酒店店长岗位职责

发布 2019-06-18 03:17:35 阅读 3326

负责组织、监督、协调接待部各项工作,保证部门的各项工作协调、畅通,为客人提供高效、热情、周到的服务,树立酒店良好的形象,增强酒店的市场竞争力。

制定部门的工作计划,监督前厅各分部实施工作情况,维护酒店良好的声誉及树立酒店形象,促使属下员工为客人提供优越于其他同类型酒店的服务。

协助总经理不断寻求新的操作规程、工作方法和有关规定以提高部门的竞争力、营业收入及服务水准等。

一、全面负责餐饮部的工作,领导本部门积极完成各项接待任务和经营指标,负责协调本部门和其他部门关系。

二、要有强烈的市场竞争观念,要以市场为向导,熟悉消费者对餐饮**、食品、服务及特色的需求,明确本店市场定位,勇于改革,创新。

三、负责制定本部门的各项管理规章制度,服务标准和操作规程并检查、落实。

四、加强餐厅的日常的管理工作,不断提高服务质量,培养和提高餐饮主管及部长的现场督导和管理水平。

五、以人为本,注重抓好员工的思想教育和业务的培训工作,为不断提高本部门员工队伍的综合素质,负责对本部门主管以下人员的业绩考核。

七、抓好设备、设施的维护保护和管理的工作,使之经常保持完好的状态,防止事故的发生。

八、抓好卫生安全工作,开展经常性的安全防火教育和检查工作,确保安全。

九、认真开展全面质量管理活动,努力提高服务质量和食品质量。

十、有权对本部门员工的表现提出奖惩决定,并报请酒店管理层核准。

经济型酒店店长助理岗位职责

岗位描述 店长助理。岗位职责 协助店长做好酒店运营管理工作,督导各岗位管理人员实施。酒店日常管理,组织实施酒店各岗位的现场培训及质量跟踪,及时处理宾客投诉,控制酒店前台风险防范,做好酒店各岗位绩效考核。工作内容 1.配合店长做好酒店日常的运营质量管理工作。2.定期分析店内管理状况,提出整改方案,并向...

店长岗位职责

岗位名称 店长。直接上级 总经理。直接下级 前厅主管 厨师长。工作描述 在总经理的领导下,全面负责酒店的运营工作。任职条件 1.具备良好的品德,作风正派,严于律己责任心强,具有团队精神。2.有敏锐的观察力,善于沟通技巧,善于学习,有开拓创新精神。精通中餐菜肴的制作特点。3.熟悉食品卫生和预防食物中毒...

店长助理岗位职责

岗位职责。纤曼纤体。岗位名称 店长助理。岗位条件。文化程度资历。中专。3年以上相关工作经验,2年本职务工作经验。1 有良好的形象和仪容仪表,并能讲标准的普通话,礼貌周到 微笑服务。个人素质。2 表达 沟通 执行力 亲和力要强。3 有高度的责任心与事业心。4 忠诚于公司,维护公司利益。仪表要求健康情况...

药店店长工作职责药店店长岗位职责

店长应当干些什么?怎么去管理门店?要成为一名好店长要具备什么样的素质啊?许多店长自我定位不清,还把自己定位在 卖药的营业员 身份上,店长应具备的基本素质及工作职责如下 店长是药店管理的最核心的环节。其扮演着三种角色 盈利责任人 药店管理者 企业文化制度的执行者和传达者。他负责本店的规划管理 经营创新...

门店店长的岗位职责

1 服从公司安排,遵守各项公司规章制度 2 熟悉掌握公司经营管理内容及业务流程 3 全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施,有效利用每天晨会 晚会贯彻公司各项管理制度等,提高员工的自我约束力及服务意识,培养集体观念,树立主人翁责任感 4 策划与实施门店的 活动和销售推广,密切关注市场变...

酒店美工岗位职责

工作目标 全面负责酒店的美工 策划 广告设计 宣传与管理工作,确保酒店对内对外形象的一致性。直属上司 督导下级 协助部门 酒店各部门 广告制作公司。岗位要求 认真负责 准确高效 业务精通 创意新颖。任职条件 具有广告设计能力 会使用电脑相应软件 思维敏捷 有钻研精神。职责规范 1 了解和熟悉酒店各个...

酒店营销经理岗位职责

酒店销售经理工作职责全面协助总经理完成酒店的各项经营目标,做好所有协议客户和会员卡跟踪回访,监督所有对客服务的运作,确保服务质量和宾客的满意度,保证酒店预算目标的完成。主要职责 1.对总经理直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建...

酒店总经理岗位职责

岗位名称 总经理直接上司 董事长。所属部门 总经理办公室直接下属 副总经理 总。办主任 总监 部门经理。岗位目的 全权负责酒店经工作关系 职能部门和董营 管理 创新。事会 对外 酒店各部门。对内 主要责任 国策1 热爱祖国,热爱党 遵守党规国纪 遵守当法规地 的法规法纪。2 遵守行管部门和董事会的有...