2023年**酒店工资方案。
为进一步提高员工不断拓展和提高自身业务技能，让员工们在能发挥自身才干的岗位上做精、做细，成为酒店职业行家，充分体现员工按劳取酬的原则，并稳定高素质人才，扩大酒店市场份额，吸引新员工留住老员工。特完善修订酒店工资方案，具体如下：
一、 工资的分配原则：
酒店按能者多得、劳者多得的原则进行工资分配。
二、 工资定立及调整的原则：
1、 员工的工资由基础工资+工龄工资+提成+加班工资+绩效工资组成。员工工资套级定档要依照考核结果严格按比例进行评定。各部门每月在评定浮动工资时要结合各班组效益及劳动强度等，调整班组间的浮动额度，以员工收入为杠杆调动员工积极性，激励员工为酒店创造最大利润，体现出主人翁的敬业精神。
2、 酒店对各部门工资总额实行宏观控制。工作不满一个月的员工依月工资标准按实际工作日计发工资。
3、 此工资为6天工作时间的工资。
三、 工资调整的主要内容：酒店员工实行以岗位效益等级工资为主要内容的结构工资制。月工资由基本工资（基础工资、岗位工资、加班工资、绩效工资）+店龄工资+学历津贴等组成。
四、 普通员工不参加绩效考核，只有领班以上（含领班）参加绩效考核，工龄工资、提成、加班工资不计入考核内。
浮动效益工资的计算方法：
1、全店领班级以上（包括领班级）管理人员的基本工资和当月营业指标完成情况相挂钩，即当月浮动效益工资，普通员工的工资不参与浮动。
2、全店领班级以上（包括领班级）管理人员的基本工资计算方式为：每人的职务岗位等级工资的80%为基本工资，其余20%为各种津贴。津贴部分（即20%），则不参与浮动。
餐饮部当月的营业指标为90万元，而当月本部门实际完成营业额为100万元，而某餐饮部经理的职务岗位等级工资为2500元，则基本工资为2000元，那么他的当月浮动效益工资则为：
2000元×（100万元÷90万元）=2000元×1.11%（小数点后取两位四舍五入）=2220元。
若当月只完成85万元，那么他的当月基本工资则为：
2000元×（85万元÷90万元）=2000元×0.94%（小数点后取两位四舍五入）=1880元。
其余类推。五、
一） 各岗位级别工资标准：
1、 总经理、副总经理、经理（副经理）以上管理人员职务工资标准附表一：
2、 外聘经理及其他管理人员职务工资标准附表二：
3、 主管以下管理人员月工资标准附表三：
4、 其它岗位工资标准附表四：
员工岗位工资及管理人员职务工资晋级说明：
1、 新员工试用期满签定劳动合同后直接套档工资（最高按初级套档），每年人事考核后员工岗位工资等级根据员工总额及比例不变的情况下，实行微调（但原则上只能逐级往上调整）。
2、 主管以下管理人员的职务工资档次根据德、能、勤、绩等综合考核结果确定，新任管理工作人员原则上定本职务最低档，任期满一年后，即根据其考核等级确定职务工资档次。
3、 员工调整岗位时，岗位工资相应调整，新岗位工资调整原则为，按调整岗位的性质参照原标准在新岗位档次中套级。部门内部调整员工工作岗位时，必须以书面形式将新任岗位和工资档次报人力资源部，以便及时调整岗位工资。
六、 店龄工资等各类津贴。
1、 店龄工资：发放的范围为酒店在册正式编制员工；店龄计算系连续累计，中途不论何原因离店，再次返店的，店龄从头开始计算（即原店龄不算）。从入职之日起，每年增加50元/月，上不封顶。
2、 保险：随着酒店经济效益的增长，社会保险体系的不断完善，酒店依据政策，为符合条件的员工（入职满六个月或特殊岗位骨干员工）办理养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。体现酒店对员工的关心，爱护，增强企业的凝聚力。
保险基数与比例根据国家政策进行调整。
3、 通迅费津贴：总经理100元/人/月、部门经理50元/人/月。
4、 学历津贴：凡取得国家承认学历者，均可享受酒店发放的学历津贴，标准为研究生100元/月、本科生为50元/月，专科生为30元/月、中专生为20元/月。
5、 外语津贴：凡取得国家承认的外语过级证者，均可享受酒店发放的学历津贴，标准为八级150元/月、六级100元/月、四级70元/月、**50元/月。凡参加酒店外语津贴考试合格的员工，享受国家颁发的**证书同等外语津贴。
6、 降温津贴：降温费共计90元月每人每月30元降温费，以每月15日为限核算。
七、 新入店员工培训期、试用期及实习生待遇发放标准：
1、 进入试用期，试用期为一至三个月，但最少不得少于一个月。试用期工资按工资岗位工资定级。试用期满经考核合格后签订劳动合同，再根据所在岗位确定工资档次，新员工原则上定最低档（初级工资）。
2、 某些特殊岗位的培训期、试用期、见习期待遇另议。
3、 熟练工指酒店部分优秀离职人员再次进入酒店时可发放此工资标准，但试用期同样不得少于一个月。
八、 加班工资。
鉴于酒店行业的特殊性，需在节假日加班人员，酒店原则上给予同等时日的补休，确因特殊原因不能补休的，由部门提出申请报告，经总经理签字后可给予当日工资补助。
九、 旷工情况处理。
4、 旷工的处理；如员工不经请假或请假手续不符合酒店规定，则被视为旷工，旷工一天扣除三天工资，旷工三天按自动离职处理（劳动关系自动解除）。具体计核算为：如旷工天数为2天，则计算为：
旷工扣除工资=岗位工资÷(当月总天数-每月休息天数) ×2天×3倍。
一十、 酒店员工用工形式及福利待遇标准：
一） 用工形式：
1. 合同工：指与酒店签订劳动合同的人员。
二） 福利待遇标准：
1、合同工：1）年终奖：从员工进店当月起享受，年终奖只针对发奖当天仍在店的工作人员，提前离职人员不享受年终奖，并根据实际考勤上班月数发放，发放时间一般于次年元月或当年农历除夕前夕。
2、外聘管理人员指酒店聘用的管理人员，其工资及福利待遇在合同中另议；外聘技术人员指酒店聘用的技术人员，其工资及福利待遇由双方商定。
3、不限编人员，不享受酒店发放的任何福利待遇。
4、其它：临时工转为合同工者，年终奖、店龄工资根据其转为合同工的时间，；另行计算。休孕产假的员工，年终奖根据其实际上班月数予以核算发放，休假月份无年终奖。
八、实施工资方案的几点要求：
1、本次参与工资调整人员须达到进店时间为6个月以上。以后调整每满一年的员工方可进行，每年的2月份及8月份参与考核后于次月生效。
2、各部门负责人认真准确地填写《酒店员工人事变动表》送交人力资源部经总经理审核批准后统一实施。
3、《酒店员工人事变动表》当月25号前上交至人力资源部报总经理批准，于次月生效。
4、本方案属于酒店重要机密，只限酒店内部各部门负责人知晓，严禁外传、违者按泄露机密处理。
总经理。
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