喝牛奶前应该先吃面包牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适，且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究，方法不妥，效果就会大打折扣。专家认为，喝牛奶最好不加糖。
否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收，早餐不要只喝牛奶。
空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。正确的方法是：早餐先吃面包、糕点等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。
同时，喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。牛奶加热后为什么会有层皮那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质。
牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分，蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分。蛋白质一旦受热就会凝固。煮熟的鸡蛋之所以会凝固，就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了。
牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固。蛋白质，特别是牛奶的蛋白质，即便不加热，一变质就会凝固。蛋白质变质时会产生酸，酸能使牛奶凝固。
用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃，但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好，因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。
节电小常识
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日常生活中的小常识
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电脑日常使用小常识
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安全防范小常识
1 夜间睡觉如何防盗。切记要关好门窗，发现可疑响动或狗咬声应加强警惕，在四周察看一下。贵重物品及衣物应远离窗户，妥善保管，不要放在显眼处，车辆要尽量放在里屋，要养成随手关窗 随手锁门的习惯，严防盗窃分子乘隙而入。2 出门如何防范扒窃。外出尽量少带大额现金，尽量少到人多拥挤的地方，现金不要直接放在衣服...
日常生活小常识大全
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幼儿园安全自救小常识
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日常生活节能环保小常识
一些习以为常的生活细节，常常造成能源的惊人浪费，仅以水为例 一个关不紧的水龙头，一个月可以流掉1至6立方米水 一个漏水的马桶，一个月要流掉3至25立方米水 一个城市如果有60万个水龙头关不紧 20万个马桶漏水，一年可损失上亿立方米的水。因此，掌握一些节能环保小常识是十分必要的，为此，特收集整理了部分...
手表小常识及使用注意事项
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