酒店前厅部月工作总结

发布 2019-08-01 05:20:55 阅读 7526

服务:前厅新员工进入的比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上也体现出了许都的不足,如:收银双手递物,接物,服务用语的不规范,在班前会中去采用简单的练习方式和工作岗位领班去带领,对新员工地服务要求进行统一规范,并在收银员中以末尾淘汰制,优中选优的原则,已淘汰一名收银。

在淡季的到来,员工对客流的下降有些不适应,不知道如何做起,在服务中及时的纠正员工的此种心态的表现。加强员工的微笑服务,对客的服务用语的规范,不要使用随意性语言,加强员工的30度鞠躬问好,正确的引领手势,已达到服务的标准。员工的主动服务意识较好。

一更的服务做到随时提醒客人以免出现丢失物品现象,对上月强调的客人手机随意放的现象基本杜绝,前厅部为了公司的服务更上一层楼每天领班要尊寻到客人意见或建议,已达到更好的服务水平。

销售:在销售中主要激励员工的推销激情,鼓励员工推销,每天给员工定任务,促进有目标性的去开展销售工作,男宾在本月的推销中激情非常高昂,特别在按摩的推销经过男宾的顾客都有不放过任何的机会。

下月计划:

1:在人员心态上进行稳定,并对稳定的员工进行技巧培训。

2:对细节服务进行培训和监督,主抓仪容仪表,定岗定位等。

3:对设施设备进行检查,消除安全隐患,对员工进行安全知识培训。

4:加强对于领班级别管理人员的监督和教育,使其得到提高。

5:加强卫生的保持同时避免长时间的死角卫生,坚持做好日常卫生与周计划卫生。

6:加强部门与部门的相互沟通,建立更好的和谐团队。

酒店前厅部年度工作总结

在酒店领导的正确指导下,在各部门同事的全力配合下,在全体前厅部员工的共同努力下,2015年度的工作即将完满结束,前厅部特做此 工作总结。2015年度,前厅部已完成以下事项 1.精简部门编制,稳定员工队伍 在去年年底酒店停业一事过后,虽然前厅部所有员工全部归岗,但是部分员工依然对酒店经营状况和前景有所...

酒店前厅部工作流程

前厅部标准化运作程序。hbgs fo fd sop 001 欢迎问候客人 hbgs fo fd sop 002 为客人登记 开启 退还前台保险箱 hbgs fo fd sop 003 为客人预订车辆 hbgs fo fd sop 004 查询客人房间号码 hbgs fo fd sop 005 ope...

酒店前厅部2019年工作总结及2019年工作计划

前厅部2013年工作总结。本年前厅部共接待 万人。本年共接待会议 团队 团 次。本年共销售上门散客 间 夜,升级销售 间 夜 实现上门散客总收入 万元 含服务费 万元,升级销售收入 万元 前厅部做了以下几项工作 一 加强业务培训,提高员工素质,提高服务水平。本年部门共培训 人次,共培训 课时,通过培...

酒店开业筹备前厅部工作大纲

3.与财务部确定本部门采购物品的样本 车队的车辆采购落实 4.制定酒店开业后一年内前台部的费用预算及营业收入预算,交财务经理 事前必先制定由前台部管理的部门的有关收费 5.安排对员工进行三种特别培训 18.1 对酒店电脑系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训 18.2 安排总机房人员进行国际话务培训 1...

秦商酒店前厅部工作流程

第一部分 前厅部工作流程。目录。一 前厅部简介。1.前厅部组织结构图5 2.部门及其分支结构之简介6 3.工作安排与工作职责6 4.前厅部员工行为准则7 二 前台工作流程。1.前台各班次的工作流程12 2.查询客人房号的工作流程14 3.预先分房的工作流程15 4.散客登记的工作流程16 5.持记帐...

保洁部月工作总结

在本周 5月1日 5月8日 根据上周计划,我部针对对客及其他服务,积极重点地做了以下几点工作 1 6,7,8日的宴席餐中,餐后及翻台保洁,小洗餐具 在这几日中,为了保证宴会的正常衔接,我部从各个组中抽调人员达60多个工次,基本维持了宴会的保洁要求 完成了任务。但是,也存在不足,1,没有及时地安排清洁...

酒店前厅规章制度

规章制度。前厅规章制度 1.坚持宾客至上的服务宗旨,对客人服务一视同仁,要做到热情有礼,笑脸相迎。主动为宾客提供服务。请 谢谢 对不起请稍等等礼貌用语不离口。2.上班前要认真检查仪容仪表,工装要整洁,女员工要画淡妆。男员工要求天天刮胡子,自觉接受领班对仪容仪表的检查。3.上班前不吃带有异味的食品,夏...

2019酒店网络部工作总结

8 解决境外英文频道例如cnn hbo espn nhk discovery 等。9 协助解决如xx人事工资软件安装,电脑故障处理,直播系统调试等其它各店的一些技术性问题。面对新的一年,工作计划如下 一 酒店管理软件系统的更新与维护。及时了解各个部门所需更新的项目 如 菜谱 酒水 房价等 并实时进行...