食品卫生安全承诺书

发布 2019-05-08 10:29:15 阅读 6089

民以食为天,食以安为先。为消费者提供卫生安全的食品,是每个餐饮单位义不容辞的责任和义务。作为食品卫生责任主体,我(们)深知,食品卫生安全状况如何,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到建立和谐社会,全面建设小康社会目标的实现。

我(们)将通过一切行之有效的管理手段,对社会和消费者负责,确保食品卫生安全,在此郑重向社会承诺:

1、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《江苏省食品卫生条例》等法律、法规和标准的规定,建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生量化分级管理制度,增强单位法定代表人(或负责人)为食品卫生安全第一责任人的意识,对本单位的食品卫生安全负全面责任。

2、保证从业人员持有效健康证明上岗,做好从业人员个人卫生,认真执行每日卫生检查制度。

3、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。

4、保证建立原料(食品)购进索证、检查验收、记录制度,建好食品购销台账。不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的畜禽肉类及其制品。

5、对生产经营的食品可能危及人身安全健康或造**身安全重大事故危险时,保证及时召回。

6、自觉接受社会和**的监督,主动接受卫生部门对本单位的食品卫生监督检查,积极配合卫生行政部门监督食品卫生安全工作,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。

后勤服务公司饮食中心。

新起点幼儿园食品卫生承诺书

幼儿园食品安全关系到全体幼儿的身体健康和生命安全,幼儿园园长是幼儿园食品安全的第一责任人,食堂管理员为食品安全主要责任人。为了切实维护全园幼儿的合法权益,我园承诺如下 一 严格控制无食品生产许可证,食品卫生许可证和无产品合格证的产品。二 自觉遵守食品市场准入制度,从合法正规渠道进货,建立进货台账和验...

学生食堂食品卫生安全责任书

为了严格执行 食品卫生法 保证食品卫生安全,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障师生的身体健康,增强师生的身体素质,为师生创造一个良好的就餐环境,总务处与各食堂签订卫生安全责任书。1 各食堂必须高度重视食品卫生安全和环境卫生,保证仓库 操作间 配菜间 售饭间 就餐厅内外整洁 干净卫生,并采取消灭...

中学食品卫生安全管理制度

学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全 健康成长,关系到千家万户化的幸福和社会的稳定。为切实加强学校食品安全管理,确保在校师生的饮食安全,我校制定的以下有关食品卫生 食堂加工相关的管理制度 食物中毒预防和报告制度。一 食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证 健康合格证。二 建立严格的食品安全责任...

各项食品卫生安全管理制度

为了防止学校食物中毒或其他食源性疾病事故的发生,保障师生员工的身体健康,尽力使师生员工对食品卫生安全防范意识和防范能力的提高。一 做好相关食品卫生安全方面培训指导。1 对食堂工作人员进行阶段性的业务自我培训,加强食品卫生知识,职业道德和法制教育的宣传,明确各自的岗位职责。2 组织教职工学习有关的文件...

餐饮服务食品安全责任承诺书

为确保餐饮服务食品安全,保障消费者身体健康,营造良好的饮食消费环境,构建诚信和谐社会,本单位郑重承诺如下 一 本餐饮单位 食堂 作为食品安全第一责任者,认真贯彻落实 中华人民共和国食品安全法 餐饮服务食品安全监督管理办法 等规定,切实履行本单位的社会责任。二 严把食品原料采购关。严格执行食品采购查验...

安全承诺书样本

附件3建设单位项目负责人工程安全责任承诺书。本人受单位 法定代表人授权,担任。工程项目的建设项目负责人,对该工程项目的建设工作实施组织管理。本人承诺如下 1 依法对工程建设活动履行业主职责,执行国家和本市建设工程安全生产法律 法规 规章和工程建设标准,组织协调安全生产,文明施工工作,落实安全生产和保...

施工安全承诺书

对于以上承诺,本人自觉遵守,如有违反,本人愿承担责任。本承诺书自签字日起生效,退场日起自行作废。承诺人 单位 安全生产第一责任人 年月日年月日。安全承诺书范文。为切实防范和杜绝工程建设中的各种不安全因素,实现 优良工程 安全工程 双目标,本承包人特作如下承诺 一 保证在施工现场进出口醒目处设立施工安...

中小型餐饮服务单位食品安全承诺书

一 积极参加海陵区餐饮服务食品安全放心工程创建活动,建成餐饮服务食品安全合格单位,争创餐饮服务食品安全示范单位。二 认真贯彻落实 中华人民共和国食品安全法 餐饮服务食品安全监督管理办法 加强自身的食品安全管理,保障消费者身体健康,维护消费者的合法权益。三 依法取得餐饮服务许可证,并将 餐饮服务许可证...