食堂就餐管理制度。
前言。为了规范全体员工的就餐，降低的不必要饭菜浪费，让全体员工能吃饱、吃好。根据公司目前实际特制定本制度。
目的。1. 规范饭堂就餐、让全体员工就餐更加舒心、快捷。
2. 降低饭堂的饭菜浪费。
3. 让全体员工明白勤俭、节约、懂得珍惜和感恩。
4.全体就餐人员养成文明、卫生的就餐习惯。
饭堂伙食标准。
1.饭堂人员的餐费标准，根据三个月实际使用情况进行汇总后， 取平均值进行核算。
2.其他费用（洗洁精、水、电、厨房物品等）按实际使用三个月后，取人员平均值进行核算。
就餐时间规定：
公司住宿人员：早上：6:00-6:30
中午：11:00—11:30
晚上：17:30—18:30（因特殊原因除外）
菜式及数量：
湘菜饭堂：1.早上饭堂提供粥、面条、馒头、汤、一个炒菜。
2.午餐、晚餐8人一桌，按三餐一汤的标准提供。
豫菜饭堂：两个菜+粥+馒头。
每周提供一次（炒面或其他主食）
节假日加餐根据实际增加相应的菜品。
食堂煮饭阿姨每周周日日，根据季节和时节变化，制定下一周的每天菜品式样，并提交给采购进行采购。
每周一由食堂阿姨公布每日的菜式名称。
饭堂各人员职责。
煮饭阿姨职责：
1.负责各自所负责饭堂的每天饭菜的加工制作。
2.负责厨房清洁卫生的打扫。
3.负责餐厅的清洁卫生的日常维护。
4.负责饭菜的分发。
5.厨房日常物品的申请购买。
6.厨房安全的日常检查。（煤气、灶具、电器等）
7. 保证厨房饭菜干净、卫生。
行政后勤人员职责：
1.负责厨房日常清洁卫生的检查。
2.负责厨房申请购买物品的跟进。
3.负责厨房就餐秩序的宣传教育及跟进。
4.负责每月餐费的统计汇总。
5.负责厨房日常事务的管理。
6.对就餐意见的收集、整理、改进。
7.其他部门人员的沟通、协调。
餐厅就餐注意事项：
1.所有就餐人员必须按规定时间就餐，非工作原因造成的就餐延后、误餐由自己自行处理。
2.就餐时注意文明、礼貌。严禁插队、严禁将剩菜、剩饭倒在餐台及桌面。
3.严禁浪费，倡导吃多少、装多少。
4.严禁在就餐时间高声喧哗、吵闹等不文明行为出现。
5.剩余饭菜及残渣倒入指定桶内。
6.凡是不在公司就餐的，需第一时间告诉行政后勤人员，或通知煮饭阿姨减少预做数量。
7.外来亲属在餐厅就餐的，必须第一时间告知行政后勤人员，不事先告知的，餐厅有权拒绝提供饭菜。
本制度为试行制度，试行时间3013年11月1日——2014年3月30日至，试运行结束前15天内，由行政部负责收集相关反馈意见重新制定并公示。
起草审核核准：
2013年11月23日。
食堂管理制度
公司食堂管理制度。一 食堂确保按时为员工提供工作餐，就餐人员除公司聘请的技术人员外，每人每月支付生活费100元 就餐时除有客人外，一般情况食堂不提供烟酒。临时就餐人员每餐交纳生活费10元，并需提前通知食堂备餐。二 炊事员要注重饮食卫生和食堂环境卫生，餐具要保持整洁且放置有序。三 食物采购要保证质量，...
食堂就餐管理制度
贵州天伦矿业盘县水塘小凹子煤矿。第一章总则。第一条为规范本矿员工就餐管理，制定本制度。第二条本制度所称就餐卡，指由办公室统一发放并充值，持卡人在食堂就餐时扣费的卡片。第三条矿办公室为食堂主管部门，负责食堂日常事务管理及就餐人员管理。第四条本矿食堂就餐采用先充值，后消费的管理原则，就餐人员需先行充值到...
员工食堂管理制度
杭州海外海宾馆员工食堂管理制度。为了加强对员工食堂的管理，给员工创造一个卫生 清洁 舒适的用餐环境，提供新鲜 可口的食物，经宾馆办公会议研究决定，作如下规定 一 员工食堂用餐时间为 中午10时30分至12时 晚上16时30分至17 30时。员工食堂负责人应按规定准时开饭，如无故推迟而给宾馆工作造成影...
员工食堂就餐管理制度
一 员工食堂每日 午餐，时间为12 00 13 00，请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。二 员工进入食堂后，必须遵守秩序，打饭 菜时要自觉排队，服从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。三 就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造...
食堂经营管理制度
厦门罗师傅餐饮 食品经营管理制度。根据 食品安全法 和国家有关法律 法规 规章的规定，现就我单位食品经营管理工作制定如下制度 一 进货查验制度。1 对采购的食品按照法律 法规和食品安全标准履行检查义务，检查食品感官质量和标签 查验是否为国家有关法律 法规禁止销售的食品 查验供货者的许可证 营业执照和...
食堂厨工管理制度
1.员工必须按时上下班，履行厨房规定的签到手续，进入厨房必须按照规定着装，保持仪容 仪表整洁，洗手后上岗工作。2.服从管理，认真按规定要求完成各项任务，对工作中存在或出现的问题要采取正常渠道沟通 解决，不得当众顶撞，更不能无理取闹。3.工作时间内不得擅自离岗 串岗，不得干与工作无关的事情，上班时间不...
公司员工食堂管理制度
一 目的 为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。二 适用范围。本管理制度适用于公司员工。三 职责划分。1 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。2 行政人事部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。四 基本内容 1 员工餐的标准...
学校食堂就餐管理制度
3 就餐缴费标准 早餐 自缴费用的成年人和中 小学生统一按3元 人收取，幼儿园学生按2元 人收取 中餐 教师亲属非子女成年人和中小学生在食堂就餐的按每餐4元 人收取，幼儿园学生按2元收取。晚餐 本校正式教师 含特岗 及其家属 亲属每餐按5元 人收取，教职工子女亲属在就读初中以上的按每餐5元 人收取，...