酒店收银员岗位职责 餐厅

发布 2019-06-30 15:26:55 阅读 2838

1. 按时上下班,上班前提早10分钟到岗位,着工作服进入岗位。

2. 保持工作区域环境卫生,做好电脑、计算器、验钞机的清洁保养工作。

3. 做好交接上班工作和班前准备工作(包括足够的备用金找零)

4. 核收餐厅服务员开立的菜单,并在厨房联上盖章,根据菜单的收银员联开立客人帐单。

5. 任何减免、折扣业务都应有当班的经理鉴署,没有鉴署,没有签署不得减免。

6. 迅速准确地收银,结帐不出差错掌握不同结算方式的处理方法。

7. 遇有不能解决的问题包括长、短款应立即上报。

8. 每班营业结束,准确无误地编制收银员收入明细报表帐款平衡方能下班。

9. 严格财务手续,保证备用金完整,正确严禁套汇等违法现象发生。

10. 现金收入票据等经核实无误后,封入缴款袋交到总台收银,并做好记录。

11. 发票不得多开。

总台收银岗位职责(前厅)

1、 按时上、下班,上班提前20分钟到岗,着工作服进入岗位。

2、 保持工作区域环境卫生,做好电脑、计算器、验钞机等的清洁保养工作。

3、 做好班次交接工作和班前准备工作。(早班须备足零钱)

4、 迅速、准确地办理不同付款方式客账结帐业务,以及离店手续。

5、 唱收唱付,保证每笔账款正确、无误。

6、 任何减免、折扣业务都应有当班的主管或经理签署,没有签署不得减免。

7、 遇有不能解决的问题,包括长、短款应立即上报。

8、 每班结束,准确无误地编制收银员收入明细报表等。

9、 严格财务手续,保证备用金完整,正确、严禁套汇等违纪现象发生。

10、 账款核实无误后,并把现金收入、票据等封入缴款袋交接给**的收银员,并做好记录。

11、 发票不得多开或套开。

酒店前台收银员岗位职责

一 岗位职责概述。做好收银各项本职工作,熟练掌握收银业务,遵守公司各项规章制度及员工手册,服从上级指示并配合上级工作。态度端正,廉洁奉公,有职业道德。2 岗位具体职责范围及工作要求。1.服从上级领导的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。2.认真地进行交 工作,不清楚的地方要及时提出...

收银员岗位职责

1 熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作 2 熟练掌握操作技能,确保结帐 收款的及时 准确 无误 3 做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行 4 结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风险。5 管好备用金,确保备用金的金额准确 存放安全。6 管好自己的...

收银员岗位职责

1 服从楼面经理及主管的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的微笑接待服务。2 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。3 掌握房间预定情况,积极热情地推销房间,了解当天预定,确认其结账方式,以保证快速 准确的结账。4 作好班前准备,认真检查电脑 打印机 计算器 验钞机等设备工作是...

餐饮部收银员岗位职责

餐厅收营员岗位职责。1 每日按规定时间到财务交清前一天的营业报表。2 按时到岗,备足营业用零钞 发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐 干。净。3 掌握现金 行用卡 签单 挂账等结账程序,及发票 收据的正确使用方法。4 收营员在操作过程中,如遇错单作废必须由总经理签字方能认可,否则一切损失由...

收银员规范

3 员工付现消费。员工在餐厅付现消费如需享受门店相关折扣优惠的,服务员点单时需在单上注明 员工消费 2 由经办人填制 杂项收入凭单 注明收费项目和金额,请餐厅部长以上人员签名确认,交餐厅收银员结账。3 结账后,把 杂项收入凭单 与相关消费单据一起钉在账单后面。7 账单处理 1 消费前,必须先打印账单...

收银员的行为规范及岗位职责

2 营业时没报告收银管理人员直接多次重开机。3 营业结束后没提交数据和关闭电源,没盖上防尘罩。4 收银报表时有意识地离开收银报表区域,避开收银稽查人员的监视视线。5 收银员在没有顾客买单时打开钱箱清点现钞。6 收银过程中不认真,事后给顾客投诉商品不符或找零不符。7 收银员在没有防损员护送下私自缴送营...

收银员岗位说明书

岗位名称 出纳所属部门 计划财务中心直接上级 财务部经理。本职工作 负责销售款项的收缴工作岗位职责 1.在销售案场工作。2.负责正确收取和保存销售和代收款项带来的所有现金交款,并及时交存出纳 3.熟悉销售相关业务内容及业务流程,对销售和代收款项负有向客户解释的责任 4.认真审核销售合同及客户资料,根...

西餐厅收银员工作流程

彼得潘西餐厅财务制度。报销制度。1 报销人员将有关发票粘贴附在 费用报销单 后,小张票据 如车票 应按面值大小分类呈鱼鳞状附在粘贴联上,大张票据不能胶水粘贴,用大头针或回形针别好为宜。2 根据原始单据分类,按规定如实正确填写 费用报销单 由部门负责人审查并签署意见后交财务会计审核其附件及内容的完整性...