一般在正式的商务会谈中，往往会安排商务用餐，商务用餐时应该注意哪些细节呢？
1.商务用餐的分类。
商务用餐的分类。
1)自助餐/酒会：嘉宾发言时，停止一切活动，避免咀嚼食物；注意节约。
2)宴会：中式/西式尊重他人的风俗习惯，不宜过分热情。
商务用餐的形式分成两大类，一类是比较松散的自助餐或者自助餐酒会；另一类是正式的宴会，就是商务宴会。商务宴会通常分中式宴会和西式宴会这两种形式。
2.商务用餐应该尽量避免的细节商务用餐，是以商务活动为主，还是以用餐为主？通常，商务用餐的时候，进餐只是作为一种形式，而真正进行的。
内容是商务话题，其比重超过了50%。
1)参加自助餐和酒会的时候应该注意的细节。
自助餐酒会不像中餐或者西餐的宴会那样，宾主直接入席、用餐，而是先由嘉宾或者主办方即席发言，这时候应该尽量停止手中的一切活动。自助餐没有座次的安排，大家可以来回走动。
在和他人进行交谈的时候，应该尽量停止咀嚼食物。◆用餐时，要特别注意避免浪费，这是商务用餐中的自助餐和酒会中突出的一个特点。
2)中餐宴会和西餐宴会中要注意的商务礼仪。
尊重他人的民族习惯。
中餐宴会注意点。
使用公筷。给其他人夹菜的时候，要特别注意用一双公筷夹菜。
敬酒。在商务用餐中，主办方非常热情，但应该尽量避免不停夹菜、不停劝酒这种情况的出现。作为参与者要客随主便。
作为主办方，要特别注意其他人的习惯，对方有可能不胜酒力，或者某道菜他并不喜欢吃，劝酒让菜的时候，应该尽量为他人着想，尊重他人的习惯。
喝汤。在喝汤的时候，声音尽量要小，不要影响他人。
座次。商务用餐时，一般也有座次之分，以门为基准点，比较靠里面的位置为主座位。
西餐宴会注意点◆进食的方法。
主菜都需要用刀切割，一次切一块食用。●面条用叉子卷食。
面包需要用手撕下小块放入口中，不可用嘴啃食。●喝汤时不可发出声音。
水果用叉子取用。◆正确使用餐具。
左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向内取用，每个餐具使用一次。
特别要注意一点，就要进餐没有完毕时，不要向右把刀和叉叠放在一起，而是刀叉握把皆向右，不然，服务员会以为你用餐完毕，把饭菜撤下去。
2 商务礼仪 会议礼仪
办公礼仪 会议礼仪。上班族经常会参加大大小小的工作会议，为保持会议的质量和效果，维持会场秩序，员工应遵循常规的会议纪律 1 比规定开会时间早到5 10分钟左右到会场，而不要是开会时间到了，才不紧不慢地进会场，而对别人造成影响。不得迟到 早退。因特殊情况确实无法参会人员，应提前向会议主办科室分管领导请...
商务礼仪培训
浙江大学继续教育学院 如何打造个人商务魅力 6 12课时。一 课程介绍 本课程系统介绍了商务人员在商务活动中的仪容 着装礼仪 应对礼仪 访客接待礼仪 拜访客户礼仪等方面的内容，通过学习将帮助您掌握商业活动中的常见的各类礼仪要求，快速提高礼仪水准，提升沟通技巧和绩效，切实保证商务活动的顺利开展。二 授...
商务礼仪与谈判技巧
课程背景 真正纯正的关系是建立在信任的基础之上，无论是对个人还是公司而言，到最后成为我们互相促进的搭档，再成为多次重复合作的伙伴，达成合作共赢，首先就要培养值得他人信任的能力。21世纪都是竞争激烈的商业世纪，我们靠什么来竞争？有一种东西看起来似有似无，时隐时现。但是却被越来越多的公司和个人发现并运用...
商务礼仪情景剧剧本
墨礼寻义组 剧情介绍。主方a公司是一家知名汽车销售公司，客方b公司为一家知名汽车生产公司。此次接洽活动，是a公司希望能成为b公司汽车的长期销售商，通过 预约，邀请b公司进行参观并就合作问题进行签约。以下内容是a公司邀请与接待b公司的情景 角色扮演。主方a公司 广州汽车销售公司总经理 z z总 广州汽...
商务礼仪的重要性
人生一世，必须交际。进行交际，需要规则。所谓礼仪，即人际交往的基本规则，是人际交往的行为秩序。礼仪是人类文化的结晶，是社会文明的重要文明的标志之一。它是人们进行交流的规范与准则。学习商务礼仪可以提升一个人内在修养和素质的外在表现。生活中一个小动作往往体现了一个人的素养。商务礼仪，不仅纠正了我们日常生...
《商务礼仪》案例分析题
10 某公司新建的办公楼须要添置一系列的办公家具，价值数百万元。公司的总经理已做了决定，向a公司采办这批办公器具。此日，a公司的发卖部负责人打来 要上门访问这位总经理。总经理筹算，等对方来了，就在订单上盖章，定下这笔生意。不料对方比预定的时候提前了2个小时，原来对方传闻这家公司的员工宿舍也要在近期内...
商务礼仪实训指导书
实训一 仪态训练。实训课时 2学时 实训要求 掌握规范的站姿 坐姿 蹲姿 手势等 实训安排 以班级为单位联系 操作规范 一 站姿。1 标准站姿 头正目平，微收下颌，嘴微闭 收颔 表情自然 挺胸收腹，腰直肩平，双臂自然下垂 两腿立直，脚跟靠近，脚尖略开。2 双脚开立式 男士 双脚分开，双手相叠放在身后...
商务谈判过程中的礼仪要点
磋商 讨价还价事关双方利益，容易因情急而失礼，因此更要注意保持风度，应心平气和，求大同，容许存小异。发言措词应文明礼貌。解决矛盾 要就事论事，保持耐心 冷静，不可因发生矛盾就怒气冲冲，甚至进行人身攻击或侮辱对方。处理冷场 此时主方要灵活处理，可以暂时转移话题，稍作松弛。如果确实已无话可说，则应当机立...