餐饮部收银员岗位职责

发布 2019-06-14 08:08:55 阅读 6587

餐厅收营员岗位职责。

1、每日按规定时间到财务交清前一天的营业报表。

2、按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干。

净。3、掌握现金、行用卡、签单、挂账等结账程序,及发票、收据的正确使用方法。

4、收营员在操作过程中,如遇错单作废必须由总经理签字方能认可,否则一切损失由承接。

负责人承担。

5、严格遵守财务制度,每天的现金收入必须及时上交,特殊情况需向管理人员汇报,做到。

账款相符。6、准确打印台号的各项收费账单,熟记台位**、出品**及电脑号码等有关收银程序7、周转备用金必须每班核对,具有书面记录,每天的营业收入现金未经专管人员批准,不。

得以任何借口借出给任何人,或私自挪用。

8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、**、挪用**,损害公司利益,如经发现给予开。

除或赔偿经济损失。

9、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位,必须经过经理同意,应注意钱。

款的安全,随时锁好抽屉和钱柜。

10、工作时间不得携带私人款项上岗;严禁在收银台存放酒水或工作无关的私人物品。

11、在收款中做到快、准、礼貌,不错收、漏收客人款项,对签单及挂账者,必须依据充足方可。

12、收银员应严格遵守财务保密制度,不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据。

13、必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒),否则给公。

司带来的经济损失由收银员赔偿14、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序,每日负责填写营业**表,做到及时上交。

15、收银员不得允许非工作人员进入收银台16、不得使用电脑做其他与收银无关的工作。

17、认真填写营业后的交款单据,须做到账务相符18、收银员应认真整理好每日账单,避免单据遗漏19、收银员在营业结束后,应认真核对当日营业收入款,必须认真核对报表数与实收数是否。

一致,如出现短(长)款,应及时查明原因如属收银员自身造成短款,由当日收银员全额赔偿,属其他原因造成的或未查明原因的,报财务部,经财务部查明后处理。

20、准确。快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财务。

纪律和财务制度,对于违反财务纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。

收银员岗位职责

1 熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作 2 熟练掌握操作技能,确保结帐 收款的及时 准确 无误 3 做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行 4 结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风险。5 管好备用金,确保备用金的金额准确 存放安全。6 管好自己的...

收银员岗位职责

1 服从楼面经理及主管的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的微笑接待服务。2 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。3 掌握房间预定情况,积极热情地推销房间,了解当天预定,确认其结账方式,以保证快速 准确的结账。4 作好班前准备,认真检查电脑 打印机 计算器 验钞机等设备工作是...

酒店前台收银员岗位职责

一 岗位职责概述。做好收银各项本职工作,熟练掌握收银业务,遵守公司各项规章制度及员工手册,服从上级指示并配合上级工作。态度端正,廉洁奉公,有职业道德。2 岗位具体职责范围及工作要求。1.服从上级领导的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。2.认真地进行交 工作,不清楚的地方要及时提出...

酒店收银员岗位职责 餐厅

1 按时上下班,上班前提早10分钟到岗位,着工作服进入岗位。2 保持工作区域环境卫生,做好电脑 计算器 验钞机的清洁保养工作。3 做好交接上班工作和班前准备工作 包括足够的备用金找零 4 核收餐厅服务员开立的菜单,并在厨房联上盖章,根据菜单的收银员联开立客人帐单。5 任何减免 折扣业务都应有当班的经...

收银员规范

3 员工付现消费。员工在餐厅付现消费如需享受门店相关折扣优惠的,服务员点单时需在单上注明 员工消费 2 由经办人填制 杂项收入凭单 注明收费项目和金额,请餐厅部长以上人员签名确认,交餐厅收银员结账。3 结账后,把 杂项收入凭单 与相关消费单据一起钉在账单后面。7 账单处理 1 消费前,必须先打印账单...

餐饮收银员工作流程

一 收银工作程序。餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求。每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督 把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括 一 班前准备工作。1 收银员与主管一起清点周转金,无误后...

收银员的行为规范及岗位职责

2 营业时没报告收银管理人员直接多次重开机。3 营业结束后没提交数据和关闭电源,没盖上防尘罩。4 收银报表时有意识地离开收银报表区域,避开收银稽查人员的监视视线。5 收银员在没有顾客买单时打开钱箱清点现钞。6 收银过程中不认真,事后给顾客投诉商品不符或找零不符。7 收银员在没有防损员护送下私自缴送营...

收银员岗位说明书

岗位名称 出纳所属部门 计划财务中心直接上级 财务部经理。本职工作 负责销售款项的收缴工作岗位职责 1.在销售案场工作。2.负责正确收取和保存销售和代收款项带来的所有现金交款,并及时交存出纳 3.熟悉销售相关业务内容及业务流程,对销售和代收款项负有向客户解释的责任 4.认真审核销售合同及客户资料,根...