新的一年，新的起点，历史将学生餐饮工作推向了改革和发展的关键点。今年，餐饮服务中心在进一步做好基本大众保障餐的同时，将紧紧围绕集团提出的经营改革重点，大力推进三餐厅改革试点工作，努力创建多层次、多口味、全天候的学生餐饮服务保障新体系；进一步探索分配模式改革，尝试建立更科学合理的激励机制，努力提高经济效益和社会效益，为集团和中心发展夯实基础。结合实际制定2011年工作计划如下：
一、吸取教训，狠抓安全管理，确保全年安全无事故。
一）加强食品安全管理，确保师生饮食安全。严格执行《食品安全法》的各项要求，狠抓采购、验收、加工、储存、销售等关键环节的管理；
二）加强安全生产管理，确保人身财产安全。加强安全知识培训，细化安全责任，定期开展安全生产大检查，发现问题及时整改并落实责任。
二、夯实基础，注重业务培训与人才招聘，努力提高员工技术与服务水平。
一）利用开学前一周时间，聘请消防、电气、防疫、服务、烹饪、管理等方面的专业人员对员工进行集中培训；
二）利用假期，选派优秀骨干员工到其他高校餐厅学习锻炼；
三）加强优秀专业人才的引进招聘工作。
三、突出重点，大力推进三餐厅经营模式改革试点工作，努力创建多层次、多口味、全天候的学生餐饮服务保障新体系。
调整三餐厅经营模式：按照一层提供大众保障餐，二层提供地方风味小吃，三层提供商业化产品与服务（西餐、**、小炒和火锅）的构想，投资进行必要的硬件改造，形成多层次、多口味、全天候的学生餐饮服务保障新体系。创新性地将我校伙食的经营与服务分开。
一方面努力办好大众保障餐，体现公益性，提供基本的餐饮保障；另一方面通过提供多档次、高品质的餐饮服务，在满足全校师生员工不同需求的同时，创造经济效益，实现以经营补服务，以经营养服务的思路。
四、打破瓶颈，创新餐厅分配机制，建立更科学合理的激励机制，努力提高经济效益和社会效益。
现行餐厅临时员工分配机制（按营业额提成）在一定程度上，已成为制约我校餐饮向多层次、多业态方向发展的瓶颈。拟选择某一餐厅作为分配改革试点，按纯利润提成，餐厅全员奖金与效益挂勾，从而激发从管理人员到普通员工、从后厨厨师到前厅服务人员的工作热情与创造力。
五、关心员工，改善一线职工工作环境和条件，赢得员工归属感与认同感。
员工是企业最大的财富。关心员工生活，改善员工工作环境与条件，是集团2011年为基层员工办实事的重点工作之一。
一）我中心结合工作实际，拟为每餐厅的员工宿舍配备两台洗衣机；
二）因工作脏、累的特点和休息时间与浴室开放时间不一致等原因，拟在每餐厅改造洗浴室一间；
三）拟对员工宿舍进行粉刷。将一校单层木床改为双层钢床，提高宿舍利用率。
六、互帮互促，开展餐厅间技术交流与岗位练兵活动，共同提高产品质量与服务水平。
利用节假日，组织开展餐厅间技术交流与岗位练兵活动，力争将各餐厅特长技术与服务传授交流到其他餐厅，以实现共同提高、共同发展的目的。
七、加强文化建设，组织和参与各项文体活动，丰富员工业余文化生活。
一）积极参与集团文化节各项活动；
二）开展棋牌比赛；
三）组织卡拉ok比赛、才艺展示比赛；
八、加强党建工作，开展形式多样的学习活动，增强党支部的凝聚力与战斗力。
一）每月开展党员学习与交流活动；
二）组织党员到狼牙山革命纪念馆参观学习。
三）将临时工党员纳入到党支部活动中来，充分发挥临时工党员先锋模范作用。
餐饮服务中心。
2011年1月。附件1
餐饮中心2019年度工作总结
圆满完成了各项大型活动的供餐任务。保障了学校自主招生考试考生 家长 考官及工作人员用餐 双选会用人单位及工作人员用餐 88级校友和自动化系97级校友聚会怀旧用餐 校运动会延时供餐及裁判用餐 专场招聘会和冬季双选会等用人单位及工作人员用餐等活动的餐饮服务，得到了用人单位和学校相关部门的好评。三 积极开...
2019年度工作计划
三 销售工作策略 方针和重点。为确保销售工作具有明确的行动方向，销售部特制定了相应策略和方针，用以指导全年销售工作的开展。销售部门工作策略 要事为先，步步为营 优势合作，机制推动。1.要事为先 分清问题轻重缓急，首先解决目前销售工作中最重要 最紧急的事情 2.步步为营 在解决重要问题的同时，充分考虑...
2019年度工作总结2019年度工作计划
我于2012年7月份调到山阴晋泰煤业水文地质工区组织工作，根据矿防治水工作 煤矿防治水规定 有关要求坚持 预防为主 防治结合 的基本方针和 预报 有掘必探 先探后掘 先治后采 的基本原则，结合实际情况我矿完善了矿井防治水管理体系，现将本年度防治水工作总结如下 一 2012年度主要工作。1 按照 预报...
2019年度工会年度工作计划
2011年度。赵庄小学工会工作计划。一 指导思想 认真落实科学发展观，努力提高教职工素质，为扎实提高学校的教育教学质量而努力，从而推进学校工会建设。结合学校实际，拟着重做好下列工作 二 主要工作 一 重视学习 提高，全面提升教师队伍整体素质。1 深入开展师德建设活动。继续以 与时俱进，体现教师的先进...
出纳2019年度工作计划
作为公司的财务出纳工作人员，自然是做好本职工作在先，为公司节约每一分成本为己任。为再次出色的完成上级交给的工作，特制定出出纳工作计划 财务出纳工作计划对加强财务管理 推动规范管理和加强财务知识学习教育，有着非常重要的作用。为了做到财务工作长计划，短安排，使财务工作在规范化 制度化的良好环境中更好地发...
2019年度工作计划 岗位
2014年度工作计划 岗位 门。部。调度中心。姓名。刘培贝。职务。班长。入职时间。一 2013年本岗位工作存在的问题，2014年改进计划及措施 1.主动参与精神不够。主动思考问题方面不够，有时被动的工作状态。2.待人处事不够成熟。对一些事情的处理，容易情绪化，所以在工作中有时有急躁情绪，用理论指导实...
2019年度工作计划书
2011年度工作工作计划书。鑫东工贸 营销中心单野。尊敬的公司领导 你们好！第一部分总结。2010年已经过去，回首过去展望未来，我们从过去的经历中吸取经验对未来要有美好的憧憬。我自2010年8月25日加入公司的销售团队并成为公司的销售人员，就在这短短的4个月的时间里，我在公司领导的带领下获得了很快的...
供电公司2019年度工作计划
一 总体要求。认真贯彻国网公司 省 市公司决策部署，全面落实深化改革 强化创新新要求，以安全稳定和优质服务为基础，以同业对标为统领，坚持依法从严治企，全面强化管理提升，务实求真，竞位争先，为实现 争排头 创一流 目标而努力奋斗。二 主要目标。安全生产目标 实现三个百日周期，圆满实现安全年目标。八不发...