直接上级：客房部经理。
直接下级：客房服务员、库房保管员、布草保管员岗位职责。
1、执行客房部经理的工作指令，向其负责和报告工作。
2、掌握当日客房情况，监督客房服务员与总台的联系和协调，确保客房正常及时出租。3、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务，并。
做好客房和环境的清洁工作。
4、认真做好员工岗位业务培训，做到优质规范服务。
5、负责每天巡查客房，检查30%的住客房，监督服务员的工作情况，发现问题及时指导。
和纠正。6、负责落实部门安全管理制度，确保安全。7、负责处理客人的遗留物品。8、负责处理客人特殊要求及投诉。
9、主持每天的例会和组织员工全会，并做好记录。10、负责管区的成本控制，督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理，建立。
财产**帐，定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的情况，做到日清日盘，财物相符。11、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作，定期安排设备维修、用品添置和。
更新改造计划。12、负责按照服务工作规范的质量标准要求，做好客房服务的各项工作，认真检查每。
天的各种业务报表和工作记录。13、保证客房服务24小时**有人接听，监控服务质量，发现问题及时指导和纠正。14、做好其他部门的沟通和协调。15、了解员工思想状况，做好思想工作。
客房岗位职责
岗位说明书。工作职责。1 主持主管人员每日例会。2 根据住客率安排督导和服务员的人力调配。3 根据会议情况布置公共卫生领班的工作。4 巡视并检查所有的客房部公共区域 餐厅 办公室 后勤 卫生间和客房。5 检查所有的贵宾房。6 与各领班主管紧密合作，及时纠正员工的违规行为。7 保证客房按宾馆的标准整洁...
餐饮领班的岗位职责
餐饮部领班的岗位职责和工作程序。餐厅领班的主要任务是根据总经理以及餐厅经理的指令和工作程序分派服务员工作。一 岗位职责。1 接受餐厅经理的指派工作，全权负责本班组的工作。2 协助餐厅经理拟定餐厅的服务标准 工作程序。3 配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。4 根据客...
客房各个岗位职责
客房部工作流程和服务标准。第一节 客房部的地位及服务。一 客房部主要负责酒店所有客房的清洁和保养工作，配备各种设备，提供各种生活用品，并且提供多种服务项目，满足宾客各方面的需求，为客人创造一个清洁，美观，舒适，安全的理想住宿环境。1.客房部的地位。2.客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率...
餐饮领班岗位职责
篇一 餐厅领班岗位职责。1 协助公寓经理负责餐厅日常管理工作。2 负责处理餐厅宾客投诉。3 负责餐厅各种信息传递，协助相关部门搞好对客服务工作。4 负责餐厅员工日常管理 培训及监督考核。5 负责所辖区域安全 卫生 设施设备 用具用品的监督管理工作。6 负责组织餐厅员工掌握风险控制 削减措施，开展应急...
餐厅领班岗位职责
直属上级 经理直属下级 各区服务员。1.协助经理完成餐厅日常经营工作，考核员工出勤状况，检查员工仪表和个人卫生。2.督导服务员的工作程序和工作方法，认真抓好餐厅服务质量并进行严格检查，发现问题及时纠正，保证服务工作符合管理要求，把好餐厅出品服务的每一关。3.领导餐厅服务员做好开餐前的准备工作，认证做...
餐厅领班岗位职责
1 了解当日餐厅客情和用餐要求，详细布置服务员当班任务。2 保质保量并按时完成领导下达的各项任务。3 检查员工的仪容 仪表 出勤情况。4 督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁，餐厅和餐桌布置，各物品的补充等工作。5 熟悉菜单 酒水 菜品 海鲜 记清当日 沽清单 菜品，熟悉当天厨房 推荐 及 的菜品，...
后勤领班岗位职责
1 根据酒店实际和员工需求，制订和公布每周 每日食谱并于前一天下午17 00左右向采购部上报原料 调料申购清单。2 排班合理明确，安排专人负责填写考勤和工作日志，每月5日前将考勤记录和后勤工作总结上交人资质检部。3 巡查操作 开餐准备工作，做到人 材 物到位，内外安全卫生。4 监督 执行一系列宿舍 ...
场地领班岗位职责
1.以身作则 团结组员 起模范带头作用。2.服从主管的管理及安排，及时发现并解决问题，妥当管理客人投诉，如不能解决，应及时逐级上报。3.直接参与并合理安排清洁卫生工作，认真检查班前班后卫生及电器设备情况。4.了解每天的定位情况，合理安排客人入座，及各区成员的工作岗位和具体分工。5.班前检查本区成员的...