一、负责职工餐、会议餐的服务接待工作，为职工提供优质。
服务。二、负责开餐前桌椅、餐具、布巾等各项准备工作，严格执。
行操作标准和规范。
三、负责职工用餐期间的观察和服务。职工用餐时勤巡视、；
要专心听职工的相关用餐需求，及时提供服务，达到职工满意。
四、负责餐具的摆放和递送。上、放、拿餐具、茶具、酒具。
的手法要正确，服务操作动作要轻，将声响降低到最低程度。保证餐台用品卫生清洁、无斑迹。
五、负责传菜、上菜、报菜名，熟悉菜肴名称、原料、配料、
烹调特点以及风味特色，做到语言亲切，表达清晰准确。六、严格执行食堂服务人员仪容仪表要求，着装整洁文雅；
发型端庄洁净，不得蓄留和涂抹长指甲。
七、做好餐后撤台及餐桌、地面的清理清扫工作。清理时注意瓷质品的轻拿轻放，避免餐具因磕碰而损坏。
八、做好食堂内所有餐桌、餐椅、各种设备、门窗、地面、墙壁、洗刷池等的清扫工作，要求物见本色、窗明地亮、无尘无灰、无油垢、无痰迹，桌椅用具摆放整齐。
九、负责及时反馈职工对菜肴质量、品种的综合性信息，以便后堂操作人员进行适当调整。
餐厅服务员岗位职责
职务名称 服务员。直接上级 店务部长。1 岗位职责。1.1接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。1.2负责开餐前的准备工作。1.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养 清洁。1.4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。1.5保证各种用品 调料的清洁和充足。1.6了解每...
餐厅服务员岗位职责
bookbar服务员岗位职责。岗位职责 1 按时打卡上下班，离岗时向领导汇报，并跟同事交接。2 按工作程序和标准，做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。3 了解当日估清菜及特别推荐菜，详知其 口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。4 迎接客...
餐厅服务员岗位职责描述
岗位职责描述。岗位名称上级岗位职责 餐厅服务员餐厅领班。下属。1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。2.了解所负责区域的订餐情况，就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。3.开餐前按要求认真做好桌椅，餐具及环境的卫生，按标准摆台，...
中餐厅服务员岗位职责
文件名文件编码。cyfw009页码。上岗时要求衣冠整洁 端庄大方 笑容可掬 彬彬有礼。熟知当天订餐的单位 或个人 名称 时间 人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动 如生日庆祝会 如有重要情况，应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。整理 准备菜单 ...
服务员岗位职责
岗位名称直接上级岗位提要。服务员前厅领班人需求。1 按规定着装，保持整洁，按时上下班，服从领班的指挥和安排 岗位职责。2 做好自己区域的的卫生工作 餐桌 四周 备餐柜 地面 3 负责接待客人，熟知菜单上的菜肴名称 原料等，准确推销给客人 4 按规范的服务程序为客人提供满意的服务 5 严格按照规范的动...
茶房服务员岗位职责
一 岗位名称 茶楼服务员。二 直接上司 茶楼领班。三 岗位职责 1.遵守各项规章制度，实行先服从后申诉原则，准时到岗接受领班的任务分配，对领班负责。圆满完成上级交给的任务。2.负责迎客准备工作，按照标准摆台及补充各种用品，按茶楼服务标准 操作程序做好服务接待工作，在服务过程中要主动热情耐心周到。3....
客房服务员岗位职责
1.牢记服务宗旨，熟练掌握礼仪 礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常。服务工作中。2.服从领班 主管的工作安排，遵守酒店相关规章制度。3.负责楼层服务区域内的住客房 退房 空房 公共区域的卫生清洁工作。4.负责楼层客房的计划卫生工作。5.协助领班 前台做好本楼层vip的接待入住工作。6.熟悉酒店营...
客房服务员岗位职责
为了明确楼层岗位职责，加强工作岗位意识，提高员工服务素质，特别是楼层岗位职责，望各员工能够严格遵守。一 楼层员工负责所在楼层的接待工作，掌握房间的入住房态，随时注意客人的来往信息和吧台的传递沟通。二 楼层员工要做到楼层及房间卫生清洁，保持环境安静，随时提高日常接待和服务工作，尽量满足客人要求并做好值...