通渠道，以便日后的联络。二 开业前第12周至第10周1.了解餐饮的营业项目 餐位数等。2.了解餐饮周边配套设施的配置。3.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。4.了解有关的订单。5.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。检查是否有必需的...
开店前的准备工作
1.装修。签约后，公司即派专人或委托专卖店负责人测量店铺尺寸，以备将图纸交给公司完成店铺设计。由测量 设计 选料 店铺装修 货架 货柜制作至开张大概需时20 30天，如有延误，开张期将顺延。装修完毕后，公司派人核实 或由加盟商提供装修后店铺 资料 如不符合，应按照按公司要求进行改进。2.员工招聘及培...