店长岗位职责

发布 2019-07-14 18:01:35 阅读 5614

岗位名称:店长。

直接上级:总经理。

直接下级:前厅主管、厨师长。

工作描述: 在总经理的领导下,全面负责酒店的运营工作。

任职条件:1. 具备良好的品德,作风正派,严于律己责任心强,具有团队精神。

2. 有敏锐的观察力,善于沟通技巧,善于学习,有开拓创新精神。精通中餐菜肴的制作特点。

3. 熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识,熟悉各种食品原料的产地和季节特点。

4. 熟悉各种餐饮服务方法与技巧,具备餐厅筹划能力,餐饮服务设计能力。

5. 具有良好的工作计划能力、工作习惯、组织经营活动能力、激励职工能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

6. 酒店管理相关专业学历。具有八年以上酒店管理工作经验,热爱餐饮经营与管理,有事业心。有良好的体质和心理素质,对业务精益求精。

7. 具有良好的工作计划能力、工作习惯、组织经营活动能力、激励职工能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

岗位职责:1.接受总经理的指示和安排。

2.根据酒店下达的经营指标、费用指标及总经理的工作要求,制定全面的实施方案和分步计划。

3. 计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入。

4. 全面负责酒店运行的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常地开展。

5.根据部门经理整理上报的实施情况进行方案调整和工作重心转移计划。

6.根据不同时期反馈的客人意见,指导部门经理制定相应的培训计划,并检查执**况。

7. 督导餐厅主管、厨师长和后勤部门,组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量。

8. 研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善产品服务。

9.传达酒店经营方针和规章、规定要求,组织执行并及时收集员工意见汇报上级领导。

10.协助总经理制定**计划,并组织实施。

11.负责本部全体员工的工作成绩评价。

12.完成总经理交派的其他工作。

酒店店长岗位职责

负责组织 监督 协调接待部各项工作,保证部门的各项工作协调 畅通,为客人提供高效 热情 周到的服务,树立酒店良好的形象,增强酒店的市场竞争力。制定部门的工作计划,监督前厅各分部实施工作情况,维护酒店良好的声誉及树立酒店形象,促使属下员工为客人提供优越于其他同类型酒店的服务。协助总经理不断寻求新的操作...

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岗位职责。纤曼纤体。岗位名称 店长助理。岗位条件。文化程度资历。中专。3年以上相关工作经验,2年本职务工作经验。1 有良好的形象和仪容仪表,并能讲标准的普通话,礼貌周到 微笑服务。个人素质。2 表达 沟通 执行力 亲和力要强。3 有高度的责任心与事业心。4 忠诚于公司,维护公司利益。仪表要求健康情况...

药店店长工作职责药店店长岗位职责

店长应当干些什么?怎么去管理门店?要成为一名好店长要具备什么样的素质啊?许多店长自我定位不清,还把自己定位在 卖药的营业员 身份上,店长应具备的基本素质及工作职责如下 店长是药店管理的最核心的环节。其扮演着三种角色 盈利责任人 药店管理者 企业文化制度的执行者和传达者。他负责本店的规划管理 经营创新...

门店店长的岗位职责

1 服从公司安排,遵守各项公司规章制度 2 熟悉掌握公司经营管理内容及业务流程 3 全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施,有效利用每天晨会 晚会贯彻公司各项管理制度等,提高员工的自我约束力及服务意识,培养集体观念,树立主人翁责任感 4 策划与实施门店的 活动和销售推广,密切关注市场变...

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职位说明 管理整个店面,直接对店面盈利负责。职务定位 店面的boss,直接管理人 机 物 利 环。直接领导 营运部经理。一 目标管理。1 完成公司下达各项任务目标,将各项目标进行每月 每周 每日 每人分解,制定每人每天每店的计划目标 对目标达成情况进行分析并制定下一步计划。2 按时召开业绩达成会议,...

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0一 单店店长职权。1,主持门店的整体工作,组织实施公司有关业绩销售方面的决议会议,负责完成公司下达的业绩任务。2,组织实施门店年度,季度,月度工作和业绩销售以及广告 计划。3,拟定门店内部管理机构设置方案及各职位的职责范围和标准。4,与区域经理共同拟定门店的基本管理制度和人事奖惩制度。6,制定门店...

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