职工食堂工作总结

发布 2019-06-07 16:14:55 阅读 8118

后勤管理组上半年工作总结。

一、基本情况:

后勤管理组共有职工2人、外聘员工25人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在后勤服务公司的领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕地质局的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。截至目前,职工食堂收入***元,固定成本***元,变动成本***元,利润为***元。

二、今年以来的主要工作情况:

职工食堂、金地苑物业是后勤管理组服务工作的重要组成部分,担负着职工餐、局机关的接待任务工作和单身职工宿舍楼的管理工作。这两个单位工作质量的好坏,直接关系到广大员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

1、围绕大局,提高认识。今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。

今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

2、加强管理,规范运作。职工食堂的工作经常与干部职工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。

今年以来,我们没有辜负局领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。

3、团结协作,优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务,直接涉及到沙运司的对外形象。

因此,我们在有关部门的配合下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,招待所和职工食堂人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,不分行业,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。

今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次,但每一次接待任务都能够圆满地完成,受到沙运司领导的信赖和大家的好评。我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙,尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工,休假或者因公出差回到xx就餐和住宿,作为后勤生活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们xx能够吃的满意,住得舒心,则是我们的工作本分。

为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平,招待所及时为大家换发被褥、床单,并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲,环境干净整洁,使大家在招待所能够住得舒心。

就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照沙运司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以自助餐的形式一日三餐**,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。

职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便干部职工的生活,职工食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属**馒头、花卷和一些卤制品,深受广大干部职工的赞扬。

当然,今年以来 ,我们虽然作出了一些工作成绩,但距局领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在沙运司目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

三、今后的工作打算:

一是要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是沙运司党委、沙-运司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。

因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂、招待所,以方便干部职工就餐和住宿,为沙运司的可持续发展作出自己应有的贡献。

二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕沙运司的各项工作目标,把做好生活服务工作与沙运司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。

突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力,真正使生活服务工作成为沙运司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。

达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂、招待所两个方面的服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

职工食堂就餐规定

职工食堂就餐相关规定。公司全体员工 为进一步加强对公司食堂的管理,给职工营造一个温馨 卫生 整洁的就餐环境,保证职工安全卫生就餐,公司重新对食堂进行装修布置,现决定于201 年 月 日起正式营业,现将有关事项通知如下 一 食堂管理。食堂实行公司与职工共同监督的管理机制,由总裁办代表公司负责对餐厅的监...

职工食堂就餐制度

为提高职工生活质量,规范食堂就餐秩序,特制定本制度。一 本职工食堂每日只 中餐和晚餐,根据公司实际情况,制定用餐规定,请各位员工按上班作息时间就餐。二 公司职工进入食堂就餐一律在餐厅窗口按序排队打饭 打菜,服从食堂管理员和炊事员的劝告,不得争先恐后,不得敲盆喧哗。三 未经领导许可,不能随意进入厨房,...

职工食堂上半年安全工作总结

根据红安卷烟厂关于开展安全生产活动要求,结合职工食堂实际情况,紧紧围绕 安全责任 重在落实 这一活动主题开展活动。加强领导,精心组织,分工负责,分口把关,明确责任,狠抓落实。召开会议,进行宣传发动,制定工作措施,明确目标 责任和任务。同时还成立了活动小组,由张彬经理任组长,吴华先 黄忠良 祝小红为组...

职工食堂实施方案

为了给员工创造更好的生活 工作环境,提高工作积极性,秉承集团公司工会职工之家的管理理念,经公司领导及工会研究决定,成立职工食堂,具体实施如下 附一职工食堂预算。1 前期购置物品清单。2 日常费用。1 厨师工资 1200元 月。2 以下是对食堂费用的预算,具体将以市场实际采购价及实际用量为准。综上计算...

职工食堂改革方案

关于加强职工食堂经营管理的意见。为进一步规范食堂管理,保障 杜绝浪费,满足不同层次职工的生活需求,给公司发展提供优质生活保障,特提出如下管理意见 一 职工实行月生活补贴制度。公司引进的县域外专业技术人员每人每月补贴150元 县域外其他人员每人每月补贴120元,中层以上管理人员每人每月补贴75元 其余...

职工食堂管理办法

青岛海汇生物化学制药 文件。青汇字 2009 003号。一 目的。为了加强员工食堂的管理,坚持 服务第。一 质量第一 的方针,为员工提供卫生 营养 方便 健康的就餐服务,特制定本规定。二 职责分工。1 办公室负责食堂原材料的采购 监督检查食堂规章制度的执 况 饭菜及服务质量等工作,并针对出现的问题,...

职工食堂管理办法

第1条总则。为加强项目工程部职工餐厅管理,简化费用收支流程,提高管理水平和服务质量,结合实际情况特制定本办法。第2条就餐办法。1 每月工资发放日后五天内,就餐人员需到办公室缴纳当月伙食费。浙江人每月固定300元,开封人每月固定150元 晚上无值班人员130元 餐标5元 餐。原则上缴纳伙食费后均需到食...

职工食堂承包经营方案

餐厅经营方案。四 经营管理措施。一 强化食品安全措施,确保职工在校饮食安全。一是要建立安全责任制,食堂与与校方签定安全责任状,按食品卫生法,产品质量法和校方的要求条款组织生产经营,提供安全食品,确保饮食安全。二是建立企业内部的安全监督管理体系,配备专一的食品卫生质量监督员,所有员工要与公司签定卫生安...