杭州海外海宾馆员工食堂管理制度。
为了加强对员工食堂的管理，给员工创造一个卫生、清洁、舒适的用餐环境，提供新鲜、可口的食物，经宾馆办公会议研究决定，作如下规定：
一、员工食堂用餐时间为：中午10时30分至12时；晚上16时30分至17：30时。
员工食堂负责人应按规定准时开饭，如无故推迟而给宾馆工作造成影响的，视情节轻重给予50-200元的罚款。员工确因工作安排需要等特殊情况的，需提前通知员工食堂管理人员；
二、员工食堂负责人每日均需按员工用餐标准进行采购，保证员工用餐的份量和质量；
三、员工食堂负责人对蔬菜、肉食及调料品等材料均需在正规市场进行采购，并按规定进行冷冻、保鲜及阴藏。严禁使用保质期外的材料和食物，一经发现罚款50元，情节严重的剥夺承包资格；
四、员工食堂负责人要确保菜肴质量，严禁**变质、霉变的菜肴，一经发现罚款50元；如因变质、霉变的菜肴造成员工身体出现不良反应的，在承担医疗费用的前提下，宾馆将按国家卫生防疫法律法规进行严肃处罚并剥夺承包资格；
五、员工食堂负责人要保持用餐环境的整洁和卫生，定期进行大扫除。配备好除“四害”的有效药物，并按规定摆放在正确位置，并加以关注；
六、员工食堂负责人要保持用餐时间内的用餐秩序，要做到“先对内，再对外”的准则，并按宾馆规定督促外来就餐人员在正确的位置上就餐；
七、员工食堂负责人要管理好下属人员，着工作服上岗工作，并服从宾馆管理人员的管理。
以上管理制度内容将纳入宾馆质检部门的质检范围，望员工食堂自觉遵守执行，并接受宾馆管理人员的监督。
海外海国际酒店。
2009年7月2日。
员工食堂就餐管理制度
一 员工食堂每日 午餐，时间为12 00 13 00，请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。二 员工进入食堂后，必须遵守秩序，打饭 菜时要自觉排队，服从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。三 就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造...
公司员工食堂管理制度
一 目的 为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。二 适用范围。本管理制度适用于公司员工。三 职责划分。1 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。2 行政人事部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。四 基本内容 1 员工餐的标准...
食堂管理制度
食堂就餐管理制度。前言。为了规范全体员工的就餐，降低的不必要饭菜浪费，让全体员工能吃饱 吃好。根据公司目前实际特制定本制度。目的。1.规范饭堂就餐 让全体员工就餐更加舒心 快捷。2.降低饭堂的饭菜浪费。3.让全体员工明白勤俭 节约 懂得珍惜和感恩。4.全体就餐人员养成文明 卫生的就餐习惯。饭堂伙食标...
食堂管理制度
公司食堂管理制度。一 食堂确保按时为员工提供工作餐，就餐人员除公司聘请的技术人员外，每人每月支付生活费100元 就餐时除有客人外，一般情况食堂不提供烟酒。临时就餐人员每餐交纳生活费10元，并需提前通知食堂备餐。二 炊事员要注重饮食卫生和食堂环境卫生，餐具要保持整洁且放置有序。三 食物采购要保证质量，...
食堂就餐管理制度
贵州天伦矿业盘县水塘小凹子煤矿。第一章总则。第一条为规范本矿员工就餐管理，制定本制度。第二条本制度所称就餐卡，指由办公室统一发放并充值，持卡人在食堂就餐时扣费的卡片。第三条矿办公室为食堂主管部门，负责食堂日常事务管理及就餐人员管理。第四条本矿食堂就餐采用先充值，后消费的管理原则，就餐人员需先行充值到...
员工食堂工作人员管理制度
1作息时间安排 打卡 上午8 00 12 30 下午3 00 6 00 每天打卡四次，不许迟到，早退。2 酒店员工食堂开饭时间。午餐 10 30 12 30 晚餐 4 00 6 00 3 后勤部食堂每天要保持四人上班，如有特殊情况必须向领班请假同意后方可，否则按旷工处理。4 菜谱必须每天更新，菜单必...
食堂经营管理制度
厦门罗师傅餐饮 食品经营管理制度。根据 食品安全法 和国家有关法律 法规 规章的规定，现就我单位食品经营管理工作制定如下制度 一 进货查验制度。1 对采购的食品按照法律 法规和食品安全标准履行检查义务，检查食品感官质量和标签 查验是否为国家有关法律 法规禁止销售的食品 查验供货者的许可证 营业执照和...
食堂厨工管理制度
1.员工必须按时上下班，履行厨房规定的签到手续，进入厨房必须按照规定着装，保持仪容 仪表整洁，洗手后上岗工作。2.服从管理，认真按规定要求完成各项任务，对工作中存在或出现的问题要采取正常渠道沟通 解决，不得当众顶撞，更不能无理取闹。3.工作时间内不得擅自离岗 串岗，不得干与工作无关的事情，上班时间不...