管事部仓管部各岗位职责

发布 2019-07-14 22:34:35 阅读 4292

管事部(仓储部)经理岗位职责。

1、 组织制定仓储管理制度,上报领导批准后组织实施。

2、 组织编制仓储工作规程与标准,并监督执行。

3、 根据制度的执**况,及时提出修订、完善意见和建议。

4、 根据各类物品的性质,合理地设计存放区域。

5、 根据各类物资的价值、性质,确定合适的存在地点、位置、和摆放规则,确保充分利用仓库库容。

6、 指导各仓库管理员严格清点采购员采购的、**商**的各类物资。

7、 建立物资收、发、存的台帐,严格审核各类物资出入库手续,做好账务的管理工作。

8、 定期组织盘点工作,做好库存盘点表。

9、 安排和指导仓管员做好日常的仓储管理工作,检查仓储工作落实情况。

10、 监督指导各类物资的摆放、保管、定期检查,监督仓库的安全、卫生工作。

11、 指导各类库存物资的周转并掌握库存量,及时调整采购计划。

12、 处理本部门的日常行政事务。

13、 负责本部门的员工的培训、人员调配和工作安排。

14、 负责本部门员业务指导和绩效考核工作。

物料仓库主管岗位职责。

1、 拟定物料仓库年度、季度、月度仓储工作计划,报批后组织实施。

2、 根据计划执行的实际情况,及时提交修改意见及建议。

3、 根据各类物料的日常消耗量,制定物料仓库内各类物品的最低库存量与最高库存量,在保证正常使用的同时严格控制库存量。

4、 负责审核物料仓库管理员上报各类物品的**计划。

5、 负责抽查物料与帐目是否物卡相符、账卡相符、账账相符。

6、 组织人员定期对物料仓为进行盘点工作,保证物、卡、账相符。

7、 及时处理物料仓库珍贵食品的损坏问题,并上报相关部门经理。

8、 负责每季度编制弃用及流量较少的物品清单,以报上级领导参考。

9、 检查督导各类物品安全管理措施和卫生措施的落实情况。

10、 负责审核各类物品的出入库等各项表单。

11、 负责安排仓管员进行所有到库物料的验收入库工作。

12、 负责珍贵物料(珍贵食品及重大食品)的到验收入库工作。

13、 控制、审查各部门领用的物品数量、合理使用资源。

14、 负责对下属员工进行考核。

15、 负责对下属员工进行培训。

16、 检查员工规章制度执**况。

物料仓库主管岗位职责。

1、 负责建立物料出入库台账;及时登记。

2、 负责审核送货单、领用手续等是否齐全、有效。

3、 负责随时关注物料存量,提出补仓物料的采购申请。

4、 负责与厨房等相关人员共同检验出入库食品(物料)的数量、质量,并填写出入库单。

5、 负责检查食品(物料)的有效期及存储情况,预防食品(物料)损耗。

6、 对霉变、坏损或超过保管期的食品(物料)及时提出处理意见。

7、 负责定期统计和盘点,做到账物卡相符。

8、 按类别、固定位置整齐存放物料,并安规定填、挂货物卡。

9、 负责本仓库的卫生清洁工作。

10、 负责保管仓库内的装卸工具、冷藏设施、计量器具等设备。

11、 负责本仓库储存食品(物料)的安全、卫生工作,防止食品发生不正常损耗。

12、 定期检查仓库安全、防火设施,发现异常及隐患及时向上级汇报。

13、 报帐及时、准确,当日单据当日清理。

14、 负责物料出入库各项单据的整理、归档工作。

15、 负责通知采购员对未到货物进行及时跟催。

16、 负责保持与厨房及各使用部门的联系,了解其物料需求。

物料(食品)入库程序与关键点。

物料入库程序。

关键点。1、 物料仓库主管收到接货通知单后,按照物料到货时间、数量、品种、规格、性质等要求制订入库计划,安排人员,准备场地。

2、 物料(食品)到货后,物料主管安排仓管员按规定进行接货,办理交接手续。

3、 仓管员负责审核货物单据是否齐全,若发现单据不全,应将物料(食品)存放暂库存,并及时通知采购员。

4、 在核对完数量、检查质量的基础上,确认货物符合要求后,仓管员方可在“收货单”上签字。

5、 分类安排好货物后,仓管员填写“物料库存卡”、“入库单”,并建立入库台账。

物料出库程序与关键点。

物料出库程序。

关键点。1、 “领料单”上是否有部门负责人(厨师长)签字,领料单是否符合公司规定。

2、 按“领料单”上的品名、规格、数量备货。

3、 物料(食品)出库,要仔细检查物料(食品)是不变质、过期、损坏。

4、 办理物料(食品)出库手续时,要由领料人、仓管员在“领料单”签字后,留存仓库联。

物料补仓程序与关键点。否。

仓管岗位职责

1 检查 商的三证是否齐全,三证过期及时向 商索要,做好每天进货的台帐。2 验货 根据叫货单及收货单检查货品质量 数量 保质期,需核对 商 单,生鲜类产品需与厨师一同验收,不合格货品予以退货。3 入库 物料 调料及酒水及时各入其库,并且按照货品类别进行分类,如货品存在缺货时及时申请以补足库存。4 出...

综合部各岗位职责

1.综合部部门工作职责。综合部是总经理直接领导下的公司综合办事机构。其基本职责是 一 行政文秘工作 1 组织并安排公司内外的各类会议,并做好相关会议纪要。2 完善和修订公司的各项规章制度并督促各部门严格遵照执行。3 负责起草 审核 发布公司有关文件,并完成公司各类重要文档的收发登记和归档工作。4 负...

接待部各岗位职责

1 接待部岗位职责。执行人 旅游接待部副经理。直属上级 总经理 副总经理。督导下级 接待员 高尔夫领班 球童 捡球员。职责规范 1.带头并监督下属遵守 员工守则 及各项规章制度,严格要求管理员工,部门科学化,规范化。2.监督部门员工仪容仪表 有声服务 卫生状况,规范上岗。3.督导部门员工做好旅游咨询...

物流部各岗位职责

物流部主管 1 制订部门管理制度及工作计划。2 制订部门培训计划及培训教材并有效实施。3 审查并督导各仓库日常工作。4 审查并督导各仓库帐物管理工作。5 审查并督导部门安全管理工作。7 制订部门预算并控制各项管理费用。8 审核各类上报报表。9 对部门员工的考核。10 协助仓库包装和出货。11 上司交...

安全保卫部各岗位职责

安全保卫部总经理岗位职责。1 主持本部门全面工作,协调 安排部门工作,带领员工完成各项任务 二 配合 协调上级专项检查组和外部有权检查单位对中心和辖内行社的检查工作 三 负责指导 监督 检查全辖各行社的安全保卫工作,对所辖行社安全保卫工作提出改进意见和建议 四 负责部门工作计划的制定和总结材料的撰写...

08礼宾部各岗位职责

1 目的 为了明确礼宾部各岗位员工工作职责,特制订此制度。2 适用范围 恒大酒店。3 定义 在职位内按规定应履行的责任和权限。4 礼宾司岗位职责 4.1工作简述。礼宾司是礼宾部的业务主管,主持礼宾部的日常工作,负责组织 指导 控制部门员工有效地开展工作。4.2 岗位职责 4.2.1严格执行酒店规章制...

安全保卫部各岗位职责

安全保卫部督查员岗位职责。一 素质要求。高中以上文化程度,复退军人,实事求是,秉公办事,有5年以上安全保卫工作经验。二 岗位概述。负责保卫人员的岗位尽责督查 工作绩效考核和规章制度的教育。三 直属领导。安全保卫部办公室主任。四 岗位职责。1 负责落实保卫人员的部级轮训教育 规章制度学习,提高保卫队伍...

总务部管岗位职责

一 做好公司消防 安全 保卫管理工作,组织公司保安进行消防 安全 保卫技能培训。做好公司客人 公司员工住宿的安置及宿舍管理工作,使客人和员工满意。二 做好公司车辆的定期保养管理 调度 登记工作。想尽一切办法节省车辆运输费用,并对车辆的过路费 行车费 油费 修理费进行里程费及费用的统计核算,杜绝浪费。...