岗位说明书

发布 2019-07-16 23:54:15 阅读 6571

岗位名称:资深副经理。

工作地点:值班经理室。

一、岗位设置目的。

餐厅人员管理,控制餐厅成本,负责**和培训的管理。同时监督餐厅的日常运行,处理一些突发事件和顾客抱怨。并且负责与其他肯德基餐厅之间货物、人员的协调。

岗位定员:1人所在部门:行政部。

二、岗位职责与任务。

序号。主要工作职责及内容。

营运方面:1.2.3.

管理餐厅的日常运营,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行;做好餐厅的预估,从而达到餐厅资源的合理利用,控制餐厅成本;

检查餐厅的物料是否齐全,确保商品所需原材料的齐全,确保产品制作有足够的原料,确保不断货;4.5.

记录餐厅的耗损,控制餐厅的成本;

对正在上班的人进行合理分配,每个工作站都有一定的人数,避免一些工作岗位没有工作人员或工作人员过都而影响工作效率,从而更好的适应客流高峰;6.7.

确认产品的**方案,使前台的建议性销售产生更好的效果;听取顾客反映,适时改造;

人事方面:1.

由于餐厅大部分员工是学生兼职,员工流动性比较大,要确保餐厅有足够的人员参与餐厅的运营,了解员工的空闲时间,并且做好突发事件的应急准备;

负责餐厅的人员招聘和工作站的分配,做到人员的合理配置;对员工进行实时考核,了解员工优点及其欠缺的地方;负责餐厅员工的培训和晋升提高员工的积极性;了解员工需求,为员工提供安全舒适的工作环境。

其他:1.联系沟通其他肯德基店面,缺人缺货时及时从其他餐厅调配,以及在其他餐厅缺人缺货时提供支援;2.3.4.

做好餐厅的日常卫生与清洁;服从九方管理中心的管理;接待有关部门及**的检查与考核。

三、工作沟通关系。

内部沟通外部沟通。

前台、总配、厨房、大厅、外送。

九方管理中心、赣州肯德基餐厅、**及管理单位。

四、任职资格。

资历。教育资历。

大专以上。专业经验相关岗位工作经验。

五、工作环境。

4年或以上1-3年。

大部分时间在餐厅及办公室办公,经常需要加班,工作中频繁使用**、电脑、餐厅内比较嘈杂。

六、关键素质。

目标管理、安全生产管理、沟通管理、成本管理、企业文化体系建设、服务精神、人员培训队和管理、工作执行能力。七、专业技能熟练掌握工作站操作方法餐厅预估人员配置。

八、关键绩效考核指标。

餐厅的营业额,餐厅成本,顾客反映,人事管理。九、其他要求。

能吃苦、有耐心、为顾客利益着想。十、岗位晋升方向店长。

掌握产品所需物料外送商圈地址沟通技巧。

具备。突发情况的应对有责任心有耐心。

岗位说明书

电气队各岗位说明书 目录 一 电气队队长岗位说明书2 二 电气队队长助理岗位说明书6 三 电气队厂用班班长岗位说明书10 四 电气队电机班班长岗位说明书14 五 电气队高压班班长岗位说明书18 六 电气队厂用班技术员岗位说明书22 七 电气队电机班技术员岗位说明书26 八 电气队高压班技术员岗位说明...

岗位说明书

职务说明书编写。一 基本信息。1 职务名称 指公司内部的工作职位,它应该能反映该职位的主要功能。如销售员 污水操作工等。2 直接上级 指直接向该职位下达行政指令的职位。原则上只有1个,如多头领导,应列全。3 所辖人员 指所管辖范围内的人数。3 直接下属 指直接接受该职位行政指令的职位。4 定员 指该...

岗位说明书

岗位名称企管审计部部长。管辖设备 业务 区域直接上级。岗位定员。1人。所属。企管审计部。部门。计划考核 法律事务 审计管理 风险管理 标准化管理 全面质量管理。本公司机关各部门 基层各单位,集对内。团公司企管部 审计部 法律法规处沟通。等主管部门。市 区经信委 技术监督局 对外工商行政管理局 法院 ...

岗位说明书撰写说明

一 岗位目的。解释 说明该岗位存在的意义和对企业的价值,即企业设立该岗位的根本目的,也是该岗位任职者开展工作的总体指导原则。举例 人力资源部招聘专员 负责公司人员招聘工作,满足公司发展过程中所需的各类人才的需求。二 岗位职责 工作任务 流程 内容。解释 1 岗位职责 是工作标准的第一层次。是机构或岗...

司机岗位说明书

司机岗位工作细则。一 严格执行车辆管理制度和驾驶员工作手册 二 负责保管车辆和保养车辆,车辆不用时要入车库,无出车任务时,要按实际情况做好维修保养工作,保持车况正常,提高出车率和运输效率 问题 是否根据车辆的使用情况及时对车辆进行保养?答 司机应当根据车辆的实际使用情况及时对公司车辆进行保养。问题 ...

店长岗位说明书

岗位名称直接上级制订岗位。直营店店长所属部门。直营区域督导直营经理 督导。直营部直接下级核准岗位。岗位 副店长,导购总经理。生效日期。职等。一 本职工作 全面负责所辖店铺的营运管理,对管辖店铺的销售目标 盈利目标 库存目标 服务目标和会员管理目标负责。主要职责。工作标准。负责本店面业绩目标的管理与达...

文员岗位说明书

行政文员岗位职责。岗位名称所在部门直接上级。行政文员公司办公室办公室主任 副主任。岗位编号岗位定员直接下级。1031无。本职工作 负责文件 档案资料的具体管理工作 办公室常规文书编写工作 日常后勤保障工作 协助上级领导的工作。职责与工作任务 职责表述 负责文件 档案资料的具体管理工作职责一。1 根据...

文秘岗位说明书

办公室文秘岗位说明书。岗位名称直属上级工资级别岗位目的。文秘办公室主任。岗位编号所属部门直接管理人数。办公室。完成办公室日常行政管理工作。工作内容 负责办公室文字处理 会议安排 接待和文件资料的传递 归档工作。工作职责 1 负责督办股份公司 生技委 领导布置的各项工作以及公司内部信息的上传下达 2 ...