xx小学食堂从业人员食品安全知识培训制度。
一、新招进和临时用工的食品加工人员必须参加卫生防疫部门组织的食品卫生知识培训，取得卫生知识培训合格证后方可上岗。
二、学校已签约的食品加工人员，每年参加一次卫生防疫部门组织的食品卫生知识培训，取得卫生知识培训合格证后方可继续签约上岗。
三、每学期开学初，组织员工学习《食品卫生法》、相关卫生知识和操作流程。
四、定期或不定期进行笔试、口头抽查等考试，对成绩不合格的，限期再考，考试成绩作为学期考核的内容之一。
五、对职工进行职业道德教育，组织从业人员学习餐饮服务知识，饮食卫生知识和食堂的各项规章制度、岗位职责、操作流程等。
六、每一位食品从业人员都必须自觉地参加各种卫生知识的培训，认真学习掌握好食品卫生的有关知识。
七、每一位食品从业人员都必须遵守食品卫生制度，认真自觉按《食品安全法》的要求执行，否则将承担相应的法律责任。
龙场中学食堂从业人员岗位责任制度
一 食堂从业人员必须具备良好的职业道德和行为规范，掌握有关食品卫生的基本知识和相关规定，并在从业过程中遵章守纪 规范操作。食堂从业人员必须按时参加学校和卫生行政部门组织的食品卫生知识 职业道德和法制教育的培训，无故不参加者取消其从业资格。二 食堂从业人员必须身体健康。每年进行一次健康检查，经体检合格...
食堂专职食品安全管理岗位及人员的证明
食堂专职食品安全管理岗位职责。1 本岗对校长负责，在副校长直接领导下工作。2 全面负责食堂工作。组织食堂全体职工认真学习学校有关政策 制度，学习职工道德规范，钻研技术，落实学校领导对食堂工作的各项指导，落实防火 防盗的有关规定，教育职工树立良好形象，不断改进服务态度。3 在主管主任指导下，具体负责食...