服务员岗位职责

岗位名称直接上级岗位提要。

服务员前厅领班人需求。

1、按规定着装，保持整洁，按时上下班，服从领班的指挥和安排；

岗位职责。2、做好自己区域的的卫生工作（餐桌、四周、备餐柜、地面）

3、负责接待客人，熟知菜单上的菜肴名称、**、原料等，准确推销给客人；4、按规范的服务程序为客人提供满意的服务；5、严格按照规范的动作执行服务操作手册操作；6、礼貌地送客，及时向当区领班汇报；

7、客人离开时，立即清理台面，做好翻台工作，迎接新的客人；8、遵守饭店的各项规章制度；9、爱护餐厅设备，节约能源。10、完成领班交给的其他工作。

11、跟进客户的用餐，并及时将客户所需及用餐情况做好登记并反馈领班。

签订日期直接下级。

2010年12月10日总页码：1页。

无。按区域的划分做好自己本职工作，做好餐饮服务工作；热情、周到、细致、耐心的满足客。

1、要有初中以上学历。2、具有工作责任心。

素质要求。3、具有熟练的服务技能和技巧。4、具有较好语言沟通能力。5、身体健康，仪表端庄。

管辖范围、区域范围：分配负责的区域协调部门。

无无。管理权限。

执行人签名。

兹收到《服务员岗位职责》。本人明白职责的详细内容，并谨此声明，本人保证其尽职执行。同时承担直接责任和领导责任。

餐厅服务员岗位职责

职务名称 服务员。直接上级 店务部长。1 岗位职责。1.1接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。1.2负责开餐前的准备工作。1.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养 清洁。1.4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。1.5保证各种用品 调料的清洁和充足。1.6了解每...

餐厅服务员岗位职责

bookbar服务员岗位职责。岗位职责 1 按时打卡上下班，离岗时向领导汇报，并跟同事交接。2 按工作程序和标准，做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。3 了解当日估清菜及特别推荐菜，详知其 口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。4 迎接客...

茶房服务员岗位职责

一 岗位名称 茶楼服务员。二 直接上司 茶楼领班。三 岗位职责 1.遵守各项规章制度，实行先服从后申诉原则，准时到岗接受领班的任务分配，对领班负责。圆满完成上级交给的任务。2.负责迎客准备工作，按照标准摆台及补充各种用品，按茶楼服务标准 操作程序做好服务接待工作，在服务过程中要主动热情耐心周到。3....