店长每日工作流程 详细

发布 2019-04-29 05:11:55 阅读 3632

一、店长进店后应先做好以下程序。

开启全部照明系统,并确保照明充足;#

第一时间打开通讯用具查看是否有上级通知;r" }3 y/ a [$

检查收银机和收银台,保证售货用品齐全(销售凭证、发票、零钱、包装袋、**宣传品、文具等);

上足当日销售货品;

指挥员工以标准站姿站位,做好一切迎客准备。" p! d/ z) c. x5 g

四、营业中:! g0 j* r- a7 b7 d: b

员工在商品知识、销售技巧、顾客服务、附加推销等方面出现问题时,第一时间回应员工,并加以指导、跟进(店长在卖场内需起到带头作用并带动销售气氛);,z7 b$ ?n s5 r7 b 上午卖场客少时,安排员工整理货品摆放;进行培员工培训:介绍品牌**上市货品及培训货品的fab,服务理念、思想品德、职业道德、导购技巧等,抽查员工对货品的了解;

随时将营业进度与员工分享,以鼓励斗志;5 n3 m: x( a t9 s" [

随时留意店内灯光、**、温度是否使顾客舒适,是否有利于销售;

随时注意卖场货品库存,及时补充货品;

随时注意卖场清洁及陈列完好。

留意客流,若空场时及时调动员工,安排工作,鼓舞士气,活跃气氛;4 m2 g# `7c- s8 t 合理安排和跟进收银工作,保证无差错;

处理顾客投诉及满足顾客合理要求,并进行客户管理,管理好vip会员登记表,并对其进行跟踪。

观察周边店铺动向,做市场信息收集和分析,填写入销售月报表;

协助卖场员工销售并积极完成每天任务;

监督店铺规章执**况,对违反现象进行处罚和教育;

及时体察员工思想,协调合作关系,强化团队精神;. p& u' s- w* x

五.营业后/ j; t: s$ m5 |0 z* p* y

对第二天的工作自我计划;. d/ p+ n5 }2 s, p1 n

营业结束后,召开晚训会,与员工互相问“大家辛苦了!”总结一天销售情况,卖场情况,对突出现象进行表扬或批评;

将会议内容记录在班会记录薄上。6 m& [7 s6 c. ]w' b

六.离店: g5 l g [&m! r* ?f$ ?

检查卖场、仓库及办公区电器设备是否断开电源,门窗是否关闭,水龙头是否关闭,是否存在安全隐患并排除;

检查每个下班员工携带出店外的物品;

与员工互相礼貌道别;/ r/ i# |7 s* d/ o4 q

锁好店铺门,带领所有员工同时离开。

凉菜每日工作流程

凉菜师每日工作流程。9 00 9 12 参加厨师早间点到。9 12 9 30 参加验货工作是否达到原材料标准。9 30 10 00 进入操作间,摆放调味盒,对冰柜及保鲜柜开锁,准备切配工作并清洁环境卫生。验收中心及供货商所送来的货品,严格把关,进行分类摆放。10 00 10 20 员工餐。员工工作餐...

店长每日的工作流程

时段工作项目工作重点店长每日检查项目表 早会 通常每周一次 人员状况确认 店面 车位状况确认 昨日营业状况确认 开店状况检查 部门营业计划重点确认 营业问题点跟踪 店面营业状况跟踪 货品库存量确认 营业高峰控制 员工午餐 竞争对手调查 店内会议 业务技术交流及培训 各种计划 报表填写等行政工作 营业...

餐厅经理每日工作流程

营业前 1,确定餐厅空调的温度适中 2,检查餐厅的灯光及灯泡 3,检查餐厅内所有装饰品是否摆正 4,查验客用 员工用卫生间 洗手池 5,与厨房确认订席情况,了解存货情况 6,确定服务出勤人数 7,检查菜单是否完整干净 8,查验每个准备台的各种应用物品是否齐备。9,餐厅的卫生安全检查 10,检查服务人...

超市员工每日工作流程

一 培训目标。1 熟知员工每日工作流程,2 掌握 订货 报损 退货流程,3 掌握理货员各项工作规范,4 了解理货员每日 每周 每月工作。二 培训内容。1 营业前准备事项,2 营业中注意事项,3 中班注意事项,4 二次开店工作要求,5 中班交接要求,6 每日工作注意事项,7 每周 每月工作注意事项,8...

楼面员工每日工作流程

每日工作流程。2.9 30 10 30开始做各区域卫生,餐前准备。3.10 30 10 50用员工餐。4.10 50 11 00仪容仪表检查,检查负责区域卫生和餐前准备。5.11 00 11 15参加各班前例会。6.11 15开始立岗用最真诚的微笑迎接客人的到来。7.11 30 14 00客人到包厢...

电脑员每日工作流程

1.打印每日档口销售清单 包括烟草 报纸 蔬菜销售清单 2.入每日蔬菜进货 退货,核对准确打印出来。3.打印生鲜档口 编号 132其中1004和1006分开打 上星期销售清单 当天是星期一 4.打印档口01号 15号销售清单。包括 五谷杂粮 编号 081其中1001和1002分开打 水产 编号 13...

管理每日工作流程表

顺序工作项目内容。早会前一天工作情况。安全卫生。技术要求。工作安排。注意1事项。工作安排按生产计划表安排到人工作量,时间,核对生产单完2成情况。发配材料根据当日生产要求领取材料,分配工具或材料到位3跟踪根据自己安排的工作量,品质及工艺要求进行岗位跟4踪。检查检查工作进度,产品合格情况,工作纪律,安全...

保安经理每日工作流程

11.协助各运营部做好配合工作,与各部门沟通了解入住人员情况,当日预定情况,推测当日车辆人员情况,12.严格执行酒店行政工作指令,配合后勤部门完成相关工作 13.了解安保消防事宜,并认真记录,必要时要下到各岗位巡查 14.16 30 17 15在店内进行最后巡视,包括办公区域 公共区域 员工宿舍,楼...