公司食堂管理总结

发布 2019-06-10 07:35:15 阅读 9257

篇一:员工食堂工作总结。

员工食堂工作总结。

目录。员工食堂工作总结1

篇一:员工食堂工作总结范文2

篇二:员工食堂工作总结3

篇三:员工食堂工作总结4

篇四:员工食堂工作总结5

篇五:员工食堂工作总结7

篇一:员工食堂工作总结范文。

时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。

所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:

一、工作态度今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好, 使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性, 从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

二、服务质量职工食堂的工作经常与干部职工打交道, 涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔, 而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件, 为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。

我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以一日三餐**,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。 为了做好这项工作, 职工食堂的管理、 服务和炊事员同志心往一处想, 劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。

职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

四、卫生状况我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪, 最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事, 列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

五、人员协调协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务, 事务和服务都包含着工作协调的内容。首先,要协调好上下级的关系,对上要尊重而不盲从,服务而不臣服,更不能违背原则。待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、不搞盛气凌人。

其次,要协调好内外关系,外求支持合作, 内求团结向上。 对外协调, 主要讲究相互配合、 求同存异, 避免冲突, 营造良好的执法配合环境。对内协调,主要是要协调好领导与干部, 干部与干部,油田公司与二级单位、所属企业的关系,要在尊重业务职权的基础上,化解症结,缩小矛盾,团结协作,发挥整体效能,达到协调的目的。

第三,协调必须要讲究方法。要实事求是,从实际出发。防止以偏概全,只见树木不见森林。

要从团结的愿望出发协调问题,求大同存小异。要严守公道,互不偏袒,要出于诚心和公心。不要从私人感情或局部利益出发,对待和处理协调工。

作。六、下一步工作计划第一,要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。 加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本, 关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。

关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂, 以方便干部职工就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。 第二,要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。

下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好生活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心, 以满意服务赢得民心, 从而达到凝心聚力, 促进发展的目的。 突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。

通过我们的努力, 真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变, 把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂的服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

当然,今年以来 ,我们虽然作出了一些工作成绩,但距上级领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。 特别是在公司目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

公司食堂管理办法

为加强食堂管理,保持清洁卫生,提高饭菜质量,改善员工生活,结合公司实际,特制定本办法。一 建立公司食堂膳食管理委员会。其职责是 定期召开员工代表座谈会,征求员工对食堂的意见,并及时向食堂反馈 每日验收食堂购进货物,并不定期地对食堂进行卫生检查监督 协助食堂做好用餐卫生 环境卫生 设备维修及食堂帐目等...

公司食堂整改方案

一 目的。为体现 公平 公正 公开 原则,特制订本方案。二 餐补模式。工资表中单列体现,打入员工工资卡。三 标准及范围。1 标准 工作时间与补贴餐数 8小时补一餐,12小时补两餐,24小时补三餐。补贴金额 早餐1.5元,其它三餐各2.5元 暂定 即八小时班餐补2.5元,12小时班餐补5元,24小时班...

公司员工食堂管理制度

一 目的 为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。二 适用范围。本管理制度适用于公司员工。三 职责划分。1 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。2 行政人事部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。四 基本内容 1 员工餐的标准...

食堂管理办法

为提升员工福利,确保员工身体健康,并从工作需要和实际出发,公司分设员工食堂提供工作餐,为保证餐饮质量,提升服务,特制定本办法。一 本管理办法适应于公司分设的所有食堂。二 职责划分 1 各分设食堂的部门负责管理食堂。2 食堂厨师 炊事员 负责及时提供无质量问题的食品。3 行政人事部负责协调相关事宜,对...

食堂管理办法

莫愁湖大酒店员工食堂管理办法 试行 1 总则。1.1酒店根据工作需要,为当班员工提供免费工作餐,员工非当班期间的进餐费用由员工个人自理。1.2本办法适用于酒店各岗位全体员工。1.3本办法由总经理办公室负责组织实施。2 工作餐的类型及标准。2.1早餐 1.00元。2.2中餐 2.00元。2.3晚餐 2...

食堂工作管理规定

为了更好地加强管理,也为了给员工营造一个舒适吃饭休息的氛围。经公司研究决定,特作出如下管理规定 1 根据公司要求积极做好职工饭菜的 工作,操作间要始终保持干净卫生,职工就餐食品要绿色安全,开水要全天候保障 饭菜花色不断更新,尽可能满足外地职工的饭菜口味。2 隔天隔餐熟食不能食用,库存米 面 油 调料...

食堂用餐管理规定

1 员工要自觉维护餐厅环境卫生,保持桌面 地面的清洁。2 未经允许,禁止进入厨房操作间。3 文明礼貌用餐,按秩序打饭,不大声喧哗。4 员工依个人食量取餐,爱惜粮食 减少浪费。5 用餐人员自备餐具,每次用餐后将餐具清洗后放到指定位置。6 做到节约用水,随手关闭手龙头,互相监督,互相提醒 公司住宿人员在...

食堂管理办法

局机关食堂管理办法。为使机关食堂管理有章可循,充分发挥机关食堂为机关干部职工服务的职能,制定机关食堂管理制度。一 机关食堂由局办公室负责管理,必须全力保证局机关的公务招待餐,确保机关干部职工早 午餐 在不影响以上任务完成的情况下,可以开展多种经营。三 机关食堂实行独立核算 自负盈亏。在确保供餐水平和...