一、 餐厅全体员工上岗前必须穿戴整齐，按照公司要求统一着装，保持良好的个人卫生，坚持四勤(勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡)，衣帽不整者严禁入内。
二、 餐厅员工上班时间为：早上6：30上班，下午4：00上班（特殊情况除外），不得迟到早退，不得擅自离岗位，有事请假获批准后方可离开。
三、 每周。
二、五进行彻底的灭蟑、灭鼠、灭蝇、灭蚊虫的药物喷洒工作。
四、 后堂操作间工作人员须有高度的岗位责任心，不用腐烂变质、过期和不合格食品。冰箱、操作台、餐具用具使用时必须生、熟分开。
五、 保持后堂操作间感觉、整洁，班中及时清扫，班前班后彻底打扫，对餐具进行严格消毒，每周五对设备、设施进行一次全面养护。
六、 坚持一日三查制度，管理员随时进行卫生安全督察，主管领导随时抽查。
七、 严禁无关人员进入操作间；易燃、易爆要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；下班前要关好门窗，检查关闭除保鲜柜以外的所有用电设备及电源开关；做好防盗工作。
一、 接受订餐。
1、 餐厅服务部接到华庆公司综合管理部会议或客饭订餐**或通知后，要充分了解客人的需求，包括主办单位、人数、桌数、地点、开餐时间、标准、彩色品种、出菜顺序。
2、 了解顾客身份、宗教信仰、风俗习惯、生活忌食及其他特殊要求。
3、 要做好记录，向客人复述预定的内容，并请客人确认，确保充分满足客人的需求。
4、 通知餐厅经理、前厅经理、厨师长和服务人员，做好相应准备。
二、 迎客准备。
1、 餐厅大门及周围环境干净整洁。
2、 按要求提前1小时将包厢布置好。包厢内提前通风换气，保持空气清新；地毯（面）干净，无杂物；备餐柜内外干净，物品齐全；台布整洁，无皱褶；送餐车干净无异味；沙发、桌椅干净无污痕；卫生间干净整洁无异味，用品齐全；所摆餐位符合预定人数；餐桌鲜花新鲜、美观。
食堂管理办法
为提升员工福利，确保员工身体健康，并从工作需要和实际出发，公司分设员工食堂提供工作餐，为保证餐饮质量，提升服务，特制定本办法。一 本管理办法适应于公司分设的所有食堂。二 职责划分 1 各分设食堂的部门负责管理食堂。2 食堂厨师 炊事员 负责及时提供无质量问题的食品。3 行政人事部负责协调相关事宜，对...
食堂管理办法
莫愁湖大酒店员工食堂管理办法 试行 1 总则。1.1酒店根据工作需要，为当班员工提供免费工作餐，员工非当班期间的进餐费用由员工个人自理。1.2本办法适用于酒店各岗位全体员工。1.3本办法由总经理办公室负责组织实施。2 工作餐的类型及标准。2.1早餐 1.00元。2.2中餐 2.00元。2.3晚餐 2...
会议管理办法
为了建立科学规范的会议制度，提高会议质量和效率，确保各项决策的贯彻落实，根据 市国家税务局会议管理办法 国税发12号 的有关规定，制定本管理办法。区局实行局长办公会议 局务会议 局长专题会议 区局国税工作会议 专业会议 部门专题会议制度。一 局长办公会议。一 局长办公会议由局长 副局长 纪检组长 总...
出差管理办法
为了加强出差管理，对出差计划 过程控制等出差相关事宜进行规范性要求，明确差旅费用标准，特制定本办法。本规定适用于公司全体人员。3.1.各营销人员应严格依照 出差管理办法 制度实施。4.1出差 是指因业务或处理公务离开工作常驻地1日以上。5.1出差申请与审批。5.1.1员工出差至少提前一天填写 出差申...
食堂管理办法
局机关食堂管理办法。为使机关食堂管理有章可循，充分发挥机关食堂为机关干部职工服务的职能，制定机关食堂管理制度。一 机关食堂由局办公室负责管理，必须全力保证局机关的公务招待餐，确保机关干部职工早 午餐 在不影响以上任务完成的情况下，可以开展多种经营。三 机关食堂实行独立核算 自负盈亏。在确保供餐水平和...
加班管理办法
公司坚持 效率至上，健康第一 原则，鼓励员工在工作时间内完成工作任务，不提倡加班。确因工作需要加班的，根据 中华人民共和国劳动法 及其它有关法律法规，结合本公司生产经营实际，制定本办法。一 适用范围。本公司员工。二 加班的定义与分类。加班指在规定工作时间 每天 8小时，每周 40小时，每月 176小...
客户管理办法
为使公司对客户的管理规范化 有效化，保证稳定开展，特制定本办法。一 客户的界定。凡是已经采购过本公司产品，或是具有采购意向，或是任何正在使用磁铁产品的公司或个人，都是客户。二 业务员跟客户联系，一律只能用公司统一分配的手机号和qq号，不得使用私人 或qq号跟客户联系，一经发现，立刻解雇。三 客户档案...
调薪管理办法
1 目的。1.1 通过年度调薪对工资结构和调薪办法略作规范。1.2 希望通过本办法的实施，能够合理的控制公司工资增长水平及各部门的工资调整幅度及比例。1.3 通过薪酬调整工作的开展，能公平公正也调整各级员工的薪酬。1.4 给表现优良，长时间尚未调薪的管理人员一个调整空间。2 执行时间 每年元月和七月...