上半年已经过去了，迎来了下半年，为了更好的完成工作，为此为下半年作一工作总结，本文是关于酒店餐饮部部下半年工作计划，仅供大家阅读参考。
随着星级酒店新标准的实施，我们酒店的未来将任重而道远，虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验，但是我们必须时刻保持清醒的头脑，意识到郓城市场的局限性，消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素，以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以，我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。针对下半年的工作特制定计划如下：
一、 继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质。
餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能经受得住考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训，培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟，并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导。
二、 进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧，提高酒水销售水平，从而多方面提高酒店的经济效益。
三、 加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念；同时激励员工发扬团结互助的精神，增强员工的凝聚力，树立集体荣辱观。
四、 继续做好"节能降耗"工作。
1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念，保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解，便于工作的开展。
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，根据员工提出合理性的要求，管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视，从而人人能有个好心情，这样更有助于更好地服务于顾客。
六、继续做好部门内部的质检工作。
每日质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作，并主动汇报部门质检情况，从而不断提高本门质检水准。
七、增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。
2015年下半年是新的征程，新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在酒店领导的带领下，全体员工团结一心，努力工作，我们圣达酒店的生意会越来越红火，圣达的明天也会更加辉！
2019年工程部下半年工作计划
公司于2011年7月28日在工地会议室开了全体员工大会，会上公司领导对下半年工作做了统筹安排。根据公司的工作安排，我工程部工作安排如下 一 一期工程的收尾工作。1 会所于2011年9月30日前主体封顶 内初装于2011年10月20日前完成 含门窗安装 外墙装饰于2011年12月15日前完成 精装于2...
餐饮部2019年上半年工作总结及下半年工作计划
2011年已经过去一半，餐饮部在宾馆领导的正确带领和各部门的大力支持下，团结一致，完成了宾馆下达的各项工作计划和各项营业指标。现将上半年工作情况总结如下 一 上半年经营收入及毛利率分析。上半年的总营业收入138.04万元，比去年同期的139.81万元下降了1.77万元，下降率1.26 早餐收入29....
班级工作下半年工作计划
一 安全工作 没有安全就没有一切。为了让孩子们从小学会一些必要的安全保护措施，我班坚持每周安排一节健康和安全教育活动，并以儿歌 情景故事 情景表演 游戏 安全演练 绘画的形式，让孩子真正的学会自我保护，增强孩子安全意识。1 每个孩子在老师的视线范围内。2 三人分好工，坚守岗位 认真做好入园的晨检 午...
餐饮部工作计划
一 修章建制，抓好制度完善 第一阶段为宣传活动 对内部，使员工有所意识 第二阶段为查找不足 第三阶段为整顿提高 制度奖惩条列 二 以人为本，做好培训工作 内容 菜品 酒水知识 案例分析，突发事件处理，服务程序，客人的接待工作，物资 设备 服务管理。备注 主要是思想意识及观念的引导培训。三 实施品牌战...
下半年学生会宣传部工作计划
在上学期，宣传部全体干部 干事相互协作，积极配合，最终使我部门各项工作及活动顺利开展并取得相应效果，完成了计划任务。但我们自身的宣传工作也存在着一定缺陷，为了吸取在以往工作中经验教训，展现一个优秀部门的实干精神，为更好地开展xx年下半年学生会宣传部的各项工作，真正做到有计划 有步骤的进行各项工作，同...
学生管理处下半年工作计划
学生管理处下半年工作计划 计划。xx，安防系学生在常态管理 管理 女生指导 特殊学生群体扶助等方面做了一些工作，取得了一定的成绩，同时也存在许多问题，为了体现 结合，管理育人 的新型学生管理工作，现将2007年的学生管理工作如下 一 加强两支管理干部队伍建设1 加强学生管理干部的，严格工作。1 掌握...
宣传部2019年下半年工作计划
宣传部在学生会当中的任务主要是配合各个方面的工作，加强各个部门的联系，积极主动的行使宣传的职能。在下半年的工作中，我们将再为学生会的工作增添亮点。在下半年，我们部门将预备展开一下工作 一 十月份。1.湖北中医药大学图书交流活动。利用同学们自己的藏书进行交换，在活动进行中展开交流 活动，积极调动同学们...
2019年下半年财务部工作计划
四 加强与银行 税务等有关部门的合作，积极研究税收政策，合法避税增加效益。在下半年的工作中，全体财务人员应加强税收政策法规的研究，加强与税务部门对各项工作的联系和协调，需特别关注的是省直地税上至局长下至专管员全部履新，税务方面的交流与沟通要重新开展。五 组织全体人员积极参加各种形式的在岗培训。财务部...