1、餐桌、地板要保持干净，不得有油污、积水，垃圾桶要及时清理，污水沟要及时清理、保持水流畅通。
2、厨房灶具用完后要及时归位、放置整齐，其表面要保持干净。3、各种油管、气管等管道不能有破损、泄露，水笼头、气瓶、电源开关等下班后或不用时要及时关闭。
4、工作人员上班时要穿工衣、戴帽子、戴口罩，打菜时不能与其他人说话，讲究个人卫生，并且每个人要有健康证方可上岗。
5、储物房各种物品要摆放整齐有序，做好目录清单，并加以标识便于查找。6、餐具要经过消毒，方可再次使用（有消毒工作记录表），厨房工作人员要采取防虫、防鼠、防蝇的相关工作。
7、各种食品、蔬菜、佐料从采购到食用要经过严格把关、有专人负责。8、食堂里要配置《消防疏散图》《6s责任区域划分图》《人员组织架构图》挂在饭堂显眼位置，应急灯、消防通道指示牌要随时保持正常使用状态。
9、定期清理一些过期的食物，将一些有用的食物按规定位置放好，并做好标识、做好防尘措施。
6S管理细则
6s 管理工作细则。1 通道很畅通，并且整洁。2 工作场所的设备 物料堆放整齐，角落没有放置不必要的东西，物料按照需要的时间分类整理好。3 工作台 办公桌 上 下及抽屉内之物品均放置适度，且整齐。4 各类料架的物品整齐摆放，且有清楚的标识。二 整顿 2s 1 设备机器仪器都能正常运作，摆放整齐 干净...
6S的精髓管理
6s的定义 6s 指的是由6s的日文seiri 整理 seiton 整顿 seiso 清扫 seiketsu 清洁 suke 素养 和英文safety 安全 这六个单词，由于这六个单词前面的发音都是 s 所以简称为 6s 6s的真意。1 整理 seiri 把用和不用的物品分开来，并把不用的物品舍去。...
6S管理培训总结
第四个s的关键是维持第三个s的成果，持续的坚持才是成功的保障，坚持就是当你快熬不住的时候再多熬一会。第五个s修养是指 养成良好习惯，力行4s要求，培养主动积极的精神，成为个人的气质。其目的是塑造守纪律的工作团体，提升全员思想素质，培养积极的工作风尚，建立和形成良好上进的企业文化。工作要领是 守时间 ...
宿舍6S管理规定
一 整理。各住宿员工应对本宿舍内所有物品定时进行清点，每周至少二次，将有用和不用的物品区分出来。所有宿舍一律不得存放破旧废弃物，如废弃酒瓶 矿泉水瓶 塑料袋等，卫生值日员应在打扫卫生时将不用的物品集中倒于走廊大垃圾桶内，不得抛弃于门口。二 整顿。各宿舍将不用物品清理完毕后，将宿舍按使用范围划分为几个...
6S现场管理改善实务
单选题。正确 1.企业存在的最直接的目标是 1.a要创造产品 2.b要创造效益 3.c要创造价值 4.d要创造利润 正确 2.在生产现场，要和不要的一个最重要的标准就是 1.a服务质量 2.b使用价值 3.c使用效益 4.d使用频度 正确 3.教育人最好的机会是 1.a工作 2.b管理 3.c问题 ...
6s心得体会
6s心得体会。6s现场管理模式是经实践证明为一种先进 实用性强的现场管理系统方法，包括整理 整顿 清扫 清洁 素养 安全六个部分，主要功能是为企业解决用好的空间 用足空间 保持环境清洁 形成良好习惯 重视安全等问题。成功的导入6s，可以改善和提高企业形象，促进工作效率提高，缩短作业周期，降低生产成本...
公司“6S”工作总结
公司 6s 工作第一阶段总结。公司领导及各部门主管 从4月18日公司组织第一次 6s 工作现场检查开始，公司的 6s 工作开始进入到推行落实阶段，到5月28日为止，公司的 6s 工作推行了40天，期间公司共进行了八次检查。在公司领导的重视和大力支持下，各部门对待 6s 工作的态度也由刚开始的漫不经心...
公司6S管理奖罚制度
潞城市美味美食品 为了更好地提升企业形象，提高工作效率，保障产品品质，降低成本等管理目的，公司决定将坚定不移的推行 6s 管理运动，使其能持续并且卓有成效的运作下去。公司特制定如下6s管理奖惩制度，要求全员参与，共同提高。一 适用部门 生产现场 蒸馍区 烤馍区 包装区 分拣区 仓库区 质检区 公共区...