职工食堂关于2019年工作计划及措施

职工食堂关于2014年全厂工作会议贯彻情况汇报。

我厂2014年全厂工作会议召开后，职工食堂于2月20日午间，迅速组织全体员工学习了会议上的讲话，传达了会议精神。通过学习，让职工食堂全体员工明白了我厂2013年工作情况以及所取得的成绩和不足，同时也对我厂2014年主要工作有了了解。2014年我们要认清形势，统一思想，完成一个转型和四个转变。

根据这一思路，职工食堂结合自己的实际，制定了2014年的工作计划：

一、继续落实目标责任。

根据厂部给职工食堂的目标责任书，职工食堂将根据现有的岗位和人员将目标层层分解，下达到人，并以此作为员工考核的依据。

二、继续强化全体人员的服务意识，提高职工食堂的整体服务质量。

职工食堂的本质工作就是服务好全厂生线一线职工，为生产一线的顺利生产提供坚实的保障。根据这一性质，2014年在上年的基础上将就餐职工的意见作为评价服务质量的主要依据。要提高服务质量，职工食堂打算从以下几个方面着手：

1、从思想上教育员工转变作风，让员工居安思危，能者上，庸者下，将治庸问责延伸到每一个人。

2、加强饭菜质量管理。2014年职工食堂将制定出饭菜烹饪流程以及饭菜质量考核标准，以制度的形式来约束每一个饭菜加工人员。

2、规范文明服务。2014年职工食堂将从仪表、服务用语、服务行为等上狠下功夫，当日工作结束，就要总结当日的工作，对当日发生的不文明行为将批评教育。

3、继续搞好环境卫生。环境卫生实行分片包干的形式，责任到人。

三、继续强化职工食堂的管理，主要做好以下几个方面：

1、加强制度管理，做到有单必循，违单必究。

2、加强财务管理，严格控制成本，将每一分钱用到职工身上。

3、采购管理。2014年职工食堂的物资采购将继续选择大型卖场或具备一定实力的公司，将风险转移，并能有效规范采购秩序。

4、安全管理。安全作为一项常规工作，职工食堂2014年将继续作为重点，严格落实“四不放过原则”，严查安全隐患，将安全事故控制在萌芽状态中。

2014年，职工食堂全体工作人员有决心有信心，绝不辜负厂领导的期望和信任，继续努力搞好职工食堂工作，为红安烟厂的发展作出更大的贡献。