一、总则。1.制定目的：
为提高采购人员的积极性和主动性，提升各项采购绩效，特制定本办法。
2. 适用范围：
采购人员的绩效。
3.考核奖惩依据：
员工手册》、酒店采购文件。
二、采购绩效评估办法。
1. 采购绩效评估的目的。
1) 确保采购目标达成；
2) 提供改进绩效的依据；
3) 作为本部门的奖惩参考之一；
4) 作为评优、提拔和培养的参考。
5) 提高采购人员的积极性和主动性。
2.采购人员职责概述：
1）执行采购订单和采购合同，落实具体采购流程；
2）负责采购订单制作、确认、安排发货及跟踪到货日期；
3）执行并完善成本降低及控制方案；
4）执行有关采购**，提交采购分析和总结报告；
5）对商务谈判、采购进度、质量检验等过程负责；
6）处理部分需要现金采购物资的个人借款和采购货款的结算手续；
7）负责不合格品的处理；
8）负责**商的管理，与**商维持健康、良好的商业合作关系，协助酒店处理与**商的各种纠纷；
9）参与合同评审，与物资使用部门、财务部等一起做好**商的**、定价及采购成本、交货期方面的方案；
10）完成酒店领导安排的其它工作。
3.**部采购管理程序概述：
（1）采购人员根据物资使用部门的《请购单》进行采购，各部门请购单要有部门经理及副总或总经理签字，特殊采购或大金额要有总经理、董事长签字；
（2）询价、比价和定货过程要有主管副总审批；
（3）总库物资必须经物库管人员确认数量后方可入库；直拨物资必须经使用部门人员确认数量和质量后方可入库。
（4）临时采购要有相应的采购记录凭证，长期**的**商要有完善的采购合同及**商档案；
4.采购绩效评估的指标。
采购人员绩效评估以工作纪律绩效、管理绩效和其它考核绩效为核心，并细分量化指标作为考核的尺度。
4.1 纪律绩效
1) 个人出勤表现；
2) 遵章守纪情况。
4.2 管理绩效。
4.2.1采购物料的程序管理。
1）采购数量不能超出上下限；
2）采购计划、审批、合同、质监和入库手续齐全；
3）采购记录、单据完整性。
4.2.2采购物料的质量合格率。
1) 进料品质合格率 ；
2) 物料使用的不良率或退货率。
4.2.3采购物料及时性。
1) **商供货的及时性。
2) 零星物资采购的及时性。
3) 采购完成率。
4) 错误采购次数。
4.2.4采购物料**合理性。
1) 实际**与标准成本的差额。
2) 实际**与过去平均**的差额。
3) 比较使用时之**和采购时之**的差额。
4) 将当期采购**与基期采购**之比率同当期物价指数与基期物价指数之比率相互比较。
4.2.5采购原则。
1）采购比价是否建立“货比三家”原则；
2）采购中是否坚持**/品质的可比性；
3）采购立场是否站在本公司角度上。
4.3 其它考核绩效、
1）部门工作在规定时间内完成情况；
2）上级部门布署的工作在规定时间内完成情况。
3）部门内部配合情况；
4）和其它部门配合情况；
5）和**商配合情况；
6） 异常问题的处理。
4.奖励。4.1节约成本奖：
1）对比过去金额，采购成本降低；
2）对比过去**，货品单价降低。
3）对比过去数量，用量减少。
4.2特殊贡献奖励。
1）对酒店管理提出可行性宝贵意见和建议；
2）对酒店发展有益的合理化建议。
5 采购绩效评估的方式。
主要用工作表现考核的方式进行，通过纪律绩效、管理绩效和其它考核绩效三项来量化。
5.1 绩效评估说明
绩效分数（100分）=纪律绩效（10分）+管理绩效（80分）+其它考核绩效（10分）+奖励
5.2 绩效管理考核规定
1) 每月月底考核一次，作为当月奖罚依据；
2）年终汇总全年个人总分和平均得分，作为评优、提拔和奖罚依据；
3）每月考核首先由个人进行自评，然后财务部、行政人事部进行测评，最后决定实际得分，年终以每月实际得分进行汇总。
5.3 绩效评估奖惩规定
1) 每月或年度依据**部绩效考核分数，进行个人排名，月低于60分者罚款50元；
2) 年度考核平均分数80分以上的人员，可取得评优资格；
3)年度考核平均分数低于60分者，应调离采购岗位；
4) 年度考核平均分数在60-80分者，应加强职位训练，以提升工作绩效。
具体指标分数。
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