餐饮服务食品安全责任承诺书

发布 2019-07-22 13:35:15 阅读 9736

为确保餐饮服务食品安全,保障消费者身体健康,营造良好的饮食消费环境,构建诚信和谐社会,本单位郑重承诺如下:

一、本餐饮单位(食堂)作为食品安全第一责任者,认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定,切实履行本单位的社会责任。

二、严把食品原料采购关。严格执行食品采购查验和索证索票制度,到持有相关许可证的供货单位采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,并索取相关许可证和产品合格证明文件,并建立食品采购验收记录。

三、食品贮存分类、分架、隔墙、离地,禁止存放有毒、有害及个人生活物品。食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用,防止交叉污染,严格落实餐饮具消毒及保洁措施。

四、食品制作过程规范并符合卫生要求,杜绝不良卫生行为。加强亚硝酸盐等食品添加剂的管理,使用符合法规要求。保证从业人员身体符合从事食品操作的要求,并持有效健康证明上岗。

五、保持餐饮店内外环境整洁,通风、排烟、防蝇、防尘、防鼠和废弃物处理设施完备,供加工和饮用水符合卫生标准。

六、加强自身食品安全管理,落实食品安全管理制度,防止食物中毒事故和食源性疾患的发生。

本单位将严格履行以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并接受处罚,欢迎各界予以监督。

亳州市食品药品监督管理局举报**:0558-**

承诺单位(盖章负责人(签名):

承诺日期: 年月日。

一、不使用亚硝酸盐。

二、不使用过期食品。

三、不使用不消毒餐具。

四、不使用“三无”产品。

五、不使用**不明的食品及食品原料。

六、不使用未体检的人员。

中小型餐饮服务单位食品安全承诺书

一 积极参加海陵区餐饮服务食品安全放心工程创建活动,建成餐饮服务食品安全合格单位,争创餐饮服务食品安全示范单位。二 认真贯彻落实 中华人民共和国食品安全法 餐饮服务食品安全监督管理办法 加强自身的食品安全管理,保障消费者身体健康,维护消费者的合法权益。三 依法取得餐饮服务许可证,并将 餐饮服务许可证...

食品安全责任书

二 自觉接受县教育部门和卫生监督机构及学校的监督,积极配合开展食品卫生安全监督量化分级管理和餐饮单位现场卫生监督公示制度,落实卫生管理制度和岗位责任制。三 全面建立食品原料采购索证和验收制度,对食品原料 食品添加剂进货实施台帐管理。四 不采购和使用无商标 无出厂日期 无厂名的假冒伪劣产品,不采购和使...

老窝铺乡2019年餐饮服务食品安全责任书

责任书 严格遵守 中华人民共和国食品安全法 等相关法律 法规 标准,配备食品安全管理人员,建立健全食品安全管理制度,严格执行餐饮服务岗位操作规范,牢固树立安全第。一 诚信经营的理念。二 严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育,监督从业人员保持良好的个人卫生。三 ...

餐饮服务单位承诺书

为保障消费者权益,严把食品质量安全关,落实执行伊滨区食安办 2012 36号,伊滨区猪肉质量安全专项整治行动实施方案的文件精神,本经营者庄严承诺 1 严格遵守 中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例 等法律 法规 标准的规定,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督...

食品卫生安全承诺书

民以食为天,食以安为先。为消费者提供卫生安全的食品,是每个餐饮单位义不容辞的责任和义务。作为食品卫生责任主体,我 们 深知,食品卫生安全状况如何,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到建立和谐社会,全面建设小康社会目标的实现。我 们 将通过一切行之有效的管理手段,对社会和消费者负责,确保...

服务承诺书

致 中国移动通信集团湖南 永州分公司 如我单位能在本次竞争性谈判中中标,我单位做出以下承诺 第。一 与永州移动公司管理部门协调管理措施,中标后,我公司将从计划管理 技术质量管理 材料管理 资金分配 安全施工管理等方面与贵单位相关部门充分协调,保时保质完成该项目。其主要措施 1 选择优秀项目经理及本公...

员工服务承诺书

宁波兴瑞电子 本人于 年 月 日起正式服务于宁波兴瑞电子 及下属子公司 以下统称为公司 因涉及公司相关的企业秘密及需履行公司的相关规章制度,为了更好的遵守职业道德规范等事宜,本人现承诺如下 一 本人自愿遵守下列规定 一 准时上下班,对所担负的工作争取时效,不拖延 不积压。二 服从上级指挥,如有不同意...

庆马小学2019年春季学期食品安全责任追究制

庆马小学2014年春季学期。食堂食品卫生。安。全。责。任。制。及。责。任。追。究。制。庆马小学。2014年春季学期。庆马小学2014年春季学期。食堂食品卫生安全责任制及责任追究制。为了能够保障我校的食堂能够顺利地开展,并且保障学生食用的食品安全,我校特拟定本责任制加以约束管理 一指导思想。严格按照上...