学校食堂就餐管理制度

发布 2019-06-10 09:49:35 阅读 6906

3、就餐缴费标准:早餐:自缴费用的成年人和中、小学生统一按3元/人收取,幼儿园学生按2元/人收取;中餐:

教师亲属非子女成年人和中小学生在食堂就餐的按每餐4元/人收取,幼儿园学生按2元收取。晚餐:本校正式教师(含特岗)及其家属、亲属每餐按5元/人收取,教职工子女亲属在就读初中以上的按每餐5元/人收取,在就读小学的按每餐4元/人收取,幼儿园学生每餐按2元/人收取。

教师教职工就餐时由学校值周领导记录备案或在就餐登记表上签字,学校每个月公布一次,每个月财务处从就餐教职工工资中扣缴入到学校食堂生活费帐上,并按期公示使用情况。

4、食堂工作人员应树立全心全意为教师和学生服务的思想,讲究职业道德,认真负责,用心调剂伙食,避免无为浪费,做到进菜质优价廉,饭菜可口卫生,荤素搭配合理,营养调剂均衡。并确保采购肉菜食品的质量与安全。让就餐师生有安全可靠的饮食健康保证。

5、坚持实物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结,账物相符。每周公布食堂伙食账目,做到公开透明。

6、加强厨房及炊具、灶具的维护保养,始终保持厨房及各类炊(灶)具的清洁卫生,延长其使用寿命。

7、加强防火、防盗、防毒。自觉养成用后随手断开用电设备电源的良好习惯,防止操作失误出现意外和造成损失。积极为就餐师生创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。

黄都中心完小。

2014年9月10日。

食堂就餐管理制度

贵州天伦矿业盘县水塘小凹子煤矿。第一章总则。第一条为规范本矿员工就餐管理,制定本制度。第二条本制度所称就餐卡,指由办公室统一发放并充值,持卡人在食堂就餐时扣费的卡片。第三条矿办公室为食堂主管部门,负责食堂日常事务管理及就餐人员管理。第四条本矿食堂就餐采用先充值,后消费的管理原则,就餐人员需先行充值到...

员工食堂就餐管理制度

一 员工食堂每日 午餐,时间为12 00 13 00,请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。二 员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭 菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。三 就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造...

学校食堂卫生管理标准

项目食堂内。标准。食堂应当保持内外环境整洁,消除老鼠 蟑螂 苍蝇和其他有害昆。外环境虫及其滋生条件。食堂的设施设备布局应当合理,应有相对独立的食品原料存放间 食品加工操作间 食品 场所及用餐场所。一 最小使用面积不得小于8平方米 二 墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水 防潮 可清洗的材料制成的墙裙...

学校食堂食品采购储存制度

一 食品主要原料实行定点采购制,由学校确定定点采购单位,定点单位必须持有工商执照 卫生许可或技术监督等部门颁发的证书 采购食品时应与定点单位签订购买合同并索取营业执照 卫生许可证等的复印件。二 食品采购应以新鲜洁净为标准,做到不购腐烂过期食品 不购无名 无注册商标的半成品及熟食 不购不合格的肉类及其...

食堂管理制度

食堂就餐管理制度。前言。为了规范全体员工的就餐,降低的不必要饭菜浪费,让全体员工能吃饱 吃好。根据公司目前实际特制定本制度。目的。1.规范饭堂就餐 让全体员工就餐更加舒心 快捷。2.降低饭堂的饭菜浪费。3.让全体员工明白勤俭 节约 懂得珍惜和感恩。4.全体就餐人员养成文明 卫生的就餐习惯。饭堂伙食标...

食堂管理制度

公司食堂管理制度。一 食堂确保按时为员工提供工作餐,就餐人员除公司聘请的技术人员外,每人每月支付生活费100元 就餐时除有客人外,一般情况食堂不提供烟酒。临时就餐人员每餐交纳生活费10元,并需提前通知食堂备餐。二 炊事员要注重饮食卫生和食堂环境卫生,餐具要保持整洁且放置有序。三 食物采购要保证质量,...

学校食堂管理员职责

一 对管理人员的要求 1 认真履行岗位责任,切实抓好学生食堂的各项管理工作。2 树立为教育 教学服务,为学生服务的思想,服务育人,一心为学生着想,一切为了学生的健康。3 经常听取师生意见,加强食品卫生管理,增加花色品种,提高饭菜质量。4 主动热忱,关心学生,创造条件,满足学生需要,对病号 伤残关照。...

员工餐厅就餐管理制度

公司食堂管理制度。一 为创造一个整洁 干净 安全 舒适的就餐环境,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。1 本规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。2 本制度适用于公司全体员工及保洁 人员。二 员工食堂就餐时间为午餐 11 00 13 00晚餐 17 00 19 00,就餐时间如有变化...