一、 物品的验收入库
1．物品到酒店后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点，经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后，方可入库。
2．对入库物资核对、清点后，库管员及时填写入库单，经使用人、库管员、财务科各持一联做帐。
3．库管要严格把关，有以下情况时可拒绝验收或入库。
1） 未经总经理或部门主管批准的采购。
2） 与合同计划或请购单不相符的采购物资。
3） 与要求不符合的采购物资。
二、物品保管
1．物品入库后，需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放，做到"二齐、三清、四号定位"。
a） 二齐：物资摆放整齐、库容干净整齐。
b） 三清：物品清、数量清、规格标识清。
c） 四号定位：按区、按排、按架、按位定位。
2．库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点，若发现误差须及时找出原因并更正
3．库存信息及时呈报。须对数量、文字、**仔细核对，确保报表数据的准确性和可靠性。
三、物资的领发
1．库管员凭领料人的领料单如实领发，若领料单上部门管理人员未签字、字据不清或被涂改的，库管员有权拒绝发放物资。
2．库管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的原则。
3．领料人员所需物品无库存，库管员应及时通知所需部门负责人，部门负责人按要求填写请购单，经总经理批准后交总公司办理采购申请。
4．任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资，不得在货架或货位中乱翻乱动，库管员有权制止和纠正其行为。
四、月底盘点。
1.每月25日前，必须由库管员将仓库物品进行彻底清点，将必须补充物品名称、数量及时上报。
2. 将出入库单据进行审核，与实际消耗物品进行核对，如发现异常情况，必须寻找原因，并上报上级领导。
3.将本月损耗物品数量、名称做统计，并附带清单上交上级领导，并说明原因。
仓库管理制度
一 目的。为了更好地发挥仓库对物品与商品调配功能，规范公司仓库的材料管理程序，促进本公司仓库的各项工作科学 安全 高效 有序 合理地运作，确保公司资产不流失和各销售渠道的品牌 种类 规格以及质量合符要求，保证仓库物品 不延误销售日程，较准确做物流过程中的成本决算。特制定本管理制度。二 主题和范围。本...
仓库管理制度
第八条因生产需要而直接进入生产车间的外购物资或已完工的委托加工材料，应同时办理入库手续和出库手续，以准确反映公司的物资量。第九条来料加工户所提供的材料类比外购物资入库办理手续，但不登记仓库实物账，而设 来料加工材料登记簿 以作备查。第十条车间余料退库应填制红字领料单一式三份，并在备注栏内详细说明原因...
仓库管理制度
1.目的 为规范温州 仓库岗位操作事项，特制定本制度做为业务指导。2.适用范围 小超市 总台 吧台 厨房 房务中心等其他有存货管理的地区。3.岗位职责 3.1仓库管理员负责物料的收料 报检 入库 发料 退料 储存 防护工作 3.2采购部和仓管部共同负责废弃物品处理工作 3.3仓管部对物料的检验和不良...