1、 部门名称：客房部。
2、 报告上级：总经理。
3、 部门组成：客房楼层 pa、洗衣房。
4、 联系部门：酒店各部门。
5、 部门宗旨：客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套设施，负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置。部门始终贯彻“宾客至上、服务第一”的原则，坚持为酒店宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服务，积极完成酒店下达的各项工作指标。
6、 部门职责：
、搞好酒店的清洁卫生，为客人提供干净、舒适的居住环境。
、做好客房的各项接待服务工作，满足宾客的各项服务需求。
、做好部门的各项安全工作，确保安全生产，保障宾客的人身、财产及酒店的财产安全。
、完成总经理室下达的各项经济指标，做好节能工作，降低客房费用，确保客房正常运转。
、做好部门的培训工作，不断提高部门人员的整体素质，力求使部门工作不断创新。
、协调与酒店其它部门的关系，保证客房部的各项工作顺利完成。
、做好客房的维修、保养工作，配合工程、前厅部工作，提高客房利用率。
、做好酒店员工**及住客衣物的洗涤工作，保障客房布草的使用需求。
客房部经理的岗位职责。
1、 职务：客房部经理。
2、 报告对象：总经理。
3、 督导：经理助理、主管、文员。
4、 联系部门：酒店各部。
5、 岗位职责：客房部经理全权负责客房部的运行与管理，负责计划、组织、指挥及控制所有房务事宜，督导下层管理人员的日常工作，确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的客房服务。
其主要职责及工作内容如下：
、监督、指导、协调全部房务工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。
、负责客房的清洁维修、保养。
、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。
、管理好客房消耗品，制定房务预算，控制房务支出，并做好客房成本核算与成本控制等工作。
、提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单。
、制定人员编制、员工培训、工作计划，合理分配及调度人力。
、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
、与前台做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。
、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。
、检查f层的消防、安全工作并与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全。
、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。
、建立客房部工作的完整档案体系。
、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。
、按时参加酒店例会，传达落实会议决议、决定，及时向总经理分管副总汇报，主持每周部门例会。
、处理投诉，发展同住店客人的友好关系。
、检查vip房，使之达到酒店要求的标准。
6、岗位素质要求：
、资历：有一定的客房服务和管理工作经历或三年以上高星级酒店工作经验，熟悉各部门的日常动作程序。
、品质：有良好的个人品质，为人正直、忠于企业，敬岗爱业、态度端正。
、知识结构：
、文化程序：具有大专以上学历，有一定的语言和文字能力。
、语言能力：有较强的国语表达能力，掌握一门外语。
、自然条件：男女不限，年龄约35左右，精力充沛，身体健康。
、能力：有良好的人际关系能力和组织协调能力，有管理意识和创新精神，具有基本的电脑知识和电脑操作能力。
客房部经理助理的岗位职责。
1、 职务：客房部经理助理。
2、 报告对象：客房部经理。
3、 督导：楼层、pa洗衣房主管、客房中心文员。
4、 联系部门：酒店各部。
5、 岗位职责：
、配合客房部经理做好监督、指导、协调全部房务工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。
、在部门经理的领导下，做好客房的清洁、维修、保养，保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。
、协助部门经理制定卫生工作计划和岗位责任制、操作流程等，并与其他部门做好沟通协作工作。
、协助部门经理抓好业务技术培训，重点抓好主管、领班骨干队伍的组织建设和思想建设，不断提高管理人员管理水平和所属业务技能。
、以身作则贯彻执行各项规章制度，督导、检查各班级的岗位责任和操作规程的执行落实情况，并向部门经理汇报。
、控制好人力的使用和物资耗用，抓好安全、防火、防盗等工作。
、完成部门经理交办的其他工作。
、每天抽查主管查过的重要客人房间、空房及维修房。检查所有公共区域的清洁卫生状况，确保卫生干净和工作秩序正常。
、监督检查各区域召开的例会，检查各岗位的工作程序、工作状况及员工的仪容仪表情况。
、合理调配人力，提高工作效率，确保清洁卫生和服务质量水准。
、处理宾客投诉，并向上级汇报。
、处理楼层、公共区域及洗衣房人员在工作中存在的问题，以保证工作的有效实施。
、将各区域发生的事情及时向上级汇报。
、当部门经理不在时代替执行部门经理职责。
6、 岗位素质要求：
、资历：至少三年以上客房工作经验，具有相应的客房服务和管理工作经验。
、品质：具有高度的责任心、认真积极的工作态度，有进取精神和优秀的个人品质，为人正直、工作作风严明。
、知识结构：
、文化程度：具有大专以上学历，有较好的业务素质和较宽的知识面。
、语言能力：有一定的语言、文字能力，思维清晰，掌握一门以上外语并能熟练用英语进行工作交流。
、自然条件：男女不限，年龄25—35岁，身体健康，品貌端正，仪容仪表文雅大方、庄重，有良好的个人修养。
、能力：有良好的人际关系能力和组织协调能力，有管理意识和创新精神，善于学习和发现并解决问题。
客房部楼层主管的岗位职责和工作流程。
1、 职务：客房部楼层主管。
2、 报告对象：客房部经理、客房部助理。
3、 督导：领班、客房中心文员、仓管员、服务员。
4、 岗位职责：
、在客房部经理、助理的领导下，具体负责客房楼层区域的管理工作。
、负责所属客房区域服务员的工作安排和人力调配。
、督促落实服务人员岗位职责执**况，负责客房人员业务技术培训与考核工作。
、了解掌握客情，核准房间状态，负责迎客前客房准备及送客检查工作，每日检查30%。
、每天检查布置和客房用品的使用情况，在保证服务质量的前提下，控制物品消耗，降低成本。
、负责报告住客遗失和报失事宜。
、严格执行各项工作规程，对违反工作规程的员工作出处理，并向上级汇报，负责本部门员工工资的评核。
、按部门要求依本部门的实际情况，对属下员工进行不定期的业务操作培训，不断提高员工素质，业务水准和操作技能。
、对计划卫生的安排完全负责。
、处理好客人投诉并向部门报告。
、做好楼层范围内的防火、防盗及安全工作。
、解决工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门经理报告。
、填写工作报告并参加部门例会。
、积极向部门提出合理化建议。
、督导每月做好物资的控制盘点工作。
5、 上岗条件：
、至少有三年客房工作经验及一定的管理知识。
、责任心强，有专业素质，踏实肯干，吃苦耐劳，有事业心，有进取精神，坚持原则，品德高尚，忠实可靠。
、具有高中或旅游职业高中以上学历，受过旅游与酒店管理专业培训。
、流利用语，能用英语进行工作交流。
、男女不限，精力充沛，身体健康，仪容仪表文雅、大方、庄重，年龄在28—35左右。
、具有一定的承受能力，能够自我调解，具有相应的管理能力及意识。
客房部楼层领班的岗位职责和工作流程。
1、 职务：客房部楼层领班。
2、 报告对象：客房楼层主管。
3、 督导：客房中心服务员、楼层服务员。
4、 岗位职责：
、在客房部主管的领导下，负责管理所管辖区域的楼面接待服务工作。
、检查所辖楼层的全部客房，发现问题立即解决，确保客房服务质量。
、检查服务员的仪容仪表和行为，确保酒店规章制度和客房的规章得以执行落实，对不符合酒店规定的事情及时处理和向上级报告。
、掌握楼层客房出租情况，合理安排员工，做好对所属员工的日常评估考核。
、每日检查客房酒吧饮料的消耗，补充和报帐情况。
、及时收取和送还客人收衣、洗衣，认真检查服务员的收取客衣记录。
、确保楼层****的使用，认真填写收发钥匙的记录。
、掌握楼层物品领用消耗情况。
、保管好服务用品及器具，安排并检查楼层公共区域的清洁工作。
5、 上岗条件：
、从事酒店客房服务工作2年以上。
、责任心强、踏实肯干、吃苦耐劳。
、高中文化程度。
、流利国语，能适应简单英语会话。
、男女不限，身体健康、体力充沛，年龄25—30岁左右。
、能正确领会并完全执行上级指令，具有较好的协调、沟通能力和技巧，并熟练掌握部门的各项岗位技能。
6、 岗位工作内容：
早班领班（7：00am~16：00pm；8：00~16：00pm）2人。
、检查服务员的仪容仪表，组织班前会的召开。
、向夜班了解客房实际客情状态及房态，了解当天的客房预订和离店退房情况。
、接受楼层主管的工作指令。
、合理调配人力，安排好员工的工作，提出完成的定额与标准，合理安排计划卫生，负责楼层布草管理，分配布草。
、检查卫生班车辆上物品的补充情况，检查夜班计划卫生完成情况。
、检查关于加床，客衣送洗，送餐具的撤出等情况。
、督促服务员做好客人离店及住客的迎送服务工作。
、检查房间的清洁整理是否符合规格标准。
、将清洁整理好的空房及时报出、以便出租。
、检查vip客房；检查工程房。
、走廊楼面清洁卫生的检查。
、检查工作间整洁。
、了解和掌握服务员完成工作定额及质量。
、安排夜班计划卫生，并填写**日志，交待注意事项。
、组织班后会，总结当天工作情况。
中班领班（15：00pm~23：30pm）1人。
、检查服务员的仪容仪表。
、查阅早班**日志。
酒店客房部主管工作职责
客房主管的职责。1 负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导 检查，保证客房接待的正常 顺利进行，直接对客房部经理负责。2 掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用，善于说服动员，作耐心细致的思想工作。3 根据具体的接待任务，组织 调配人力。对vip接待，协助班组掌握布置规格和要求。4 每...
酒店客房部绩效考核方案
一 实行目的 为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性，实现多劳多得 按劳分配的原则，制定本绩效考核。二 适用范围 客房部楼层服务员，包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员 非工作时间内 三 绩效考核细则 一 所有做房服务员所做的房间须经领班 主管检查符合酒店客房清扫标准，并超过标准工作量以外方...
怎么写酒店客房部年度工作计划
写服务扣扣 三八七七五 六。酒店客房部2010年工作计划。2009年在欢乐中度过，在经过了一年艰苦的工作后，我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看来也是值得的。2009年酒店客房部的工作十分的顺利，得到了上级领导的赞...
星级酒店客房部工作流程和服务标准
客房部楼层工作流程和服务标准。第一节仪容仪表 礼貌礼仪。一 仪容仪表规范细则。一 脸部。女士 1 适度的化妆。请采用明亮而且接近肤色的粉底，呈现自然而专业的风貌 2 持续地修饰眉毛。眼线及睫毛膏的颜色应为黑色或深咖啡色 3 适度妆点胭脂，使用眼影。眼影部分，请选择棕色 蓝色 灰色等中性色系或自然色 ...
客房部岗位职责
8 督导员工操作规范保证客房中信息的准确无误。9 完成客房中心每月盘点工作。10 根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩 窗帘 薄床垫 毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。11 完成领导交办的其它工作任务。12 遵守国家法律和酒店规章制度。客房服务员。岗位职责负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用...
客房部主管岗位职责
售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入 1 接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销。2 监督 指导 协调客房部的日常工作，为住客提供规范化 程序化 制度化的优质服务 3 每月负责上报客房部的报损物品，包括清洁用具 日常消耗品 用品等 4 定期核算各种物品的消耗量，严格控制日...
酒店客房管理系统实习报告
实习报告。题目酒店客房管理系统。姓名 学号 专业 计算机科学与技术。班级 3班。实验实习中心制。2015 年月日。填写说明。一 字号说明 标题类请用四号字，宋体 正文用小四号字 宋体，行间距为1.5倍 二 填写实习报告时，请先写明实习报告的题目，再填写正文 正文必须与实习过程相结合，提出自己的合理化...
酒店客房主管年终工作总结
篇一 客房部年终工作总结。客房部2013年工作总结。紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我来玉龙山氡泉度假村也有三个月的时间，在这段时间有许多的收获和体会。客房部做为一个服务性部门，其主要目的就是为客人营造一个清洁 安静 舒适 温馨的住宿环境，这一切都是我们的首要工作，但同时我们还肩负着为度假村创收...