客房部培训大纲

发布 2019-06-10 18:46:55 阅读 5945

客房部的培训内容。

1. 酒店客房分布及基本情部介绍。

2. 仪容仪表,礼节礼貌的基本要求。

3. 客房部规章制度。

4. 客房服务员的工作职责。

5. 客房服务员的工作流程。

6. 客房部卫生质量标准。

7. 客房部安全操作标准。

8. 节能降耗规定及常识。

9. 公区、客房物品设备的使用及注意事项。

10. 客房部常用清洁工具,清洁剂及注意事项。

11. 敲门程序及注意事项。

12. 接听**的程序及保管注意事项。

13. 客房钥匙的重要性及保管注意事项。

14. 退房程序及注意事项。

15. 清洁续住房的程序及注意事项。

16. 清洁房间的程序及注意事项。

17. 撤床、铺床的程序及注意事项。

18. 抹尘的程序。

19. (撤床、铺床的实操。)

20. 房间物品的摆放标准。

21. 清洁杯具的程序及注意事项。

22. 清洁吧房的程序及注意事项。

23. 吸尘的程序及注意事项。

24. 清洁吸尘机程序及注意事项。

25. 房间加借物品程序及注意事项。

26. 加床程序及注意事项。

27. 遗留物处理程序。

28. 为客人开房门的程序及注意事项。

29. dnd处理程序及注意事项。

30. 收取客衣程序及注意事项。

31. 来访接待程序及注意事项。

32. vip接待程序及注意事项。

33. 客房维修的注意事项。

34. 客房常见问题处理方法。

35. **程序及注意事项。

36. 怎样填写**本。

37. 各种报表的填写。

38. 工作间整理程序及注意事项。

39. 如何配备工作车及注意事项。

客房部经理职责

1 完成总经理安排的工作任务,搞好客房部各项工作。2 有效地指挥和督促下属的工作,为宾客提供优质的前台接待和宾客服务,对总经理负责。3 主持晨会,参加部门经理例会,传达 布置 执行会议指令。4 负责计划 组织 指挥客房部的工作,履行业务管理职能,实现部门管理目标,督导检查前台及楼层服务员的工作,督导...

客房部岗位职责

8 督导员工操作规范保证客房中信息的准确无误。9 完成客房中心每月盘点工作。10 根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩 窗帘 薄床垫 毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。11 完成领导交办的其它工作任务。12 遵守国家法律和酒店规章制度。客房服务员。岗位职责负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用...

客房部主管岗位职责

售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入 1 接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销。2 监督 指导 协调客房部的日常工作,为住客提供规范化 程序化 制度化的优质服务 3 每月负责上报客房部的报损物品,包括清洁用具 日常消耗品 用品等 4 定期核算各种物品的消耗量,严格控制日...

客房部服务中心岗位职责

1 对客房部领班负责,及时准确做好信息传递工作,随时为客人提供各项服务。2 登记和处理楼层领班或服务员,及前台工作上的事情,并立即通知有关部门。3具备良好的职业道德,热爱本职工作,责任心强。4 准确迅速的登记所有 记录。5 向楼层及其他分部传达有关工作任务。6 负责有偿用品的销售和入库登记保管,负责...

酒店客房部绩效考核方案

一 实行目的 为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性,实现多劳多得 按劳分配的原则,制定本绩效考核。二 适用范围 客房部楼层服务员,包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员 非工作时间内 三 绩效考核细则 一 所有做房服务员所做的房间须经领班 主管检查符合酒店客房清扫标准,并超过标准工作量以外方...

酒店客房部主管工作职责

客房主管的职责。1 负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导 检查,保证客房接待的正常 顺利进行,直接对客房部经理负责。2 掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,作耐心细致的思想工作。3 根据具体的接待任务,组织 调配人力。对vip接待,协助班组掌握布置规格和要求。4 每...

客房部工作流程和服务标准

第一节客房部的地位及服务。一 客房部主要负责酒店所有客房的清洁和保养工作,配备各种设备,提供各种生活用品,并且提供多种服务项目,满足宾客各方面的需求,为客人创造一个清洁,美观,舒适,安全的理想住宿环境。1.客房部的地位。2.客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率。3.客房部是酒店降低物资消...

客房部工作车的摆放标准及操作流程

一 工作车上物品摆放标准 1 第一层要求摆放干净布草 地巾 浴巾 2 第二层要求摆放一次性用品 牙刷 香皂 梳子 手纸 面巾纸 火柴 封条 3 第三层要求摆放各种抹布类 湿抹布三块 干抹布两块 口布两块 笤帚 簸箕 胶皮手套。4 第四层要求摆放各种 物品。5 清洁篮应配备 马桶刷 浴盆刷 洁厕灵 8...