二领班工作流程和考核流程。
1、日常工作流程。
查看员工考勤。
巡查管辖区域，查看员工工作情况，观察员工情绪有无异常，必要时及时了解并帮助解决问题，向店堂经理请示汇报工作，查阅头天的店堂工作日志，区域人员调配，协助餐前准备工作，了解预定情况。
检查管辖区域的餐前准备工作。
店堂布置、环境卫生、桌椅排列、餐具卫生、物品准备等。
了解沽清单，了解厨房的**情况。
准备例会内容。
整理仪容仪表。
参加例会或主持例会。
巡视管辖区域，确保餐前各项工作和人员到位。
餐中巡视，督导员工工作。
迎接客人，协助安排客人入座。
协助较忙的岗位和区域，为服务工作补位。
根据营业状况调配人员。
处理客人投诉，及时解决问题。
征徇客人反馈，建立良好的顾客关系。
协调不同岗位的工作。
观察顾客的特别需求，及时提供服务。
督导餐中的保洁工作。
午收市督导员工的收市工作（收餐、翻台、卫生等）注意最后几桌客人的服务。
安排员工下班。
其它上级交办的工作。
晚收市督导员工的收市工作。
注意最后几桌客人的服务。
安排员工下班。
查看顾客意见卡，总结优点和不足。
总结管辖区域的当日工作情况。
区域员工的日工作评估。
计划明天的工作安排。
当值时填写店堂工作日志，检查水电及安全。
2、周期工作任务。
周一参加管理人员工作例会。
周四参加分店部门工作协调会。
周** 区域餐具盘店。
周** 参加店堂值班工作。
每月二十八日协助组织部门员工文娱活动。
每月三十日组织餐具的盘点工作。
每月三十日总结当月工作，制定下月工作计划报门店店长。
全月中组织并督导周期卫生的执**况。
按岗位职责行使领班的职责和权力。
协助编写客人投诉及服务工作案例。
3、其它任务。
员工培训。员工沟通。
业务学习。上级交办的其它工作。
湘妹子餐饮管理****。
运营部。2013年3月1日。
餐饮部传菜领班日常工作流程
日的工作重点。检查传菜员的仪容仪表是否合格，听从餐厅经理及主管的指示分配岗位工作。09 45 10 30开始餐前传菜部的准备工作，包括细节卫生区域清洁 传菜厨房通道地面。和传菜通道楼梯和扶手的卫生清洁 及备品的准备。撤剩余自助早餐的物品，并协助厨房人员把撤下的物品和食物进行归类返回员工餐，并把撤餐的...
领班工作流程
操作时间8 208 20 8 308 30 9 00 整理仪容早例会及卫生工作项目。开门。完成自已工作妆，着工装，整理细节仪容1 班组例会。2 早检，巡视店铺安全 开灯，空调预热，检查区域卫生 考勤表记录，货品出样检查。1 检查并调节员工工状态，组织员工试穿新品及现场销售模拟。2 做好每位进店顾客的...
日常考核细则
兖州熙来精细化工 维修班组 生产线维修 日常考核细则。1.目的。为充分调动广大生产线维修人员的工作积极性，挖掘维修人员的潜力，保证维修各项工作的顺利完成，体现公平 公正 公开及多劳多得的分配原则，根据公司 部门的考核管理标准及维修班组的实际情况，制定本考核细则。2.考核程序。2.1各分片段长根据考核...
领班绩效考核方案
一 绩效考核 2 绩效工资。3 考核标准。1。领班关键绩效指标。说明 1 三个以上 含三个 指标考核为0分，取消关键绩效津贴。2 月度考核85分以上者，发放全额津贴。得65至84分，按实际得分比列发放放相应比列津贴，等64分 含 以下 取消当月关键绩效津贴。2.领班销售绩效指标。说明 1 三个以上 ...
岗位晋升考核制度
第三条晋升资格。无论何种晋升通道，为保证晋升成功，降低管理风险，防止晋升以后产生的管理 晋升必须具备以下条件才具有晋升的资格 1 试用期员工晋升为正式员工的，原则上需在同类岗位工作满一个月以上，工作能力突出的可提前转正，但工作时间不低于十五天 2 员工晋升主管的，必须在该岗位工作满三个月以上，具有高...
厨房领班工作流程
一 早班 2 检查员工个人卫生及仪容仪表。3 带领员工做好早餐出品准备工作，所有准备工作在8 00前完成。4 检查档台 水果 面包 果汁 凉菜 热菜 出品情况，是否达到要求。5 按照客人预约时间准时开餐，带领员工做好早餐食品服务工作。6 在厨房条件范围内尽量满足客人提出的用餐需求。7 与厅面领班及时...
医技科室日常考核
2012年医教部日常工作考核表 放射线科 科系月份扣分 加分项目 科室人员参加院内外突发应急事件活动，给予科室0.1分 人的加分 参加院内外公益活动 义诊 保健医 支农等 给予科室0.1分 人 次的加分。2012年医教部日常工作考核表 麻醉科 科系月份扣分 加分项目 科室人员参加院内外突发应急事件活...
员工晋升考核办法
员工考核晋升管理办法。目录。第一章总则。一 目的。二 范围。三 基本原则。四 晋升需具备的条件。五 晋升顺序。六 晋升核定权限。七 管理职责划分。八 考核指标。第二章员工晋升的办理。一 晋升时机。二 晋升考核办法。三 降级 降职 辞退处分 晋升。四 晋升 降级审批程序。第三章考核等级。第四章附则。第...