匆匆客服宗旨及服务准责:
1:“真情服务、用心做事”是我们的服务宗旨。
2:“热情礼貌、安全周到、准确高效”是我们的服务准责。
八大敬语。1:您好!
2:欢迎观临!
3:请问你需要什么?
4:好的(先生、女士)
5:谢谢!不客气。
6:不好意思请您稍等一下!
7:祝您用餐愉快!
8:再见请慢走;欢迎下次光临!
一:仪表仪容。
举止大方、端庄稳重、整洁挺括;员工在工作时间应做到头发梳理整洁;工作服工作帽穿戴整齐;保证服装干净卫生;进入工作岗位后必须戴好手套及口罩。
二:礼貌礼节。
1:要面带笑容,和颜悦色。
2:要给客人以亲切感。
3:要坦诚待客,不卑不亢,给客人以真诚感。
4:要沉着稳重,给客人以镇定感。
5:要神色坦然,轻松自信,给客人宽慰感。
三:职业道德。
1:热情友好,宾客至上。
2:文明礼貌,优质服务。
3:团结协作,顾全大局。
4:工作态度端正,爱护公物。
5:敬业爱岗,忠于职守。
四:每日打扫卫生员工工作职责。
1:每日打扫员工应做到菜台、菜台玻璃、地面、墙面、托盘轨道(正面、
立面)碗碟柜;无油污、无污点、无卫生死角,保证点餐区干净卫生。
如果卫生区工作没有做到位敷衍了事打扫员工及领班每人每次罚款20元)
2:卫生打扫完毕后,把每个档口的抹布、用具、桶归纳放好。
3:把干净的碗碟摆放整齐;并把每日需要用的打包盒、皮筋每个档口摆放好。
4:中参加温电源打开时间为:(9:50)关闭时间为(11:40)
5:做好点餐区灭虫工作。
6:高峰期所有产品不能断档(产品数量种类x照品质控制要求)
五:每日值班员工工作职责。
1:每日值班员工必须保证碗碟清洁;
2:值班用餐时间:中餐(12:30)
3:值班人员用餐完毕后回点餐台做好收尾工作,把余下的菜品整理好放入凉菜。
间,并把点餐台整理干净。
4:值班人员在下班之前要检查点餐区(无遗失菜品、米饭)并把点餐台总电源。
关闭;如因值班疏忽造成点餐台工作失误每次每人罚款50元。
5:值班人员收餐台时间为:中餐(14:30)
六:个档口工作员工管理制度。
1:工作时间穿戴整齐,必须佩戴工作帽口罩手套。
2:工作时间内严禁聊天打闹,如此行为影响对客人的服务。每次罚款50元。
3:工作中牢记公司服务宗旨为顾客提供优质服务;不得以任何理由与顾客发生纠纷,情节严重者除名。
4:工作中禁止接听**;不得无故离开岗位。
5:各档口员工必须牢记档口经营产品名称、特点、**时刻为客人做详细介绍。
6:各档口应爱护工作用具,保持工作太整洁。
7:点餐区员工禁止在工作时间内在点餐区吃东西;在工作时间静止在菜台为。
个人拿菜品,一经发现罚款50元。
8:点餐区员工禁止在工作时间内在菜台作出**行为如(挖鼻、掏耳、弄头发)
9:点餐区员工如工作失误两次以上,在指导拒不改情况下直接除名。
10:员工休息需提前通知领班,并无条件服从公司岗位调动。
11:上班时做好准备工作,下班时做好卫生工作。
奖励制度。1:每月对工作认真负责表现优异者选取一名优秀员工奖(奖金100元)
2:随着公司市场不断开拓,公司本着珍才、爱才、用才的管理方针,将对综合。
表现优异者提供领班、店长的培训机遇及普升空间。
以上工作时间随季节做相应调整,如有问题欢迎向公司反应,希望本组员。
工端正工作态度发扬团队协作精神;同心协力把工作做好。为顾客为公司为。
个人创造最大价值)
员工餐管理制度 定稿 A3
员工餐管理制度。为了健全员工餐管理制度,给全体员工提供一个优良的就餐环境,特制订本制度 1 用餐地点一律在员工餐厅,大楼其它任何地方不得烹煮进餐。2 员工餐厅每日 三餐,请各部门严格按就餐时间进餐,用餐时间如下 早餐 7 30 8 20午餐 11 30 12 30晚餐 17 30 18 30 备注 ...
员工调动管理制度
1 目的。为规范员工内部流动管理,保证员工在公司内部有序 有效的合理流动,达到人力资源合理配置 有效利用的目的,特制定本管理制度。2 范围。2.1本制度规定了员工调动的原则 分类 申请及审批流程 工作交接及报到流程等。2.2本制度适用于公司所有人员的工作调动管理。3 职责。3.1 行政人事部负责公司...
员工激励管理制度
上海三维工程建设咨询 黄山分公司。工作人员激励管理制度 试行 目录。一目的。二范围。三定义。四职责。五作业内容。六激励制度的实施。1 目的。确保公司质量方针和质量目标的实现,掌握员工对企业的满意程度,增强公司的凝聚力,对公司质量管理体系进行持续不断地改进和建立促进创新的环境,使员工对公司质量目标的达...
员工转正管理制度
华兴工程建设 2适用范围 全体员工。3转正流程 1 员工转正主要分为 新入职转正 提前转正。员工提前转正的相关规定 a 在试用期间因突出贡献而记小功以上人员 b 试用期间表现异常突出,能迅速融入工作,对工作中存在的问题提出切实可行的建设性建议并实施 c 其他经领导推荐或认定的情形。2 符合转正条件的...
员工转正管理制度
编号 ymwl zd hr 002 秘密等级 秘密。宁波游梦网络科技 员工转正管理规定。草稿 规划部门 行政人事部。规划时间 2016年5月。规范试用期员工管理,引导新员工尽快融入宁波游梦网络科技 以下简称 公司 明确岗位要求,规范员工由试用期到正式员工的整个工作流程。使他们更快地适应工作环境和工作...
员工转正管理制度
1 目的 为规范公司员工试用期 考察期管理与转正评估事项,特制定本制度 2 适用范围 本制度适用于新入职试用期 转岗或升级在考察期的员工 3 考核管理权限 转正绩效评估由人力资源部配合用人部门共同完成 权责界定遵循用人部门管理,人力资源部门监督的原则。4 试用 考察期限 新入职人员试用期一般为3个月...
员工退出管理制度
第一章总则 第一条 为建立和完善北京天海顺集团 以下简称公司 员工退出机制,促进人力资源的合理流动,优化人员结构,提高人员素质,特制定本制度。第二条 公司遵循 公正公开 优胜劣汰 奖勤罚懒 的原则进行员工退出管理。第三条 本制度适用于公司本部,各分公司遵照执行。第四条 人力资源部为公司员工退出 辞职...
员工培训管理制度
第一章总则。第一条 培训目的 为了有计划地组织公司员工参加培训,不断地增长员工的工作知识和技能,满足集团可持续经营发展的需要,特制定本制度。第二条 培训原则 结合公司业务发展与组织能力提升的需要,全员参与,重点提高,讲究实效,推动学习型组织的建立。第三条 适用范围 上品公司及其分公司。第二章培训机构...