前厅服务员工作流程。
工作项目名称：散客接待程序。
工作程序标准注意事项。
1、当宾客来到前台，问候并询问宾客是否有预订。
2、查阅宾客证件，在电脑中找出宾客预订，并找出客客预定单和宾客确认预定内容。
3、递给宾客住宿登记卡及笔，指导宾客填写每一项内容。
4、根据宾客要求选择好房间，填好住记手册，并请宾客在手册上签上自己的姓名。
5、检查宾客填写的住宿登记卡是否完整并与其核对证件号码，证件是否有更改，无变化后， 根据预订情况分配房号，请宾客填写登记卡，发钥匙，早餐券，最后询问叫早时间，离店时间和出行李时间。
工作项目名称：重要宾客接待程序。
工作程序标准注意事项。
1、在重要宾客到达的当天早晨，要预先做好房间分配，并填写重要客人接待报告。
2、通知大堂值班经理检查房间是否有问题。
3、预先将登记卡，欢迎信封，住房手册打印好。
4、将相关招待表送到餐饮部。
5、重要宾客到达时，需同大堂值班经理在饭店门口迎候，并陪同宾客去房间登记，介强客房设施。
6、通知客房部送欢迎茶。
7、前台员工要做到人人熟知当天以在的上述重要宾客的姓名等一切有关资料。
工作项目名称：房间销售及状态控制程序。
工作程序标准注意事项。
1、明确当天及未来几天的出租情况。
2、检查宾客预计到达表和预计离店表，了解当天宾客出入人数。
3、每天分早，中，晚与客房部做房态查对。
4、中午12：00以后，与预期离店但尚未结帐的客客核对确切离店时间。
5、晚上18：00以后，取消只保留到当晚18：00的预定（在房间紧张的情况下采用）。
6、保证有足够的房间出租给已经确认预定的宾客。
工作项目名称：房间钥匙控制。
工作程序标准注意事项。
1、散客的钥匙发放。
1）须同宾客出示住房证明，或与电脑核对清楚后方可发给钥匙。
2）如果宾客同意某个人可以拿此房间钥匙，需有宾客的正式通知及书面证明。
3）如宾客将钥匙忘记在房间里，应通知大堂值班经理处理。
4）如宾客丢失钥匙，应立即通知大堂经理。
5）任何可疑人来取钥匙，须马上通知值班经理和保安部。
2、长住户的钥匙发放。
1）对于长住饭店的宾客，必须熟记宾客的姓名，特征，相貌，尽量主动地发给宾客钥匙。
2）当不熟悉的宾客来取长住户的钥匙时，要礼貌地寻向宾客的名字，核对电脑，如有长住户本人留言及签字方可将钥匙发给来人。
工作项目名称：房间分配原则。
工作程序标准注意事项。
1、对于散客。
1）对于同一公司的宾客尽量安排在同一楼层。
2）对于同日离店的宾客尽时安排在同一楼层。
3）根据宾客特殊要求他配房间。
2、对于团队。
（1）同一团队分配于同一楼层。
（2）不同楼次的团队，区别安排在不同的区域。
工作项目名称：邮件，信件，信息，电传，传真等处理。
工作程序标准注意事项。
1、所有宾客讯息在到之之时都需要处理。
2、保证所有宾客讯息准确无误的较交宾客。
3、对于预计到达的宾客讯息，须在电脑预定中为宾客留言，并由夜班或未来预定，应暂时保留。
4、对于已离店宾客的讯息或不是本饭店的讯息，经查有过历史记录或未来预定，应暂时保留。
5、对已离店宾客的邮件，信件，经查存其历史记录有预定，应暂时保留。
6、如宾客前来寄存贵重礼品，一律不与接收；对于大件物品，告诉宾客到行李部寄存。
7、宾客的特快专递，加急电传，电报应立达往宾客房间。
工作项目名称：房间更换，房价更改程序。
工作程序标准注意事项。
1、填写房间更换通知单，或房价更改通知单，为客人重新填写住房证明。
2、在宾客方便的时候，通知行李员协助宾客换房。（房价更改时指更改电脑记录和客人帐单上的**，无需提供换房服务）。
3、发送房间更改通知单或房价更改通知单给前台结帐处，客房部，**总机，行李员。
4、注意**原住客房钥匙并更改电脑中记录。
工作项目名称：对确保预订及预订未到的处理。
工作程序标准注意事项。
1、确保预订。
1）在电脑关机之前，须将此预订进行登记。
2）将离店日期更改为第二天。
3）团队确保预订也须在电脑关机前做好团队登记，并只收取一天的房费。
2、预订未到。
1） 对于预订未到的散客，早班须将预订单打上“预订而不到”，送回预订部处理。
2） 对于预订未到的团队，与销售部尽快联系，确定其延期或取消。
工作项目名称：客房差异核对程序。
工作程序标准注意事项。
1、对比客房部的房间状态核对单民按房号排列的住店客人表，看两部门所显示的房间状态是否有差异。
2、如有差异，报告客房部再做再次检查。
工作项目名称：接收宾客留言。
工作程序标准注意事项。
1、对问候宾客的，问清留言接收人姓名、房号，并确定此人是否在饭店居住。
2、记录留言者留言内容、记录留言者姓名、联系方法及留言时间。
3、把留言条的第一联送至客人房间，第二联、第三联留存于留言夹中。
4、待宾客取留言签字后，交第二联，第三联作为留底，并存放于留言夹中。
工作项目名称：处理宾客投诉。
工作程序标准注意事项。
1、耐心听取宾客讲述他的遭遇，从中了解情况。
2、保持冷静，不要急躁。
3、为宾客着想，不要推卸责任。
4、以恰当的方式向宾客了解真实情况。
5、依照事实情况，根据饭店政策处理。
6、通知宾客处理结果，征求其意见，并感谢宾客对饭店工作的批评，指导。
7、向宾客表示歉意。
工作项目名称：叫醒服务。
工作程序标准注意事项。
1、记录宾客叫醒时间。
2、在叫醒记录单上逐项登记。
3、与宾客核对房间号、姓名。
4、在午夜将叫醒记录单送交**总机。
酒店前厅部工作流程
前厅部标准化运作程序。hbgs fo fd sop 001 欢迎问候客人 hbgs fo fd sop 002 为客人登记 开启 退还前台保险箱 hbgs fo fd sop 003 为客人预订车辆 hbgs fo fd sop 004 查询客人房间号码 hbgs fo fd sop 005 ope...
秦商酒店前厅部工作流程
第一部分 前厅部工作流程。目录。一 前厅部简介。1.前厅部组织结构图5 2.部门及其分支结构之简介6 3.工作安排与工作职责6 4.前厅部员工行为准则7 二 前台工作流程。1.前台各班次的工作流程12 2.查询客人房号的工作流程14 3.预先分房的工作流程15 4.散客登记的工作流程16 5.持记帐...
招商部工作流程
一 主力店招商谈判流程。二 招商中期工作流程。三 招商后期工作流程。四 商业市场调查流程。五 商家搜集。六 招商客户接待流程。七 招商客户谈判流程。八 招商合同签订流程。九 外出招商流程。十 招商 说辞。十。一 招商宣传流程。十。二 招商人员培训流程。一 主力店招商谈判流程。1 流程概况。2 流程指...
综合部工作流程
一 油票领用流程 二 办公用品耗材领用流程。三 文件的收发工作流程图。四 内部文件起草及发放流程。五 派车流程。六 保安 保洁的检查流程。七 物品采购流程。八 卫生 劳动纪律 6s检查流程。九 保安工作流程。十 厨房工作流程。十。一 便利店购销流程 车辆用油登记表。汽油5升月份 09.5 月份办公用...
招商部工作流程
步骤工作内容责任部门。第一步消费者消费习性调查 年龄。结构 性别结构 职业 收入。等 适当了解主力商家入驻信。息，增加谈判资本。招商。部。第二步品牌认知，通过扫街 网络。调查，了解自身业态知名品。牌。招商。部。第三步专业术语培训，文字形式罗。列出术语概念，人手一份以。便了解 可与。一 二步同时。进行...
保安部工作流程
h bar保安部工作流程。一 上班前各项准备工作。1 保安在每日例会前打卡有效。2 提前十五分钟办好个人事情。3 换好规定服装，提前十分钟到达指定地点参加公司例会。4 做好仪容检查，保持精神饱满。二 上班后各项工作检查。1 打开全部安全通道。2 检查包间设备 设施是否处于良好状态，需要维修马上找专人...
综合管理部工作流程
程序名称 书籍采购流程。主管部门 综合管理部。1 申请人将需求提至部门经理处，由部门经理审批实际需求情况，并统一汇总 2 部门经理将汇总后的申请交由运营副院长签批 3 部门经理将签批后的汇总单转交综合管理部经理审核 4 综合管理部经理审核无误后，转交采购主管执行 5 采购主管需合理安排工作时间，交付...
技术部工作流程
一 销售部提出打样任务 二 经总经理批准 三 以打样单形式下发 公司对产品实行打样师负责制。技术部经理将打样任务分工到打样师 同时将打样单分工情况告知资料员 技术员 木工 缝工 扪工 打样师对打样任务有任何不明确之处应及时与技术经理或销售联系沟通。在对打样任务有明确了解的情况下操作。打样师应在规定的...